今日はスポーツの日ということで、世の中は祝日でしたね！
私も半日くらいはお休み出来ました＾＾

ちょうど昨日、注文してた冷凍のむきえびが届いたので、海老を手に入れたらつくってみよう！と思っていた、無印良品の手作り鍋の素【海老のビスク鍋】を使って洋風鍋をすることに。



ちなみにこの海老を買ったよ↓大きくて美味しくてオススメ！


この鍋の素、1袋が2〜3人分って書いてて、1袋で足りるのか足りないのかかなり不安だったので
今回は2袋を使ってみることに。

鍋に素を入れて、牛乳や豆乳で伸ばします。





我が家は一部調製豆乳にしました。甘みもコクもプラスされるので、オススメ！



ここに、キャベツのざく切り、タマネギくし形切り、しめじなど、野菜を入れて行きます。



じゃがいもは、あらかじめ電子レンジで加熱して下ゆでしておくと煮る時間が短縮されます。

350gくらいのじゃがいもは、600Wで5〜6分ですかね。竹串がスッと通るくらいが目安です。大きめの乱切りにして加えてます。



彩りに、冷凍のほうれん草もつかみ入れました。
ミニトマトも入れようと考えてたのに、すっかり忘れておりました〜笑



解凍した海老をサッと水洗いして水気を拭き取って加えて、具材に火が通るまで煮たら出来上がりです！

野菜を入れだした時に気づいたのですが、女子3人とかであれば1袋で良かったな〜と。
今回のこの鍋は小さめの26cmのを使ったので、具材をいろいろ入れてたら2袋分のスープはあふれ出そうでした。笑

実際少しスープを別容器に取り分けましたから＾＾；

こういう鍋の素を使うときの量ってホント難しいです。笑

今回使った鍋↓


蓋付きが良い場合はこういうのもあるよ↓


4〜5人用の鍋であれば、こっちがオススメ。これは蒸し板付きです。蓋もあるよ〜。



あ！そうそう！
ムスメの要望で、パスタ麺を100gだけ茹でておきました。
レンジでね、茹でるいつもの方法で。

茹であがったらお皿に移して、バターを乗っけて鍋と共に食卓へ。



食べながら少し麺を足したり煮込んでみたり、好きにたべよう〜となり＾＾



こんな鍋は初めてで、みんなこれどうやって食べるのが正解？なんて言いながら、探り合いしましたよ。笑

牛乳と豆乳で伸ばしたこの海老のビスクスープがものすごく濃厚でしっかり海老の味を感じられて美味しい！！

自分でこの味を創り出すのって大変だから、すごいありがたいなと思いました。



ぷりっぷりの海老、甘みのあるキャベツにタマネギ。
ほうれん草も良いアクセントになってる＾＾



スープもよそって、パスタ麺添えて、スープスパみたいにして食べました！



海老のパスタ好きとしては、これはアリですね〜＾＾

とっても美味しかった！！！

・・・とはいえ、こういう洋風の鍋に慣れていない我が家は、だんだん飽きてきちゃいましたね。

さらに、〆のリゾットに行く前にお腹いっぱいになって打ち止めになりましたｗ
食べたいのに食べれない！そんな状態に。

で、私は思ったんだけどね、

鍋として食べるよりも、スープパスタにしたり、海老のリゾット作る目的で今後この鍋の素を使いたい、買いたいです！

我が家的には、具材を炒めて、茹でたパスタと合わせてこのスープで軽く煮込んだり、
同じように炒めた具とごはんにチーズも加えてリゾットにしたりして食べるのがいい気がしました。鍋としてではなくね。

鍋だとグツグツ煮てる間に味がちょっと煮詰まったり、海老が固くなったりしちゃうしね、
1品で完結する使い方で今後楽しみたいと思います。

とはいえ、この鍋の素の味はわたし的にかなり高評価！！
めちゃくちゃ美味しかったので、確実にリピします。1袋350円で2〜3人分のスープスパが出来ると思ったら安いもんだ！

興味があれば、ぜひお試しください＾＾

（食べる前に取り分けておいたスープは、明日の朝食でパンに浸して食べたり、ちょいリゾットにしたりしようかなと考えてまーす！）



トイロノートの今日のレシピは、お弁当おかずにも。ごぼうの甘辛照り煮！



お弁当おかずにもぴったりな、ごぼうの甘辛照り煮。

ささがきにするのは面倒だから、ごぼうは棒状にカットして作ります。

たっぷり作って小分け冷凍しておけば、お弁当やごはんのお供に大活躍しますよ♪



ぜひ作りおきしましょう〜！

詳しいレシピはこちらです↓



歯磨きの後にフロスしてます？？

我が家は歯医者さんから口酸っぱく言われているのでｗ、みんなやってます！

糸ようじみたいなやつを使ったりもしてたんだけど、最近これに変えたんです。
すごく良いって教えてもらって＾＾



届いた時は、でか！！！って思わず声が出ました。
だって250メートルもあるのよ。笑

でもね、使ってみた感想・・・
めちゃくちゃ汚れがよく取れる！！！



糸ようじって引っかかる感じがして、きちんと汚れが掻き出せてないような感じだったんですよね。
すぐに切れちゃうし。

でもこれ、糸は細いわけじゃなくて、どちらかというと太め。
だけど汚れを掻き出しやすいんです。

家族全員で毎日使ってもかなり持つと思うのでコスパはいいです！

オススメです＾＾



昨日の夜、19時過ぎからかな、インスタライブさせていただきました。
楽しかったですね〜＾＾

そのときに紹介したカトラリーセットはこれです。軽くて形も良くて、5本セットが6人分だから家族全員分欲しい！って人や、おもてなし用に用意しておきたいって方には超オススメです。1人分のセットが約600円でこのクオリティはなかなかあり得ない感じだと思います。


もうすぐハロウィン！！おにぎりや抜き型でお弁当作ったり、パーティーごはん作る人にはあると便利なこちらのセット！これさえあれば、作るのも簡単＆楽しそうですよ＾＾


お菓子やパン作りの型が欲しいけど収納がね〜って悩んでる方に良さそうなものを見つけました。これ、シリコンで出来てて、使う時だけ組み立てれば良いというスグレモノ！！洗いやすいし収納しやすいし、良いことしかないですね。サイズも3種類あります。


ハロウィンやクリスマスのディスプレイに便利なブランチツリー！うちもここ数年はツリーは飾らずに、ブランチツリーとドライフラワーを組み合わせて飾るようにしてるんです。場所もとらないし、一気に空間がオシャレになるのでオススメです。


電子レンジ専用のホットサンドメーカーを発見！！これすごくない？！しっかり焼き目付いてるよ〜！！パンケーキとかお好み焼きとかも楽しめちゃうようです◎


こちらはふるさと納税なんですけど、ものすごく切れ味が良いというブレッドナイフなんです。5000円の寄付なので、あと少しだけやろう！って人にも良さそうですね＾＾


気になるものがあればチェックしてみてくださいね＾＾


連休が終わってしまったー！！！

昨日も今日も片付け、掃除、一部の衣替え、着なくなった服をセカストに売りに行く、そんなことで大部分を消費してしまいました。笑

もっとゆっくり休みたかった・・・。

せめてもの救いは、ネトフリで0.5の男を観る時間が取れたこと。まだ半分残ってるけど、なんかじわじわハマって楽しんでいます。あとでもう一話くらい観たいな。