食パンが1枚、あと耳の部分が余ってたから、サクサクのラスクにしました。

パン屋さん、最近は耳の部分も一緒に入れてくれるとこ多いじゃない？
ここも美味しいからありがたいですよね。

この部分の方がむしろ美味しくなるので、使って作っていきましょう＾＾




◎サクサクシュガーバターラスク（6枚切り食パン2枚分）

食パン（6枚切り）… 2枚
バター（無塩・有塩どちらでも）… 20g
グラニュー糖 … 大さじ1〜2


食パンは1.5cm幅のスティック状に切ります。  （耳ごと使う方がカリッと仕上がります！）
私はスティック状にしたのが食べやすくて好きなんですが、切り方はお好みのもので大丈夫です＾＾

水分を飛ばしながら作っていくので、なるべく細く、小さく切ると良いですよ♪



フライパンを弱火にし、パンを入れて  3〜4分、ゆっくり乾煎りします。  触ったときふわっと軽くなるまで。（水分が飛んでいくと軽くなります＾＾）





バターを加え、弱火のまま全体にじっくり染み込ませます。  
（炒めつけるイメージじゃなく「染み込ませる」イメージ！）



グラニュー糖を全体にふり、  カリッとするまで弱〜中弱火で3分ほど焼きます。  



バットなどに広げて冷まします。  冷ますとカリッカリになります。




簡単でしょ？？
これがとーっても美味しいの！！

サクサクシュガーバターラスク♡



揚げたりしないから軽いんです！！
で、めちゃくちゃサクサクなの！！！

美味しくて食べ出すと止まらなくなるよ。笑

私は有塩バターで作ったので、甘塩っぱさがたまんなかったです◎

ちょうど帰宅したムスメと取り合いになりながら食べたので、あっという間に完売しました。笑



常温：2〜3日保存可能です。（ただし密閉保存で）
湿気に弱いので、冷めてから袋や容器に入れるようにしてください。

ポイント
●バターを焦がさないようとにかく弱火で。
●最初の乾煎り工程でカリッと仕上がりが決まる！
●仕上げに砂糖を追加でひとつまみふるとザリザリ感UP！
●シナモンシュガーにするのもオススメ◎
●-きなこラスクも美味しいです。バター → 砂糖 → 火を止めてからきな粉まぶす


ぜひ余った食パンで・・・いや余らなくても作ってみてくださいね〜♪



三連休のおやつにもどうぞ＾＾


トイロノートの今日のレシピは、バター不使用★チョコバナナマフィンです。



バターを使わずに作る簡単なマフィンです。

太白ごま油やサラダ油を使います。
材料を混ぜていって焼くだけなので、親子で楽しんでいただけると思います。

ぜひ作ってみてくださいね♡

詳しいレシピはこちらです↓



昨日寝室の加湿器の話をしましたが、リビングとか広い空間に、これもいいな〜って思ってるのがこれなんです。見た目がかっこいいだけでなく、機能的だしお手入れラクだし、最大17畳に対応してるんですよ。ガラス製ってとこに惹かれちゃいます。


我が家はそろそろおでんが食べたいね〜の時期に入ってきているのですが、この練り物セット1キロ33個入りが今だけ半額です。これ入れたら絶対美味しい出汁になりますよね。あー食べたい。


冬は外干しだとなかなか乾かなかったりしますよね。この物干しスタンドがあれば、部屋の中でも使いたいときだけサッと伸ばして使える便利な仕様になってます。場所を取らないって最高です。


あとこれ、卵不使用のスポンジケーキ見つけました！！うちの子たちも卵アレルギーだったので、除去食中は特に大変でした。みんなと同じケーキが食べられなかったからいろんなことやったな〜なんて思い出したのですが、これがあれば、クリスマスもデコレーションケーキが楽しめますね！と嬉しくなったのでシェアします。卵アレルギーの方にぜひ教えてあげてください＾＾


ブラックフライデーセール、まだまだ続きます。お得に買い物していきましょう〜＾＾


今日も日が暮れるまで時間に追われまくって過ごしました。
なんでこうも毎日ドタバタしてるんやろ・・・笑

でも日が暮れる頃には少しだけ余裕が出来て、ムスメとちょっと散歩したり
ごはん食べにいったり、夜景見たり、リフレッシュすることも出来ました。





紫川の周りはクリスマスイルミネーションが華やかで、今日からクリスマスマーケットが開催されています。

あ〜年末までのカウントダウンが始まってしまったな〜・・・そんな気持ちになりました。笑

でもいいですよ、すごく雰囲気が。
3連休は周辺ではイベントも開催中です。（古着、見に行くぞー！！）

昼も夜もきっと賑わってると思うので、ぜひ遊びに行ってみてくださいね。


それでは、みなさんにとって明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう！！

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