この前牛タンパーティーをした日の翌々日に、圧力鍋で下ごしらえして柔らかくしておいた牛タンとゆで汁を使って、牛タンシチューを作りました。

焼肉した日の記事はこれ↓


作ってる途中の写真は撮ってないんですが、ゴロッと大きめにカットしたじゃがいも、人参、タマネギと共に煮て、こんなにおいしそうに出来ました〜！！



美味しそうって言うか、超おいしかったです！

デミグラスソース缶に書いてあるとおりのレシピで今回は作ってみたんですが
（あ、嘘でした。赤ワインは料理酒に置き換えて、あとはちみつを仕上げに大さじ半分くらい入れてます）

王道のビーフシチューって感じで（それの牛タンバージョンね）、感動的でしたよ♡

スプーンで簡単に切れるし、柔らかく煮た牛タンって独特の食感じゃないですか。
あれが家族にも大好評で、こんな食べ応えのあるタンシチュー贅沢だね〜なんて言いながらみんなでペロッと完食しました＾＾



やっぱり圧力鍋で加圧25〜30分くらいすると違いますね＾＾

ブロックの牛タンが手に入った時には、ぜひ作ってみてください♪きっと感動しますよ。




今日のムスメ弁当は、保温弁当箱を使わずに作りました。

こっちは長女の。電子レンジで加熱出来るお弁当箱で＾＾



・甘酢チキンカツ
・レンコンのきんぴら
・甘い卵焼き
・ブロッコリーの塩ゆで
・ちーちく
・さつまいもの甘露煮
・ごはん（ゆかりふりかけ）

このお弁当箱、ステンレスなんですけど電子レンジが使えるんです。この前チラッと書いたら、割とみなさん興味を持たれたようでDM等で問い合わせがあって。なのでリンク貼っておきますね。
分解も出来るし、見た目もかわいいので喜んで使ってくれてます。



次女のお弁当は、今日はこれに詰めました。（次女が家を出る頃はまだ外が暗くて自然光で撮れない！）



豆型のわっぱ弁当箱！

帰宅後に一言。
【やっぱりお弁当箱は木のやつが一番好きかも！】とのことです。笑

色々試した上で、私がわっぱ弁当箱に詰めていた意味が分かったようですね。

とはいえせっかく買った保温弁当箱。まだまだ使いますよ。
本人はもう保温弁当箱はいいや、って言ってたけどね。笑

サイズ的にも使いやすいし、とにかくかわいいです♡



トイロノートの今日のレシピは、辛くない★ご飯がススム！和風麻婆豆腐です。



辛くない和風の麻婆豆腐（マーボードウフ）です。

子供も食べやすい甘めの味。
ご飯にとても合うので、丼にして食べるのもオススメです。

あっという間に出来ちゃう、忙しい日のお助けメニュー！！

ぜひお試しください。

詳しいレシピはこちらです↓



お正月モードが終わったと思ったら、世の中はもう恵方巻きだ〜、バレンタインだ〜と言い始めました。ついて行けない！！笑

と思ったけど、早めに色々手配しようと、バレンタインによさそうなものを探してみました。

たくさんの人にプチギフトみたいに渡したい人にはこういうのアリだなと！個包装だし安っぽくないし、味も良いみたいですよ＾＾超早割とかありました！


これもなんかおいしそうなんですよ〜＾＾（自分が食べたいだけw）


今チョコレートの価格もかなり上がってますからね。手作りするにも大変です。クーベルチュールとかではないけど、こういうチョコでもお菓子作りは可能！そのまま食べてもおいしいみたいだし、たくさんお菓子作りする人にはオススメかなと思います！お友達と1袋ずつシェアとかもいいですね。


私は個人的に今日これが一番食べてみたいと思っちゃいました。芋好き女子たちはきっとみんな同じ気持ちだとおもうわ。笑


気になるものがあればチェックしてみてくださいね〜！


この前放送されたNHKの18祭、Vaundyの回ですが、再放送があるそうですよ。
もうね、これは絶対観た方が良い！！高校生も、大学生も、我々親世代も！！！

それぞれに考えさせられること、刺激を受けることがあるはずです。

再放送は、1月11日（日）の深夜、午前0時25分〜（日付は1月12日（月・祝）です）NHK総合での放送です。前回見てない人はお見逃しなく！！

私はめちゃくちゃ泣きました！！感動と共感で胸が熱くなりました！！オススメです。



今どハマりしている韓ドラ。

チョンヘインさんの作品を片っ端からちまちまと観ていて、これがちょうど観終わったんですけど、めちゃくちゃ良かったです〜。か、か、かっこよすぎた・・！！

こんなベビーフェイスで37歳と知って、腰抜かしましたわ。笑



楽しみがあると家事も仕事もはかどりますね！

考えなきゃいけないこと、やらなきゃいけないことが山ほどあるのに、今までよりも集中してやれてる！そしてどうにか韓ドラを見る時間を捻出しようと努力するようになったよ。（目の前にぶら下がった人参効果ってやつ？）

久しぶりに良い趣味が出来た気がする！

早くチョンヘインさんの新作届かないかしらね〜。
ちょっとアマプラの方でも検索して探してみよう。

やっぱり推し活って素晴らしい＾＾
みなさんにも何かしらの推し活を全力でオススメします♡

あ、綾野剛さんの推し活も変わらずに継続。映画で観たかったこれ。ネトフリに登場したので週末に観たいです！


今日は何を観ながら寝ようかな〜。


それでは、みなさんにとって明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう！！

ひとつ前のブログ↓

もやし本、発売しました！よろしくお願いします。

🛍️買ったものやオススメ・気になるもの！
※当サイトではアフィリエイトプログラムを利用して商品を紹介しています

クリエイターの友人たちと番組（ビデオポッドキャスト）作りました。ゆるゆるおしゃべりする番組です。笑


Amazon厳選商品と呼ばれる、品質、機能性、お客様からの高い評価など、Amazon独自の厳しい基準をクリアした商品たちをまとめました！どれも人気があるのが納得！！良かったらお買い物の参考にされてください＾＾

楽天のROOM OF THE YEAR 2023 キッチン・料理・グルメ賞受賞！殿堂入りしました！
小倉スパイス、大好評発売中です！（楽天ランキングミックススパイス部門で何度となく一位に輝いてます！）

小倉スパイスの購入はこちらから↓