あったまる♡今夜は担々ごま鍋、とか。 : トイロ公式ブログ【日々のこと～暮らしを彩る料理とモノ～】 Powered by ライブドアブログ

ここ数日は春のような暖かさだったのに、今日は午後からじわじわ気温が下がってきて
鍋食べたい！！身体の中から温まりたい！！そんな気分になりまして。

少し前にセールで安かったからまとめ買いしていたこちらを使って、坦々ごま鍋〜！！

うちは、鍋の時は基本水炊き系で、味の付いた鍋の素とか使わないことが多いんですけど
次女が担々麺が好きだし、私もこれはちょっと食べてみたいなと思ったので買ってみたんです。

濃縮タイプだから、言うほど場所も取らないですしね＾＾

1本で4〜5人分の鍋が出来ますよ↓
[ エバラ ] 担々ごま鍋の素 300ml ×3本

鍋に1本丸ごと入れます！

そこに水を600ml加えます。（鍋の素1：水2という感じ）
あとはお好みの野菜を入れちゃう！！

今回は白菜、もやし、白ねぎ、ニラをたっぷり入れました。

さらに、この上に豚ミンチを150gほど軽くほぐして乗せます。

ふたをして野菜が柔らかくなるまで煮込んだら、豚しゃぶ肉を入れます。

お肉に火が通ったら、豆腐を加えて出来上がり〜！！

はじめて食べる、担々ごま鍋、完成です！！！

うおー！！！
これ、めちゃくちゃ食欲そそる香りでいいね〜！

そこまで辛いわけではなかったので、私でもおいしく食べられました＾＾

何よりも、こういうのって身体の中からぽかぽかになるから寒い日にぴったり！！

これ、おいしいね〜！ってみんな野菜もお肉も豆腐もモリモリたべましたよー！

締めはこれ。

サリ麺！！
コシのある太麺で、鍋に入れても伸びにくい。

スーパーのカップ麺のコーナーに置いてるお店も増えましたよね。割とどこでも買える＾＾

これを入れて煮込んで、スープも一緒においしくいただきました＾＾

しゃぶしゃぶ用のお餅も入れたけど、めっちゃ合いますね。
トッポギとか入れても良さそうだなと思ったけど、胃袋にもう余裕がなくて。笑

想像以上においしくて、みんな大満足でした。

こういう鍋、いいですね〜！！
いつもがあっさり系なので、辛いものが食べたい時にはこれまた作ろう。

普通に担々麺作る時にもいいな。
ラーメンは、自分好みの細麺で作りたいです。笑

寒い日に、坦々ごま鍋。
ぜひ、スーパー等で見かけたら作ってみてはいかがでしょうか＾＾

ごちそうさまでした〜！

今、3本セットで20%OFF！
[ エバラ ] 担々ごま鍋の素 300ml ×3本

今日のムスメ弁当はこちら！

チキンカツ丼〜！！

朝からチキンカツを揚げて、ごはんの上に千切りキャベツを敷いて、その上にどーんと乗っけました。

たまにはこういうガツン系もいいかなと。笑

お正月の時にたくさん冷凍した黒豆が、とてもおいしかったようで、まだある？って聞いてきたのが嬉しい私なのでした。

トイロノートの今日のレシピは、辛くない◎スパイスで作るバターチキンカレーです。

スパイスで作るバターチキンカレーです。

辛いスパイスは使っていないのでお子さんでも食べられます♪
じっくりタマネギを炒めて作るチキンゴロゴロのカレーは最高です！！

ぜひお家でもスパイスカレーを楽しんでください！

詳しいレシピはこちらです↓

久しぶりにプチDIYしたい気分になっていて、これで雰囲気変えてみようかなと。めちゃくちゃ簡単にできるらしいので、挑戦したい！

このチョコレートサンド、なんかすごくおいしそうで思わずお気に入りに追加しちゃいました。牛乳や卵、小麦不使用だから、アレルギーの方にも嬉しいスイーツですね＾＾

これは大人のチョコレート。お酒好きな人は喜ぶんじゃないでしょうか。かなり人気のようなので、気になる方はお早めに＾＾

興味があればチェックしてみてくださいね〜！

今日はお昼に大好物の春菊うまかっちゃんを作って食べたよ。
何度でも言う。これ、ホントおいしいからやってみて！

火を止める30秒前に春菊ドサッと入れるだけですんで♡

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今日はスポンジケーキを焼きました。
事前準備はばっちり！

明日、かわいく仕上げるぞー。（何度やってもドキドキするやつ）

さて、明日は今日より6度くらい気温が低くなるみたいですね。
しかも雪マークも付いてた。
あんまり寒いのは勘弁していただきたいですね＾＾；

しっかりお風呂で温まって、早めに布団に逃げ込みます。
みなさんもあったかくして過ごしてくださいね。

それでは、みなさんにとって明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう！！

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