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少し前に、ハイパワーのフードプロセッサーを仕事用に購入したので、それが使ってみたくて家にある材料でドレッシングを作りました。

ドレッシングはよく自分で作ります。
市販のものも好きだけど、自分好みの味が見つかると手作りの方が良くなるんですよね。

今回は、人参とタマネギで、和風寄りのこどもでも食べやすい味のドレッシングにしています。


◎人参とタマネギの生ドレッシング

人参…1/3本(約40g)
タマネギ…中1/2個(約100g)
にんにくチューブ…1〜2cm
しょうゆ…50ml
米油…100ml
米酢…50ml
きび砂糖…大さじ2
塩…小さじ1/2
すりごま…大さじ1


あ、私が買ったハイパワーのフードプロセッサーってのはこれです。クイジナートの大きいサイズの方のやつ。

もうね、パワーが今までのに比べると桁違いですね。感動してます。
そして、すりおろしとかもやってみたんだけど、秒で出来る。ヤバいです。笑



私はAmazonで買ったけど、楽天にももちろんあります。



では作っていきましょう〜!

①玉ねぎ、人参を適当な大きさに切り、フープロに入れて、形がなくなるまでしっかり回してペースト状にします。

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②油以外の材料(にんにく、しょうゆ、酢、砂糖、塩、すりごま)を加え、さらに数秒回して馴染ませます。

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ニンニクはこれ。いつも言ってるけど、このチューブはおいしいのでずっと愛用しています。

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③最後に油を加え、全体が白っぽくとろりとするまで回せば完成です!

この矢印のところのふたが取れるので、そこから油を少しずつ入れます。これ便利!

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あっという間に出来上がり〜!!!

人参とタマネギの生ドレッシング♡

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ドレッシングボトル2本分くらい出来ます。
半分はおすそ分けしやすいようにスタンドパックに入れました^^

このドレッシングボトルが使いやすいのでオススメ。



時間がたつとこのような感じに分離するので、しっかり振ってから使ってくださいね。

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清潔な瓶に入れてあれば、冷蔵庫で1週間〜10日間を目安に使い切ってください。

これで食べるサラダ、おいしいんですよ〜^^
甘みもあるし、食欲そそる味なので、サラダやハム、サラダチキンなんかとの相性も抜群です。

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フードプロセッサーの威力がすごすぎて、ホントに一瞬で出来たんです。
やっぱり道具って良いものを使うと時短に繋がるのよね〜と実感しました。笑

そんなに大きくなくていいって方は、1Lサイズ(2〜3人分にちょうどいいサイズ)もあります。これも業務用機種にも採用されてるモーターなので、かなりのパワーです。料理の下ごしらえ、お菓子作り(クッキーなどの生地作り)、パン生地作りや、すりおろし、スライスなど、いろんな使い方ができますよ。


さらに小さな1〜2人分にちょうど良いサイズもあります!片手に乗るサイズです。これは、①切る・刻む・混ぜる、②おろしの2種類のアタッチメントです。


やっぱりクイジナートはすごい!!と思える便利なキッチン家電です。フードプロセッサーを買おうか悩んでいる人の参考になれば^^


ドレッシングはブレンダーでも簡単に作れますので、色々作ってみてね♪




トイロノートの今日のレシピは、この通りに作れば必ず成功する大きなプリンです。

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大きなプリンを食べたい!そんなあなたの夢を叶えます!!

何度も何度も試作し、検証を重ねて、この通りに作れば必ず成功するプリンのレシピが完成しました。

熱伝導率の低い耐熱ガラスの型を使うのも重要なポイント!
オーブンは使わずに湯煎焼きにすることで、すが立たずとってもなめらかなプリンになるので、ぜひ作ってみてください。

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成功するための約束は一つだけ!
アレンジなどせずに、この通りに作ってください^^

詳しいレシピはこちらです↓


ガラスの耐熱容器だから火の通りがベストな状態になるんです。



前に紹介したサーモスの真空断熱マグ、シールを無理矢理剥がしたら取れなくなったって書いたでしょ?


それが解決したのでご報告。このシール剥がし、完璧でした!!
もうシール跡も怖くないわ♡

Threadsで見る


お困りの方、こちらをぜひ使ってみてください。



めちゃくちゃ食べてみたい最中を見つけてしまった・・・!!!これ、ホワイトデーとかにも良さそうですよ。私も絶対食べてみたいので今度お取り寄せしたいと思います。


あとね、この韓国冷麺!!めちゃくちゃ人気なんですって。ってことで1000円ポッキリだったので買ってみました。これも作ってみてレビューしますね〜^^


そのお店のキムチのセットも気になるぅーーー!!!


私の愛用しているファンデーション、今また半額クーポン出てるよ〜!これマットでカバー力あってすごく気に入ってます。


オルナさんのクレンジングジェルは39%OFF!!これもずっとリピしてます。私の中で一番よくメイクが落ちる!


愛用しているシャンプー&コンディショナーのヘアケア5点セットが半額!このタイミングにぜひ買い置きを。


気になるものがあればチェックしてみてくださいね^^


今日から3連休ですね。

夕方少し時間があったので、帰宅後にインスタライブをしました。
少しといいながら、1時間半くらい喋ったかも。笑

遠近両用めがねのことを熱く語ったりw、
オススメの映画の話をしたり、かなり楽しませていただきました〜。

明日は一日休みます。
月曜日も一応祝日になってるので、半日くらいは休みたいです。

なんか気温が20度行くという噂ですよ。
嘘みたいね、この前のあの極寒からの春。笑

油断して体調壊さないように!
スギ花粉は多いという予報でした。マスクをしてのお出かけが良さそうです。

今週も疲れ果てるくらいまで頑張りました。
週末はのーんびり、ちょっと生き返るための時間を取りたいです。笑
あの映画、観に行ってくるよ〜^^

みなさんも一週間、本当にお疲れさまでした!!

それでは、みなさんにとって明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう!!

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