（ 卵を入れる直前は火を強めて、スープを対流させながら入れると「ふわっふわ」の仕上がりになります。）




⑤卵がふわっと浮いてきたら火を止め、塩コショウで味をととのえて、お好みでいりごまを振って完成！




キムチとニラのふわ玉スープ、出来たよ〜！！



ごま油でキムチをサッと炒めるひと手間で、スープの深みが激変！
酸味がまろやかになり、旨味成分がギュッと凝縮された「あと引く美味しさ」の絶品スープになるんです。



肉料理の副菜にはもちろん、忙しい日のランチや夜食にもこれ一杯で大満足！！
包丁いらずで5分もあれば完成する、時短スープです！

こういうキムチとかごま油とかのスープって、ちょっと食欲が落ち気味の時にもいいんですよね。

春雨加えたりしても良いしさ、余ったごはんを入れてクッパみたいにしてもいい◎

キムチはシャキシャキがちゃんと残ってるから食べ応えもばっちりよ＾＾



もっと辛いのが良いってひとは、追いラー油したりしてもOK！
味が薄いなと思えば、ほんの少し白だしを入れたり、塩で調えても◎

焼肉の日、肉野菜炒めの日、餃子の日、シュウマイの日、炒飯の日などなど、ぜひ作ってみてくださいね〜＾＾


トイロノートの今日のレシピは、ジューシー！白菜餃子です。



白菜のおいしい季節にぜひ作っていただきたい！
ジューシーな餃子です♪

シャキシャキの白菜の食感と甘みを楽しんで！

タネに、ジューシーになる秘密あり♡

ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりです！！
作りおき冷凍も出来ます◎

詳しいレシピはこちらです↓



昨日寝る前に、この鰹のたたきのお店を見つけてしまい、もう心を完全に奪われてしまってポチりました。笑
これはワケありですが、ここの鰹のたたきの美味しさがすごいらしいんです！レビュー読んでたらホントに食べたくなっちゃうよ。ってことで、実際に自分で食べてみたいと思います！1.5キロもあるから楽しみだ〜！！またレビューしますね。


福岡の超人気店、フルフルのフランスパン！！これも食べてみたい！！！けど、どう考えても今冷凍庫に余裕がないのです・・・。近々冷凍庫整理をして、必ずやお取り寄せしたいと思います。


ピーコックの卓上フライヤーが半額になってます！これで串揚げパーティーしちゃいなよ〜♡油はね対策がしっかりしてあるから、アヒージョとか、から揚げとか、楽しめそうですね。


こちらのadidasのスニーカー、44%OFFですよ〜！！シンプルでかっこいい！私好みの一足です。新学期の登校用にも◎


熊本県産のひのひかり、無洗米！！今なら10%OFFで手に入ります。冷めてもおいしいお米、ぜひ味わってみてください＾＾


楽天スーパーセールもあと数時間で終わってしまいます。
気になるものがあればチェックしてみてくださいねーーーーーっっっ！！！


今日ね（というか最近ね）、目覚めからなんか頭痛いし、目やにがでるし、鼻がズルズルだし、変だったんです。

寝室にも24時間換気のための換気口があって、それが私のベッド横の壁にあるんですよね。
ここから外の花粉や黄砂、PM2.5が侵入してるんじゃないのかーーー！？？？

多分だけど。それしか考えられない。

ちょっと数日間だけ閉じてみようかな。
ずっと閉じてると換気的にいけない気がするから、夜寝るときだけ閉じるようにしてみようかな。


私自身は花粉症と診断が出たわけではないけど、もう症状自体はそれなんですよね。笑

だから、SNSで話題のカルダモン、ついにやってみました！



ホールのカルダモンを割って、中の種を取り出して、3粒くらいかな。
奥歯でガリガリ噛んで飲むんです。（噛むのが大事！そしてパウダーよりホールを噛む方が良いそうよ）



これで鼻の通りが良くなったとか、鼻水止まったって投稿があふれてたので半信半疑でやってみたんだけど、私もムスメもピタリと止まったwww

なんだよーーすごすぎるよーーー笑

鼻炎の薬とか、眠くなったりするから飲むの避けてたけど、これは無害だから気にせず食べられる！！

そりゃね、スパイスだからこれだけ食べてもおいしくはない、でもまずくもない。

私はクラフトコーラを作ったり、スパイスカレーを作るのに買い置きしてたけど、こういう使い方も出来るのか〜と感動しました。

薬じゃないので、毎回ばっちり効くとも限らないですが、でも今のところ私は助かってます。

鼻がスッキリした〜って喜んでたら、ムスメたちがお昼に焼きそば作ってくれてて、
しかも上手に高盛りにされてて、ちょっと感動しました。笑

おいしかった！



寝る前に、カルダモンガリガリ噛んで、さらに今日は換気口を締めて寝てみます。
明日の朝、自分がどんな状態なのか楽しみです。笑（人体実験ｗ）

みなさんも、興味があればぜひやってみてください＾＾
カルダモンはカルディにホールが売ってるよ〜。


あ、あとは、寝る前に鼻うがいと、アイボンやってます。

これがまた両方すこぶる気持ちが良い！！！スッキリした状態で眠れるのが最高です。

鼻うがいのことを書いてる記事も置いときますね。



アイボンは私が買ったお店はもう売り切れて買えない状態でした＾＾；アイボンALっていう花粉用のがあるんですけどね。去年もこの時期はどこも売り切れてたから。。。探してみてください！


ってことで、今日も一日、お疲れさまでした！

それでは、みなさんにとって明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう！！

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