今日も旅行記編集間に合わず！明日こそは・・・！！！

ということで、先日の韓国冷麺がとってもおいしかったので、調子に乗ってビビン麺も取り寄せて作ってみたのでレビューしたいと思います！

ビビン麺、4食セットで1200円でした！


麺とタレが付いています。

麺はたっぷりのお湯で2分ほど茹でて、そのあと冷水で締めて水気をギュッと絞ってボウルに入れます。

そこに付属のタレをイン！



この見た目、辛そうですよね。辛いの得意じゃないからドキドキしちゃう。
かなり緊張気味に混ぜました。笑



具材はね、ささみで作ったサラダチキン（塩こしょうして低温調理60℃で60分加熱）、ボイルしたもやし（しっかり水気を絞ってる）、きゅうりのせん切りにしました＾＾



これを食べたいがために、ささみをサラダチキンにするところからやったよね、わたし。笑



ゆで卵も作っておきました。

あとは全て盛り付けるだけ！！
最初に真っ赤な麺を入れて、その上に具材をトッピング。

糸唐辛子もあったので、ちょこっと乗せたら、見た目華やかなビビン麺の完成〜！！



マジでびびって混ぜました。
そして麺を恐る恐るすすりました。

が！！そんなに辛くない！
それどころか甘さがしっかりある！！笑

甘辛くて、もうひとくち、もうひとくち、ってどんどん食べたくなるやつでした〜！！



これ、韓国冷麺よりも好きかも！！！
人気なのもうなずけます。

具材と麺をしっかり混ぜて食べた方がおいしいですね。

今回はささみのサラダチキンだけど、これは豚しゃぶ乗っけたりしても絶対おいしいわ。

すでにもう2回食べたけど、またすぐにでも食べたい気持ちです。
これ好きだわ〜＾＾

夏も絶対食べたくなると思うので、ストック決定〜！！

みなさんも、ぜひ食べてみてください。


韓ドラにハマりだして、まさかこんなにも韓国料理に興味を持つようになるとはね〜。
自分が一番びっくりです。

でもどれもおいしいから多分私の口に合うんだと思う！
あんまり辛いのは苦手だけど、辛いものばかりじゃないってことも分かったし。

もっと色々作って食べてみたいと思います。
ぜひお付き合いください。笑


トイロノートの今日のレシピは、ニラと卵のふわとろ中華スープ！



ふわとろなニラと卵がめちゃくちゃ美味しい！中華風のスープです。

とろみが付いているので冷めにくく、寒い日にもぴったりです。
短時間で調理出来るので、忙しい日や時間のないときでもこれなら出来る！

やさしい味をぜひお楽しみください。

詳しいレシピはこちらです↓



本日の気になる＆おすすめグッズのピックアップ！
気になるものがあればチェックしてみてくださいね＾＾


今日は一日中右耳が聞こえないというか、なにかフタをしてるような状態で音がずっとこもってて困ってしまいました。

夏に熱中症になりそうだな〜みたいなときによくなる症状なんですけどね、前に病院行ったときは疲れとストレスって言われたからそうなのかなって思ってるけど、気になるからまた病院行ってみなきゃ。

この花粉の時期の空気の悪さも厄介で、喘息も出ているので早く空気のきれいな季節になって欲しい・・・涙

気温は少しずつ上がって過ごしやすくなってるから、あともう少しの辛抱だ！（・・・と思いたい）

がんばるぞー！！！


それでは、みなさんにとって明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう！！

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