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だんだん気温が高い日が増えてきましたね〜!
そのせいもあって、冷たいドリンクが飲みたい!!ってなることも多くなりました。

うちは、みんな紅茶が大好きで、よくポーションタイプも買ったりするんですけど、
毎回買うのはちょっと高いし、それならティーバッグを使って濃縮紅茶シロップをつくっちゃえー!って冷蔵庫に常備していることも多いんです。

簡単にできるので、作り方を紹介しますね。


◎濃縮紅茶シロップ(約200ml分)  

ティーバッグ 4〜5袋
水 200ml
砂糖 大さじ4〜6(甘さの好みで調整)

紅茶はお好みのものでかまいません。私は、ひしわさんの紅茶が好きなのでいつも基本的にはこれ。
あとは、カルディのジャンナッツのアールグレイのティーバッグもよく買います^^

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① 小鍋に水200mlを入れて沸騰させる。  

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② 火を止めてティーバッグを入れ、蓋をして5〜7分蒸らす。  

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③ ティーバッグを絞らずに取り出す。  

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④ 砂糖を加えてよく溶かし、粗熱を取る。  

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⑤ 清潔な瓶に入れて冷蔵庫で保存する。

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これで濃縮紅茶シロップの出来上がり〜!!

あとは、お好みの飲み方を楽しむのみです^^

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一応、アイスティー、ティーソーダ、ミルクティーだったらこのくらいの割合かなっていうのをまとめてます。参考にどうぞ!!

◎ 使い方の目安(シロップ:液体)
🧊 アイスティー シロップ 1:水 3〜4
グラス1杯(200ml)→ シロップ大さじ3〜4 + 水150〜160ml前後
紅茶ソーダ シロップ 1:炭酸 3〜4
グラス1杯(200ml)→ シロップ大さじ3〜4 + 炭酸150〜160ml前後
🥛 ミルクティー シロップ 1:牛乳 2〜2.5
グラス1杯(200ml)→ シロップ大さじ4 + 牛乳140〜150ml前後


ティーバッグは絞らないこと!
絞ると渋みが出てシロップ全体が苦くなっちゃいます。
砂糖は少なめから入れて、後から足す方が甘さを調整しやすいです。
(私はいつも大さじ4で作ってます。ムスメも飲みやすい甘さだそうです)

アールグレイを使うとソーダにした時に特に美味しいんです!!

ちなみに、この濃縮紅茶シロップは冷やすと白く濁ることがありますが、品質に問題はありません。飲む前に軽く混ぜてください。(クリームダウンっていう
紅茶に含まれるタンニンとカフェインが冷えると結びついて白く見える現象なんだそうです。)



冷蔵で5〜6日以内に使い切ること!
必ず清潔な瓶や容器に入れて保存してください^^

こういうのとかが使いやすいですよ◎



砂糖がない場合は蜂蜜でも作れますが、その場合は1歳未満のこどもには飲ませないようにしてくださいね。

水で割っても、ソーダで割っても、牛乳で割っても、豆乳で割ってもおいしいです!

すぐに飲みたい!!そんなあなたにお勧めの濃縮紅茶シロップ、ぜひ作ってみてくださいね^^


レシピカードを作っています。
活用してもらえると嬉しいです!




この小鍋、ソースとかシロップとか作るのに重宝するサイズです。ちょこっとだけ茹でるときとかもね^^



トイロノートの今日のレシピは、常備菜★レンコンと人参のきんぴらです!

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我が家一番人気の、基本のきんぴらです。

レンコンのシャキシャキと人参の甘みがとっても美味しい!
たくさん作って日々の食卓に並べたり、お弁当の隙間埋めにも大活躍です!

薄く切ることで調理時間も短く済みますよ^^

冷凍保存も出来るので、たっぷり作ってストックしましょう〜!!

詳しいレシピはこちらです↓



お買いものマラソン中に買ったものや、気になるもののコーナー。
妹に教えてもらったお店で、亜鉛と鉄のサプリと、大豆イソフラボンのサプリを。どちらも期間限定価格が嘘みたいな安さで迷わずポチり。(今日までのお値段かもです)更年期に心強いアイテムですもんね。飲みますとも!!1日一粒ずつで良いし、この値段なら気軽に始められます。
1ロール300mの国内最長級・芯なし6倍巻きトイレットペーパー発見!!これでもう買う頻度がめちゃくちゃ減る!!場所もそんなに取るわけじゃないし、とにかくストックしておけるのが嬉しいですよね。発送まで少し時間かかるみたいだけど、今あるストックが切れる頃に届くと思うので良し!
このバゲットめちゃくちゃおいしいって噂だから買いたい!でも冷凍庫に空きがない!!笑 もうこうなったら冷凍庫小さいの買い足そうかと思ってしまっているほどですw
これはお酒なんだけど、クーリッシュのフローズンサワー!これからの季節の風呂上がりに飲みたくなりそうですよね。めちゃくちゃ気になります!!
興味があればチェックしてみてくださいね〜^^


今日は次女の入学式でした。

これから専門的なことをしっかり学んでいく2年間が始まります!!
どんな未来が待っているのか、ワクワクしますね。

長女の大学の後半戦の2年間もあるので、母ちゃんはとにかく馬車馬のように働かなければなりません。笑

子育てもいよいよ最終章!
頑張らなきゃ!!と気持ちが引き締まった今日でした。

早速明日から久しぶりのお弁当作りが再開。
休みが長かった分、若干不安。笑

いっぱい歩いて足も腰も痛いので、マグネシウム塗って寝まーす!

今週も一緒に頑張っていきましょうね!
新学期、よっしゃこーい!!!


それでは、みなさんにとって明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう!!

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