今日は、過去に紹介した新タマネギのレシピでトイロノートに掲載してないものを改めて3つ、まとめ直して紹介します！ どれも新タマネギの美味しさを楽しめるレシピになってますので、良かったら作ってみてください＾＾
ブレンダーで混ぜるだけ！レストランみたいな白いドレッシング
レストランや洋食屋さんにあるような、まろやかでクリーミーな白いドレッシング。ブレンダーで全部混ぜるだけで、あっという間に完成します。少し甘めの優しい味わいで、生野菜がもりもり食べられますよ。
◎材料（作りやすい量・約200ml）
タマネギ … 中1/2個（約100g）
米油 … 大さじ4
米酢 … 大さじ2
砂糖 … 小さじ2
塩 … 小さじ1/3
黒こしょう … 少々
マヨネーズ … 大さじ2
牛乳 … 大さじ2
※油はクセのないもの（米油・太白ごま油・サラダ油）を使うとタマネギの風味が生きます
◎作り方
① タマネギは繊維を断ち切る方向に薄切りにし、水に5分さらして辛みを抜く。ザルにあげて水気をしっかり切る。
② ブレンダーの容器に、水気を切ったタマネギと残りの材料をすべて入れる。
③ ブレンダーでなめらかになるまで一気に撹拌する。
④ 味をみて、酸味や塩気を好みで調整する。清潔な保存容器に移して冷蔵庫で保存する。
◎ポイントやコツ
・タマネギの辛みが苦手な場合は、薄切りにしてから600Wで30秒ほどレンジ加熱すると甘みがアップ（加熱しすぎると風味が変わるので注意）
・水にさらした場合は水気をしっかり切ってから加えること
・作った当日よりも翌日以降のほうが味がなじんでまろやかになります
◎保存期間と保存方法
冷蔵庫で3〜4日保存可能です。清潔な容器に入れて保存してください。使う前によく振ってからどうぞ。
◎こんな料理に合います
生野菜サラダ、ハム、蒸し鶏、冷しゃぶ、グリル野菜、温野菜
ブログ記事↓（使ってる道具などはこっちを見てね）
レンジ8分＋グリル8分！ほったらかしで絶品おかず
トロトロに甘くなった新タマネギに、カリカリ香ばしい豚肉を乗せて焼くだけ！電子レンジと魚焼きグリルを使って、ほったらかしで完成する簡単おかずです。新タマネギの甘さが主役の一品。おつまみにも最高ですよ。
◎材料（2人分）
新タマネギ … 2個（小ぶりのもの）
豚肉（しゃぶしゃぶ用・肩ロースまたはバラ） … 100g
塩こしょうまたはスパイスソルト … 適量
パセリのみじん切り … お好みで
※豚肉はたっぷり入れてもOK！ヘルシーに作りたい場合は100gで十分食べ応えがあります
◎作り方
① 新タマネギは皮を剥き、芯の部分は切り取らずに残しておく。芯を残したまま、くし形切りにする（半玉を3等分くらいの大きさ）。芯があるのでバラバラにならない。
② カットした新タマネギをグリラー（または耐熱容器）に並べる。
③ 蓋をして、電子レンジ600Wで8分加熱する。（この時点では味付けなし）
④ レンジ加熱後、タマネギの上にしゃぶしゃぶ用の豚肉をふわっと乗せる。塊にせず、ふんわり広げるのがポイント（火が通りやすくなる）。
⑤ 塩こしょう、またはお好みのスパイスソルトをしっかりめに振りかける。
⑥ 蓋をせずに魚焼きグリルに入れ、上下強火で8分前後加熱する。
⑦ お好みでパセリのみじん切りを振りかけて完成！
◎ポイントやコツ
・タマネギは芯を残してくし形切りにするとバラバラにならない
・豚肉は塊にせずふわっと広げて乗せると火が通りやすい
・しっかりめにスパイスソルトを振ると、甘塩っぱさがたまらない！
・後半はポン酢につけて食べても最高（パセリの代わりに鰹節もおすすめ）
・熱いうちにひとかたまりをパクッと一口で食べるのがオススメ！
ブログ記事↓（使ってる道具などはこっちを見てね）
電子レンジにおまかせ！丸ごと1玉ペロリ
新タマネギにバターとコンソメをのせてチンするだけ！トロトロに甘くなったタマネギに、とろ〜りチーズが絡んで最高です。タマネギ1玉、一人で食べきれちゃう美味しさ。おつまみにも、トーストにのせても◎
◎材料（1人分）
新タマネギ … 1個
顆粒コンソメ … 小さじ1/2
バター … 15g
ピザ用チーズ … たっぷり（お好み量）
パセリ（みじん切りまたはドライ） … あれば適量
◎作り方
① 新タマネギ1個の皮を剥いて芯を取り除き、半分にカットする。さらに4等分のくし形切りにする（食べやすい大きさでOK）。
② 電子レンジ対応の耐熱容器にタマネギを並べる。
③ 上から顆粒コンソメ小さじ1/2を振りかけ、バター15gを数カ所に分けて置く。
④ ふんわりとラップをして、電子レンジ600Wで8分加熱する。
⑤ 加熱後、ピザ用チーズをたっぷりのせる。
⑥ 再びふんわりラップして、600Wで1分加熱する。
⑦ あればパセリのみじん切り（またはドライパセリ）を振りかけて完成！
◎ポイントやコツ
・タマネギは大きすぎると火が通りにくいので適度な大きさに
・バターは一カ所に置かず、数カ所に分けて置くと全体に行き渡る
・途中でほんの数滴しょうゆを垂らすのも最高！（かけすぎ注意）
・トーストにのせて食べるのもオススメ
ブログ記事↓（使ってる道具などはこっちを見てね）
全部カンタンです。
ぜひ作ってみてくださいね＾＾
今日のムスメ弁当はこちら！
◎銀だらの西京焼き弁当
・銀だらの西京焼き
・ミニソースカツ
・甘い卵焼き
・レンコンと人参のきんぴら
・チーチク
・ウグイス豆の煮もの
・ミニトマト
・ごはん(カリカリ梅)
前に買っておいたレンチンお魚おかずでラクした木曜日。
昨日作ったレンコンのきんぴらは、小分けカップ冷凍と、ラップで多めに冷凍と、今日のお弁当用に冷蔵庫に入れておいたので、朝は詰めるだけで済みました。
頑張り貯金は出来るときにやっときたいですね！自分のために＾＾
明日頑張ったら週末が来るぞ！
もうひと息、頑張りましょう〜！！！
トイロノートの今日のレシピは、電子レンジで作る キャベツと塩昆布のナムル風です。
キャベツをレンジでチンして、塩昆布とごま油で和えるだけの簡単ナムル風サラダ。
包丁を使うのはキャベツをざく切りする時だけ！
調味料も最小限だから思い立ったらすぐ作れます。
あと一品欲しいときや作り置きにも便利な、さっぱりおいしい副菜です。
詳しいレシピはこちらです↓
今日は何年もかけて研究し続けていた一つのレシピの完成版が出来上がって、
その仕上がりに涙が出るほど喜んだのですが、（検証3回目で全て同じ仕上がりになった！）
別のレシピの試作で盛大に失敗し、もう笑うしかないくらいの失敗で
本当に大笑いしてしまいました。笑
こういう地味な作業の繰り返しでレシピが出来上がってます。
なので、大切に使ってもらえると本当に、本当に嬉しいのです。
大切にしてくれる人のもとに届くと良いな。
今日の新タマネギレシピも、過去記事よりも見やすいようにまとめてみたけど、どうでしたか？小さな工夫でみんなが喜んでくれたら嬉しい。
おいしい、楽しい、嬉しい、そんな気持ちをシェアしていきたいです＾＾
さあ、明日頑張れば週末です！
そろそろ疲れがたまってきてますが、楽しいこと考えて、好きな音楽聴いて乗り切りましょう！
それでは、みなさんにとって明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう！！
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