今日も気温が上がりましたね〜！
北九州も夏日でしたよ。家の中で作業してても暑い！汗かく！！

ということで、今季もこちらの登場です！！



生協で買っている、とろろそば〜！

やまいもの粉をつなぎに使ってる細麺のそばなんですけど、これがすごくおいしいの！！

たっぷりのお湯で5分ほど茹でて、しっかり氷水でしめております＾＾



ザルに乗せるだけで本物感がすごいよね。笑

きざみのりはいつも冷凍庫に入れてるので、湿気を気にすることなく香りも良いままで保存出来てます。

めんつゆと、ねぎ、そしてとろろを添えて、ざるそばの完成〜！



これこれ！これが食べたかった！！

とにかく今日はざるそばの気分だったんです。作業してる時からずっと。

食欲そんなにないけど、そばなら食べたいな〜ってぼんやり考えたら、もうそばの口になっちゃって、絶対たべてやるからな！！みたいになり。笑



冷蔵庫に長芋があったので、すりおろして添えました＾＾

途中から山かけそばにしたけど、最高過ぎたわ♡



今年はそうめんよりも先にそばデビューしちゃいましたわ＾＾

みんなも絶対食べたくなったでしょ。食べよ。笑

前に楽天でお取り寄せしたこのそばも細麺でとってもおいしかったですよ。

私は断然細麺派！！



長芋は全部すりおろして、使わない分は冷凍しました。
ジップロックに平らにして凍らせるのがオススメ。



半分凍ったくらいのところで、バキバキっと折っておくと、凍ったあとで好きなだけ取り出しやすくなるのでオススメです。



ざるそばを食べたと、さっき帰宅したムスメに言ったら、ずるいずるい、自分も食べたいとお怒りでした。笑

週末、食べたらええがな。

みんなでそばライフを楽しみましょう＾＾
ごちそうさまでした〜！


今日のムスメ弁当はこちら！



アジフライ弁当！！

⁡ ・アジフライ(醤油別添え)
・甘い卵焼き
・人参入りきんぴらごぼう
・豚バラのしょうが焼きふりかけ
・蛇腹きゅうりのぴり辛甘酢漬け
・チーチク
・ミニトマト
・ごはん



アジフライ揚げて、ドーン！！

ワイルドなお弁当になりました。笑

さ、明日頑張ったら週末よ。
なんのお弁当にしよっかね〜。


トイロノートの今日のレシピは、アガーで作る★みかんたっぷり杏仁豆腐です。



さっぱり喉ごしの良い杏仁豆腐をアガーで作ります。

アガーは海草が原料の植物性の凝固剤です。
常温で固まり、一度固まると常温では溶けないため暑い季節に重宝します。

缶詰のみかんをたっぷりのせて、見た目も可愛いグラススイーツに♪

今私が無性に食べたかったので、みんなにもオススメしました。

ぜひ作ってみてくださいね＾＾



今日はポッドキャストも更新しましたよ＾＾
ほんとくだらない話なんですけど、良かったら何かしながら聴いてね〜♪


そして、復帰後3本目のYouTube動画もUPしました！！
（今日は我ながらめちゃくちゃ頑張ったのよ！！）

私がサニーレタスを買った日にやる保存方法の紹介です。
このやり方で、一週間後もシャキシャキ！！鮮度長持ちします＾＾

良かったら、こちらもぜひ！



高評価ポチ！と、チャンネル登録よろしくお願いいたします＾＾


本日の気になるアイテムコーナー！
気になるものがあればチェックしてみてくださいね＾＾


今日はいろんなことを同時進行しまくってたら、途中で自分が何してるか分からなくなってしばらく無になる時間がありました。笑

いや〜、生きてるって感じがするわー！！！

ということで、もうそろそろ電池切れになるので、今日はこの辺で。
明日もがんばろう！


それでは、みなさんにとって明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう！！

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