私の大好物！レモンケーキ！
今回、ポメズキャンパスさんのレモンケーキを楽天さんよりご提供いただいたので、レビューさせていただきます＾＾もちろん忖度なしです！（PR）
お取り寄せのケーキって、届いてみると思ったより小さいってことがよくあるんですが、
これ、ずっしりと重たく、400gほどありました！
オシャレな箱に入って届いたので、そのまま人にプレゼント出来そう＾＾（梱包も丁寧だった◎）
たっぷりのアイシングがかかっている時点でテンションが上がります♡
さらにカットした時の断面で、きめの細かさが伝わりますよね。
わ〜！これ絶対おいしいやつ！！って思わず言っちゃった。（食べる前に分かる！！）
冷蔵便で届くので、
・そのまま冷えてる状態でシャリシャリのアイシングを楽しみながら食べてもいいし
・常温に15分ほど置いてからしっとり食感を楽しみながら食べても良いし
・電子レンジで10秒前後あたためて、ふんわりゆるんだ生地の食感を楽しむのもよし！！アイシングもちょっと溶けててそれもウマいっっ！
私は全部の食べ方を楽しみましたが、どれもおいしくて一番を決められませんでした。笑
それぞれに良さがあるんですよね〜。
レモンの酸味を楽しむアイシングを活かせるのは冷やした状態なのですが、ムスメはそれが一番好きみたい。（わかるよ〜）
電子レンジで10秒温めたときの、溶けかけたアイシングと共に食べるふわっと柔らかくなった生地も個人的に大好きです♡（バターの香りを感じます）
前から気になってたお店だったのですが、めちゃくちゃ好みのレモンケーキだったからめっちゃ嬉しい＾＾お気に入りリスト入り、決定！！
あ、今日仕事の話で来てもらった友人とのおやつ時間にも楽しみました〜♪
一度に全部食べられないので、私はひと切れずつラップして、ジップロックに入れて冷凍しました。
長く楽しみたい方は、この方法がオススメです。（食べる時は常温で自然解凍）
ムスメたちも気に入ったようなので、なくなるのは早そうです＾＾；
紅茶と食べるの、最高ですよ。
レモンケーキ好きなみなさん、興味があればチェックしてみてくださいね＾＾
高評価4.8、納得です！お祝いギフトや、夏のご挨拶ギフトにも◎
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同じショップさんのこっちのレモンケーキも気になる！こちらはアイシングではなく、レモンチョコかけだそうです＾＾
今日のムスメ弁当はこちら！
ミックス弁当〜！
・から揚げ
・ソースカツ
・ウインナー
・甘い卵焼き
・ブロッコリーの塩ゆで
・人参入りきんぴらごぼう
・ちくわきゅうり
・ごはん(ごま塩)
２時間しか寝てなかった割には頑張れた方だと思います。笑
トイロノートの今日のレシピは、めんつゆで簡単作りおき★オクラのおひたしです。
夏の定番の常備菜です。
めんつゆを使うからとっても簡単！
暑い日には冷やして食べると美味しいですよ～！
刻んで冷奴やそうめんなどの薬味として使うのも◎！！
汁気を切ってお弁当に入れるのもオススメです。
オクラのネバネバパワーで暑い夏を乗り切りましょう！
詳しいレシピはこちらです↓
昨日の深夜のワールドカップ、ブラジルVS日本の試合、みなさんご覧になりましたか？
私はもちろん寝ずに見ましたよ〜！！！
日本が先制点を入れた時には大声を出してしまい、慌てて窓を閉めｗ、
最後の最後で逆転されたときには絶叫して膝から崩れ落ち、流れる涙を止められませんでした。
結果的に負けてはしまったけど、でもブラジル相手にあんなに素晴らしい試合を展開出来た日本選手のみなさんは本当にすごい！！
いつの間にこんなに強い日本チームになったんだ・・・！
にわかですが、一応長年ワールドカップは見てきたので感動でした。誇らしかった！
なんかもうすでに４年後が楽しみだなって思いましたね。
っていうか、サッカーってこんなに面白かったっけ？って思うくらい、一瞬たりとも目が離せなくて、見てるの楽しかったな〜＾＾（ほんでもって選手のみなさん、全員が格好よすぎない？）
森保一監督をはじめとする日本選手のみなさん、サポートメンバーのみなさん、本当に感動をありがとうございました！お疲れさまでした！！
悲しくてしばらく泣いてたけど、でも２時間後に起きて自分は家族の弁当作りのミッションをこなすんだ！！と謎に燃えて即寝した私なのでした。笑
今日は寝不足で気を抜くと睡魔に連れて行かれそうになります。
ということで、今日はこの辺で。
仕事の話で友人にすごく良いヒントをもらえたし、とても良い日でした！
2026年上半期終了！
明日から下半期。７月に突入です＾＾
暑さに負けず、更年期に負けず、共に頑張っていきましょう！
それでは、みなさんにとって明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう！！
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