アイキャッチ画像:手羽元のスパイス焼き

まだまだ容赦ない残暑が続いてますが、みなさん胃袋元気ですか〜??

食欲が落ち気味の時でも、これならきっと作るのも簡単だ食べられる!
鶏手羽元とMITASUを組み合わせたおいしいスパイス焼きを紹介します!

MITASUダブルガーリックを使っていきまーす!



◎MITASUで鶏手羽元のスパイス焼き

■材料(1〜2人分)

鶏手羽元 5〜6本

MITASU ダブルガーリック 小さじ1

米油 大さじ1

■作り方
① ポリ袋に鶏手羽元、MITASU、米油を入れる。
② 袋の上から揉み込み、全体にスパイスをいきわたらせる。
③ そのまま15分ほどおく。
④ エアフライヤーの網に、皮目を上にして重ならないように並べる。
⑤ 200℃で14〜15分焼く(予熱不要)。

→ スクロールで見られます

■量を増やす場合
本数が多いときは、先に鶏手羽元にMITASUをまぶしてからポリ袋に入れ、米油を加えて揉み込んでください。袋の中で一度にやろうとすると、スパイスが片寄りやすいです。

■オーブンで作る場合
200℃に予熱して、20分ほど焼いてください。

■鶏手羽元という選択
鶏手羽元は値段もリーズナブルで、食卓に並びやすい食材です^^
手羽先よりもあっさりしていて、形も子どもが持ちやすく食べやすい。骨付き肉って豪華に見えるのに、実はいちばん気楽に買えるお肉かもしれません。

■この焼き方のいいところ
油と一緒に揉み込むことで、スパイスが全体にいきわたります。エアフライヤーで焼けば余分な脂は落ちるのに、身はパサつかず、ジューシーでプリプリ!!皮はパリッと香ばしく仕上がります。

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揚げていないのにこの仕上がりなので、子どもから大人まで奪い合いになること間違いなし!
ビールのお供にも、お弁当のおかずにもぜひどうぞ。

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手羽先の皮パリ、ジューシー感も大好きなんですけど、手羽元のプリッとした肉厚なお肉もとってもおいしいんですよね〜^^

疲れてるときでもこれならすぐに出来るし、何よりも満足度が高い!!

ぜひ、MITASUダブルガーリックで残暑も元気に乗り切ろう!!

エアフライヤーが早くておいしく焼けますよ〜!



ネットショップの方に、MITASUのおいしい食べ方教えます!ということでレシピ集のバナーを設置しました。

MITASUレシピ集バナー

これまで紹介したものたちを、見返しやすいようにショップページにまとめてます。

ガーリックシュリンプバナー 900×360

ズッキーニとチーズの肉巻きバナー 900×360

枝豆ペペロンチーノバナー 900×360

スパイス焼きバナー 900×360

シンプルな使い方アイデアはこちらにまとめてます。

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活用していただけると嬉しいです^^

MITASUは残暑見舞いのプチギフトにもぴったりです。3袋購入で送料無料となりますので、良かったらぜひ!



トイロノートの今日のレシピは、鶏手羽元の塩麹焼きです。

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リーズナブルな手羽元を簡単&美味しいメインおかずに変身!

塩麹で味付けしたお肉はしっとり柔らかでまろやかな味に^^
ご飯のおかず、おつまみ、パーティーやおもてなしにもぴったりの一品です。

普通の鶏モモ・ムネ肉でも出来るのでぜひお試しください。

詳しいレシピはこちらです↓



昨日はブログを更新出来ずでスイマセンでした!

実は日本一のポッドキャスターである樋口聖典さんの講座に行って、そのあとの交流会にもちゃっかり参加してお酒まで飲んだため、もう途中からブログの更新を諦めてました。笑

ポッドキャストっていうのは、ラジオみたいなものなんですが、
なんか気負ってやることないな〜って、お話を聞いてて改めて思いました。

今も別に誰も聞いてなくてもいいや。って思いながらやってますけどw、
今後もそのスタンスで、自分が残したい言葉を残したい時にアップしていこうと。
続けることに意味があると思ってるのと、なんか自分の生きてる声を残すってのが目的でもあります。

数年後に聴いたとき、あの時こんな風に考えてたんだ、そういうのがブログもだけど自分にとっての財産になることって多いんです。(みんなもポッドキャストやればいいのにっていつも思ってる)

興味があるときだけ、ながら聴きとかで受け取ってもらえたら^^


昨日もイベント行く前に1本公開して、今日もさっき1本公開したんです。
もう少し安定した更新をしろよ、と自分に言いたい気分ですがw、
昨日学んだことをちょっと実践したくて今日も録ってしまった・・って感じなので今後はもう少し計画的にやります!笑

2本分、紹介しまーす!

🎙 NEW EPISODE

19/自分専用の朝刊を毎日受け取るようになったら世界の見え方が変わってきた話

SNSを見てると、好きなものばかりが流れてくる。心地いいけど、それって世界を見てるって言えるのかな。そう思って、AIと一緒に自分専用の朝刊を作ってみました。
読み始めて1週間、ニュースの見え方がちょっと変わってきています。今日はそんな話。

Spotifyで聴く

🎙 NEW EPISODE

20/この夏よく食べたもの、作ったもの

今年の夏は、想像以上に暑かったですね。
レンジ蒸しナス、レンチンもやし、エアフライヤーで作るおかず、そしてコチュジャン。この夏の食卓を支えてくれたのは、頑張らなくていいものばかりでした。
食欲の落ちる季節、何を食べて、どう乗り切ったか。今日はそんな話。

Spotifyで聴く

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今週自分専用の朝刊で読んだのがこれ。
農林水産省が8月28日に更新した「今週のお手頃野菜」では、レタス・ほうれんそう・きゅうりを「大変お買い得」、だいこん・ピーマン・ばれいしょも「お買い得」としています。ってやつ。

色々値上げの話題が多い時期だからこそ、こういうお手頃野菜とかも知っておくと役立ちますよね^^

レタスやきゅうりは暑い時に食べたくなる野菜でもあるので、上手に活用して残暑を乗り切っていきましょう!!

レタスチャーハンに、きゅうりの漬物、そう言うのでいいな、私は。

農林水産省のこういうページもあるの、知っておくと役立つかも♪



さて!ようやく一週間が終わります!!
もう脳みそのスイッチを切りたい・・・!がんばったー!笑

ということで、推しのいる世界に飛び込みまーす。
8月最後の週末、楽しんでくださいね〜!

今週も一週間、本当にお疲れさまでした!!

それでは、みなさんにとって明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう!!

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