新しい一週間が始まりました。
50歳を目前にして、食べたいもの、食の好みみたいなものも結構変わって来てます。
なんか子どもにガッツリとした肉料理とか作らなくて良くなったっていうのもあるし、私の胃袋がそれを拒否しまくるというのもありますが、中年女は、今日こんなお昼ごはんを食べました。
エアフライヤーで焼いた鮭ハラス。
200度で8分ほど、ほったらかしで良い感じに焼けちゃいます。
ごはんのお供にぴったりのこちら。
めちゃくちゃ簡単でおいしいので、レシピを紹介します。
◎ひらひら長芋塩昆布
■材料（2人分）
長芋 100g
塩昆布 4g
大葉 3枚
① 長芋は皮をむき、ピーラーで縦に薄くリボン状に削る。
② 大葉は縦半分に切ってから細切りにする。
③ 保存容器（またはボウル）に長芋、塩昆布、大葉を入れてさっと和える。
④ 5分ほど置いて味をなじませる。
→ スクロールで見られます
薄くて軽くて安くて、この保存容器も2セット買って使い倒している。めちゃ便利。
■ポイント
混ぜすぎず、長芋のシャキッとした食感を残すのがおすすめ！
■保存について 清潔な保存容器に入れて冷蔵保存し、翌日までに食べ切ってください。
ひらひら長芋塩昆布の、出来上がり〜！
ピーラーでひらひらに削ってるのがすごく食感良くておいしいんです＾＾
ちょっと麺みたい。笑
大葉はちょっと太めに切ってるので、より一層口の中に入れた時に爽やかな香りが立ちます。
ごはんの最後の一口を、これかけて食べるのがたまらなく好き！！
こういうのは食欲がないときに役立つ副菜ですよね。
ずるずるっと食べちゃってください♡
魚に、野菜のおかず、そして豆腐がたっぷり入った熱々のお味噌汁、ごはん。
中年女の昼ごはんは、こういうのに幸せを感じます。
今日の魚もそうなんですが、最近はお肉でも魚でも、ハンバーグでも肉詰めでも、全部エアフライヤーにお任せしています。
こんな感じで、炊飯器を置くキッチンボードのスライドレール部分に置いてて、加熱するときだけ引き出して熱を逃がすようにしてるんです。
予熱もいらないことがほとんどだし、やっても3分くらいで予熱出来ちゃうし、
バスケット丸ごと洗えるし（食洗機OK）、お手入れも超簡単だし、ほったらかし調理だし。
朝のトーストから、夜のメインおかず、おつまみまで、本当に毎日お世話になっているエアフライヤーです。
今AmazonスマイルSALEでかなりやすくなってるので、このお買い得チャンスをお見逃しなく！
私が愛用しているCOSORIで、実際に何度も作りながら決めた温度と時間の目安をまとめました。
トーストや目玉焼きから、手羽先、から揚げ、塩サバ、焼きナス、焼き芋まで。(よくやるもの)忙しい日のごはん作りにも本当に助けられてます。
オーブンやトースターでも作れるけど、エアフライヤーだと早いし、なにより確実に仕上がり(美味しさ)が違う！ 機種や、食材の大きさ・厚みなどで加熱具合は変わるので、あくまで「トイロ家の基準」ですが、使ってる方のお役に立てばぜひ保存して使ってください＾＾
もっと他にもおいしい使い方があるので、今後もエアフライヤーレシピは紹介し続けていきます。おたのしみに〜＾＾
今日のムスメ弁当はこちら！
◎甘辛ささみカツ弁当
・甘辛ささみカツ
・甘い卵焼き
・レンコンの白だしきんぴら
・ウインナー
・中華クラゲときゅうりの和えもの
・ミニトマト
・ごはん(子持ち昆布)
今週もお弁当作り、一緒にがんばりましょうね〜！
トイロノートの今日のレシピは、【お弁当にも】ほくほく＆つやつや！さつまいもの万能グラッセです。
さつまいもをシンプルな材料でほくほく＆つやつやに仕上げた、万能グラッセです。
そのままおやつにしても、お弁当の彩りに入れても、パンやお菓子のアレンジにも大活躍。
作り置きしておくと、とっても便利！
どの品種のさつまいもでも作れるので、スーパーで手軽にそろうものでぜひ作ってみてください♪
詳しいレシピはこちらです↓
AmazonスマイルSALE、開催中です！
お買い得品、色々新たに追加したので紹介しますね。
この、軽スベ フライパン 28cmは、超軽量設計が特徴です！28cm大型サイズでも約610gと女性でも片手で扱いやすく、金属ヘラ対応の強いフッ素コーティングで食材がこびりつきにくいんだそう。PFOAなどの有害物質は不使用で、IH・ガス火両対応。中火以下推奨で毎日の料理に活躍しますね。この値段なら試す価値あり！
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私もずっと欲しくて気になってる、富澤商店 cuoca×CHIYODA 食パン焼型 角型。金属加工の専門メーカー・千代田金属工業とのコラボ製品で、有名ブーランジュリーや大手製パン工場でも採用されているプロ仕様の焼型を家庭用サイズで実現。材質・コーティングはプロと同等で、均一な焼き色・優れた型離れが特徴。蓋付きで角型食パンにも対応しています。今なら10%OFF！
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Hive Mind 和柄小皿 6枚セットは、錦鯉・桜・波・菊など6種の和柄をあしらった陶磁器製小皿セット（約200ml）。副菜・おつまみ・デザートと幅広く使え、電子レンジ・食洗機にも対応。専用ボックス入りでギフトにも最適な、実用性とデザイン性を兼ね備えた和食器です。
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石川県産・日本製の九谷焼のご飯茶碗。経済産業大臣指定の伝統工芸品で、幸運の象徴とされるカワセミを鮮やかに描いた美しい絵柄が特徴。径11.3cm×高さ6.4cmの小ぶりで軽量なサイズで、電子レンジ対応。専用紙箱入りでギフトにも最適です！素敵ですよね〜！20％OFFになってます！
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耐久性に優れたステンレス製・IH対応の二段蒸し器。全面強化ガラス蓋で調理中の確認が簡単。下鍋はおでんやシチューなど煮込み料理にも使える両手鍋として兼用可能。食洗機対応でお手入れも楽。せいろが不安な人、たくさん蒸したい人はこういうのがオススメ！
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最近再び韓ドラブームが来ていてイヤホン使うんだけど、耳を塞ぐのが結構苦手なので、耳をふさがないオープンイヤータイプのこちらを購入！これ、片耳わずか約3.5g。充電ケースには1.47インチのタッチディスプレイを搭載し、音量調整や曲送り、イコライザー設定などをケースから操作できます。使うの楽しみ〜！
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マットな質感とすっきりしたデザインが素敵なALTINORのホットプレート。平面・たこ焼きに加えて、焼肉・深鍋プレートも選べるから、焼く・煮る・たこ焼きまで幅広く楽しめます。最大250℃の高火力で、本体はパーツごとに分解して丸洗いOK。オシャレだし、機能盛りだくさんでいいですね！
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マツコの知らない世界で紹介された、冷凍パン専門店「ヤキタッテ」で一番人気のバターインプレッツェル！香ばしく、もっちりとした生地の中に発酵バター入り。自然解凍するだけで食べられる手軽さも魅力です。食べてみたいな〜！！
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週末、私の推しであるヘインさんのスノードロップ、完走しましたー！！
これが観たいがためにディズニープラスに入会したの！！（ここでしかやってない）
1話が1時間半くらいあるし、16話とかまであるから、ちょっと気合い入れないと観れないな〜と思いながら見始めた先週。
もうね、題材が重くて、噂には聞いてたけど本当に辛い、苦しい、緊張感が長く続くから見てるの結構しんどい。
それでも、どんどん引き込まれて行くんですよ。
最終話なんて、タオル持って大号泣ですよ。ここまで声上げて泣いた韓ドラなんて初めてよ。
このヘインさんの役、本当に難しかったと思うけど、最高に素晴らしかった！
当分観れないし、精神的に引きずりそうだけど、それでも観て良かったと心から思える作品となりました＾＾
観た人と語り合いたい気分だわ。それくらいオススメです。
そして、こちらも私の好きな俳優さん。イジュニョンさんの最新作、フォーハンズの配信が始まりました。
これは毎週土日に1話ずつ配信されるタイプ。一気見は身体が持たないので助かります。笑
早速観たけど、ピアノの演奏がすごいし、格好いいし、これまた話に引き込まれる！！！
これから10月まで、週末の楽しみが出来ました。一緒に楽しみましょう＾＾
ということで、いろんなことがあった8月ですが、今日で終わりです。
明日からは9月！！！
今年、残り4ヶ月となります。（嘘だといってくれーーーーー！！！笑）
MITASUの販売開始からも明日で3週間。
とても良いスタートが切れて、本当にみなさんに感謝の気持ちでいっぱいです。
例の第二弾の販売の準備も進めていますので、引き続きMITASUの方もよろしくお願いします。
8月、本当にお疲れさまでした！
9月も一緒に楽しんでいきましょうね＾＾
それでは、みなさんにとって明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう！！
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もやし本、発売しました！よろしくお願いします。
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