お昼に高菜ごはんを作りました。
以前にも紹介しましたが、我が家は炒めて作りません。
なぜなら、コンロ周りが汚れるし、50肩のおばさんにはフライパンが重くてイヤになるからです。笑
ひとまずお米は4合セット。
うちは2合炊いても結構余るのに、4合です。そう、一気にストック用も確保しようと！！
高菜はいつもはロピアなどのスーパーで買うんですが、この前楽天で買ったこちらを使用。
未開封であれば常温保存可能です。500gも入ってます。
いつもは2合で作るのでこんな感じ。
⚫︎高菜の油炒め 200g
⚫︎かつおぶし 2〜3gほど
⚫︎炒り卵 （卵3個、きび砂糖大さじ1、塩ひとつまみ、マヨネーズ少々）
⚫︎ごま油 ⚫︎炊きたてごはん2合
今回は4合なので倍量で。
なんだけど、高菜500g全部入れちゃった。（これは正直多かったので、倍量なら400gが妥当です）
卵は炒り卵にします。
油を敷いて中火で温めたフライパンに卵液を流し入れたら、菜箸4本持って
シャカシャカしていくよ〜！
卵がそぼろ状になったら火を止めて、
まだしっとりしてるくらいで、バットに移しておきます。
ここで鰹節の登場。
冷や奴とか、おにぎりの具にしたり、焼きナスにかけたり。
でも3gパックだと必ず余る。
だから最近はずっとこれ。
1gずつの個包装。これだと使い切れるのでいいんですよね〜＾＾
これを5袋入れました。
高菜は、ごま油を小さじ2くらい入れたフライパンを温めて炒めます。
温まったら鰹節を入れて混ぜる！味付けは出来てるので鰹節と合わせるのみです＾＾
ここでごはんが炊き上がり！
4合ともなると沢山入ってるな〜！！ってなりますね。久しぶりに見たわ、この量！
炒めた高菜を加えて混ぜる！
炒り卵も加えて混ぜる！！
これで完成でーす！！
我が家の炒めずに作る高菜ごはん♡
ちょっと高菜の量が多かった！！！（大反省！！）
しかも、ピリ辛って書いてたけど結構辛い！！
高菜はもう少し辛くないのがいい、というのが我が家の意見でした。
またロピアで買っておこう。笑
それでも高菜ごはんって美味しくて大好き＾＾
余った分はお茶碗で一膳ずつ計ってラップしたものと、
おにぎりを沢山作ってストック。
おにぎりはね、100円ショップにあるおにぎり型を使ってごはんをギリギリのラインまで入れて
ラップの上に逆さまにしてごはんを出すでしょ、
これを優しく包んでラップの上から握るんです＾＾
これで素手でもないし、熱くもない！（少し冷ましてから握れるので）
こんなに沢山ストックが出来ました〜＾＾
しっかり冷やしてから冷凍します。
辛さ調節が必要なのでｗ、食べる時に白米とブレンドしてあげようと思ってます。笑
こんな感じで、倍量仕込んで、同時にストック分も確保すれば、忙しい日や何もしたくない日、小腹が空いた時とかに活躍します◎
ぜひ、こういうのは一度で二度美味しい感じで作ってみてね〜＾＾
こっちに2合で作った時のこと書いてます↓今回はしらすが無かったのでおかかで代用。どちらでもOK！
トイロノートの今日のレシピは、もっちりやわらか★みたらし団子！
今日は十五夜！
白玉粉とお豆腐で作るもっちり、柔らか食感のみたらし団子です。
甘辛のあんをたっぷりかけて食べるのが最高です！！
とっても簡単なので親子で楽しんでくださいね♪
詳しいレシピはこちらです↓
昨日のポッドキャストの内容をもとに、noteの方にも記事をUPしました＾＾
早速読んでくれたみなさん、ありがとうございます。
これはあくまでも我が家のお話です。
が、もしかしたら誰かにとってのヒントになることが隠れてるかも知れません＾＾
良かったら読んでみてくださいね〜♪
トイロの気になるものコーナー！
ベッドにこれを取り付けたい！今はサイドに置き型のものを置いてるんだけど、それだと片側寄りになるから困ってたのよね〜。これだと、3関節＋360度回転で見やすい位置や角度に調整できます◎
アフィリエイトリンクを含みます
さっきのインスタライブで聞かれた我が家のカーテンはこれです。とろみ感のある生地がふんわり窓辺を彩り、昼も夜も外から見えにくい安心仕様。遮熱・保温・UVカット効果で節電にも役立ちます。
アフィリエイトリンクを含みます
今ならクーポンで3,999円！フリルたっぷりなのに甘くなりすぎない、大人が着やすいサテンブラウス！マットな艶とナチュラルなシボ感のあるパウダーサテンで、上品＆高見えするのがいい◎ 私も黒買った！
アフィリエイトリンクを含みます
前から見るとすっきり大人っぽいスキッパーブラウス、後ろ姿はフリルで華やか♡ 甘くなりすぎないバックフリルだから大人でも取り入れやすく、ボリューム袖もいいアクセントに。袖口がシャーリングになっていて腕まくりしやすいのも嬉しい！こっちも気になる。
アフィリエイトリンクを含みます
頭が凝ってるからめっちゃ欲しいの、これ！フィリップスの電動ヘッドスパ！頭皮を手で揉むのって地味に疲れるから、こういう電動タイプでおうちケアできるのいいね◎ 防水仕様だからお風呂でも使えて、頭皮だけでなく首や肩のケアにも。5,000円クーポンで11,498円になるよ〜！
アフィリエイトリンクを含みます
私いまこれが欲しいんです。サイズ感がめちゃ良いなと思って。取り分けでも使えるし、1〜2人分の汁ものとかこれで十分だわ〜。お玉出したくない！笑
気になるものがあればチェックしてみてくださいね＾＾
今日はね、Vaundyのファンクラブから届いたフォトブックを眺めまくっていました。
休憩の度に、パラパラ、ニヤニヤ、パラパラ、ヘラヘラ。笑
さすがVaundy。アートワークが毎度のことながら素晴らしい！！
クリエイティブ意欲がメラメラ沸いてくる素晴らしいフォトブックです。
私ってホント、推しに生かされてるなぁ〜と思う日々。
今は3つのファンクラブに入っていて、いろんな楽しみ方をさせてもらっています。
冗談ではなく、マジでこれらの存在がなかったら病んでいたような気がしますｗ
それくらい自分の今には必要なものたち。
髪の毛もコテでくるくるに巻いて、気持ちだけはVaundyだった今日。
インスタライブでいっぱいみんなが褒めてくれて嬉しかった49歳ですｗ（ありがとう！！！）
来月のライブを楽しみに、まずはその日を目標にして頑張りたいと思います＾＾
みんなも絶対何か推し活をするべきです！
人生が何倍も楽しくなると私は思ってます。（なってます！）
明日一日、全力で働いて、また週末は推し活を楽しみます！！！
それでは、みなさんにとって明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう！！
ひとつ前のブログ↓
🛍️買ったものやオススメ・気になるもの！
※当サイトではアフィリエイトプログラムを利用して商品を紹介しています
夏休みの旅行、早めに予約しちゃいましょう〜！
もやし本、発売しました！よろしくお願いします。
楽天のROOM OF THE YEAR 2023 キッチン・料理・グルメ賞受賞！殿堂入りしました！
