チョコバナナデコレーションケーキと、今日のおべんとう
今日は次女の誕生日会を母や妹たちがしてくれるということだったので私はケーキを担当して昨日からせっせと作りました〜！スポンジケーキ、とっても綺麗に焼けましたよ＾＾このレシピだとふわふわに焼けるので（しかももう失敗しなくなった！）みんなに喜んでもらえるのです ...
カテゴリ：●CAKE（ケーキ） > ●デコレーションケーキ
18歳おめでとうケーキ！
今日は長女の誕生日！！なんとなんと、18歳になりました〜！！！昨日のうちにスポンジケーキは焼いていたので、今朝10mm厚さにスライスしました。このレシピで15cmのスポンジを焼きましたよ＾＾膨らみすぎってくらい完璧にできました。ふわっふわです。 両手で持たないと破れ ...
2023 クリスマスケーキ
今年のクリスマスケーキは、イチゴメインではなく洋なしを使ったデコレーションケーキにしました！全行程写真に撮る余裕はなかったのですが、何枚かここだけは！！というところを撮れていたので（全集中してたので記憶にないんだけど無意識に撮ってるｗ）簡単に説明します。 ...
市販のスポンジケーキでカンタン！クリスマスドームケーキ！
今年はケーキ買うのやめようかなと思ってるんです、そんな話をフォロワーさんから聞きました。物価高騰だったり仕事（パート）減ったりで、ケーキ買う余裕がないと・・。ならば、出来るだけローコストで誰もが出来そうなケーキ提案しよう！！！と、スーパーに売ってる市販の ...
16回目のたんじょうびと、今日のおべんとう
今日は次女の誕生日。16歳になりました！！！私は、ムスメたちが生まれた時から毎年誕生日には手作りのケーキを贈ることにしていて今年もなんとかプレゼントすることが出来ました＾＾次女、16個目！なんか感慨深い〜！！昨日の日曜日、いろんな仕込みをしていました。まずは ...
プレゼントの誕生日ケーキ♡
今日は娘の幼なじみちゃんの誕生日。（親同士はもう十数年のお友達です。）娘は昨日一生懸命プレゼント選んで買ったのでそれを見てたら私からも何かプレゼントしたいな～と思いイチゴヨーグルトムースのケーキを作ってみました＾＾確か彼女、ホイップクリームとかスポンジが ...
ホールケーキみたいなデコレーションスコップケーキ♡
人が集まる時やパーティーに活躍する、 デコレーションケーキみたいなスコップケーキを紹介します。 これ、生クリームを塗るナッペ作業が苦手な人にオススメなんです。 白いホーローの容器を使うので 遠目に見ると、普通のホールケーキみたい！（笑） なんともズボラな ...
デコレーションケーキを作る時に役立つといいな、の記事まとめ。
我が家は冬から春にかけて誕生日が多いのでどうしてもそれ以外の季節にデコレーションケーキを作る機会が減るのですが先日の料理教室でも、いつもデコレーションケーキを参考にしていますっておっしゃってくれた生徒さんがいたり友人から、もうすぐ子供の誕生日だからデコレ ...
チョコレートケーキのデコレーション
今日の午前中、先日ご紹介した、混ぜるだけで簡単なチョコレートケーキを焼いてデコレーションしました＾＾焼きっぱなしで泣かない粉糖をふりかけただけでも十分美味しそうに出来上がるのですがお友達にホールでプレゼントしたかったのでちょっと手をかけて華やかにデコレー ...
デコレーションケーキのプロセスとポイント
デコレーションケーキって作ってみたいけど、何を準備してどんな風に組み立てていくのか・・・そこで悩む方も多いと思います。せっかくなら綺麗に可愛く作りたいですもんね＾＾実際私もよく質問されますし、これまで２０年以上自分で作ってきましたが悩むこともほんとに多か ...
１０歳のバースデーケーキ★
今日は長女の１０歳の誕生日。恒例の手作りケーキをプレゼントしました＾＾０歳から作ってるから今年で１１個目♡今回のリクエスト、２つの案があったんだけど昨日の夜、準備を始めようかなと思った時にふと、この絵が頭に浮かび、娘の笑顔に似てるな～と思ってスヌーピーの ...
生チョコクリームのクリスマスケーキと料理。
クリスマスが終わりました～！みなさん、楽しく過ごせましたか？？きっとお父さん、お母さんたちは今日はへとへと～って人も多いでしょうね（笑）私がそうだものーーー(；´＾д＾｀)ゞでも、それ以上に子供たちの笑顔に幸せを感じたクリスマスでもありました＾＾昨日は実家 ...
cotta連載更新＊イチゴゼリーとパンナコッタのケーキ仕立て
一週間後はクリスマスイブ♪そろそろ色んな準備に取りかからないと、ですね～＾＾さてさて！本日、コッタの連載を更新しました。今回は、クリスマスにもオススメの『イチゴゼリーとパンナコッタのケーキ仕立て』です。イチゴをふんだんに使ったゼリーとパンナコッタを組み合 ...
混ぜて焼くだけ♡クリスマスチーズケーキ
いよいよクリスマスイブまで2週間となりましたね。今日紹介するのは、先日の料理教室で作ったクリスマスチーズケーキ。我が家の小学生の娘達や、お菓子作り初心者さんでも楽しんで簡単に作れるような華やかなケーキがいいな～とあれこれ考えていたところ、コレに行き着きまし ...
クリスマスに♡ホワイトブッシュドノエル★
20日後にはクリスマスイブがやってきます！クリスマスといえば、やっぱりケーキは外せないですよね。ということで、ケーキの中でもデコレーションがわりと簡単な方だと思われるブッシュドノエルを紹介します。ロールケーキは、このレシピ↓で焼きました！詳しく書いているの ...
ケーキの組み立て方
昨日作ったデコレーションケーキ、私なりの組み立て方を簡単に紹介しますね。使っている資材には、リンクを貼っているので良かったら参考にしてください＾＾毎回キャラクターは↑のデコれーとペン（速乾性タイプ）を使って作ります。コッタのチョコペンは速乾性に優れていて ...
8歳のバースデーケーキ♡
＋＋＋8歳のお誕生日おめでとう＋＋＋次女の今年のバースデーケーキは、「キキララ」です＾＾去年とは打って変わって、乙女度の高いケーキ♡私が子供の頃からあるキャラクターだから作りながら妙な懐かしさに浸りました(*´∇｀*)このキャラクターにはまってる！って訳ではな ...
今年はどんなケーキにしよう？？
毎年、娘たちの誕生日にはバースデーケーキを手作りします。これは私自身が、子供が産まれてから世界で一つしかない、手作りのものを毎年必ずプレゼントしたいという想いから始めたことです。なんでこんなことはじめちゃったんだろうと後悔することもなかったとは言いません ...
しっとりふわふわ♪純生ロールケーキ
お待たせしました～＾＾ロールケーキのレシピです！しっとりしているんだけどふわふわで、適度な弾力もある純生ロールケーキ。シンプルなロールケーキは大人も子供も大好きですよね。この生地を基本に、果物を巻いたり、クリームをアレンジしたり、デコレーションしたり、色 ...
パパへのBirthday Cake
今日は一日、夫のもてなしDAYとして過ごしましたが実は午前中のうちに子供たちとこっそりケーキを作りました。夕食のあとにでもみんなでお祝いしたいねって娘たちと話して、こそこそとキッチンで＾＾次女が生クリームを泡立てて２人でイチゴをはさんで、必死にナッペして（笑 ...
９歳のバースデイケーキ
今日は長女の９回目の誕生日。誕生日恒例の母さん特製ケーキのプレゼント。今回のリクエストはね、『ぐでたま』。知ってる？すっごいゆるい可愛いキャラクターなんですよね～。サンリオのキャラなんだって。っぽくないな、とびっくりしました！でもね、とにかく癒される存在 ...
いちごとお花のデコレーションケーキ
今日のパーティー用に作ったケーキは先日のものとは対照的に真っ白なクリームとイチゴが鮮やかなデコレーションケーキにしました＾＾最初はね、もっと簡単に作るつもりだったんです。でも、時間もゆっくりあったし、なんかやりだしたら段々勢いづいてしまい普段苦手で手を出 ...
7th birthday cake
今日は次女の７回目の誕生日。あっという間に、もう７歳。早いですね、本当に。子供たちの誕生日にはこれまで必ず手作りのケーキをプレゼントしています。当日に作れなかったことはあるけどね＾＾；誕生日前になると、どんなケーキが食べたい？どんなキャラクターがいい？？ ...
イチゴとドナルドのウェディングケーキ
先週末。先生たちとの夜の謝恩会の日。午前中に、ケーキを作りました＾＾娘がお世話になった先生２人がめでたくご結婚されるということだったのでサプライズで何か用意したくて色々考えたのですが私が出来ることって、こういうことくらいかなって思って可愛い先生たちに似合 ...
パパへのバースデイケーキ
今日は夫の誕生日。子供たちと協力して、ケーキを作りました！スターウォーズが大好きな夫。少年か！！という心の持ち主でこれに関してはついていけないこともしばしばですが（笑）そんな夫にはこれしかないだろう！！とR2-D2とダースベーダーのケーキにしました！スポンジは ...
8歳のバースデイケーキ
今日は長女の8歳の誕生日＾＾毎年、ひとつ年を重ねるごとに同じこと言ってる。「え、もう？！」って。うちは二人とも冬に生まれているので11月次女、12月クリスマス、1月頭にお正月あって1月終わりに長女。すごくお祝い続きでにぎやかな年末年始です。（お財布は吹雪いてま ...
6歳のバースデイケーキ
今日は次女の6歳の誕生日。もう、6歳。早いな～～～＾＾子供が生まれてから、自分の中で勝手に決めたことですがこの子達の誕生日には手作りのケーキを作り続けようって。最初の数年は卵を使えなかったので色々悩み、つまづき、試行錯誤しましたが今では何でも食べられるよ ...
バースデーシフォンケーキ
昨日は母の誕生日。何とかケーキ用意したくて、シフォンケーキをデコレーション！豪華にしちゃろ！と張り切りながらも完全ノープランで作ってたら、ど派手になってしまいました～（笑）ハーブが無くて、寂しいなーって思ってたからバラでミニブーケ作ってフィルムで巻いて中 ...
バースデー♪
可愛い甥っ子二号の二才の誕生日！すっごい久しぶりにデコレーションケーキ焼きました((* ´艸｀))夏のチョコプレート作り、悪戦苦闘！！溶けるわ崩れるわ。。。失敗しまくりですが、愛情はどっかんどっかん込めました。お誕生日おめでとう！！愛してるよーーー(*≧∀≦)元気 ...
７歳の誕生日ケーキ
こんにちは、トイロです実は今日は長女の誕生日昨日の夜からコツコツとお祝いの準備をしていました。・・・ってまだ終わってないけどー（笑）娘が一番楽しみにしてくれているプレゼントは毎年私が作り続けているバースデイケーキ世界に一つのケーキを私から娘への感謝の気持 ...
家族で過ごすクリスマス
こんばんは、トイロです今年のクリスマスも終わりました今、大好きな小田和正さんの番組、「クリスマスの約束2011」を見ながらじわ～んとクリスマスの余韻に浸りながら更新していますイイですね、あったかい歌声と心に響くメロディー毎年この時間がとても楽しみなのです。今 ...
4th birthday cake★
こんばんは、トイロです今日１１月２０日は、次女、ユメの４歳のお誕生日母ちゃんせっせと夜なべして準備して今日はとっておきの誕生日ケーキをプレゼントしました最近一番のお気に入りは「たまごっち」ハナと一緒に大ハマり中( ´艸｀)中でも、とってもキュートなラブりっち ...
子供たちと作るイチゴのバースデイケーキ
こんばんは、トイロです昨日は、お誕生日のおめでとうメール、電話、本当にありがとうございましたあんなにたくさんのおめでとうの言葉をかけてもらうなんて本当に幸せモノだな～って、みなさんに感謝の気持ちでいっぱいです昨日、子供たちが帰宅してから約束通り、一緒にケ ...
イチゴのデコレーションケーキ♪
こんばんは、トイロです今日は、幼稚園のお友達のお家で親子１５人の集まって遊んできました～で、昨日のうちにスポンジケーキを焼いて、デコレーションケーキを手土産に持って行ったよ～ハナの誕生日の時に焼いたスポンジがすごくうまく行ってその感覚とか忘れないうちに復 ...
