ねっとりとろとろな焼き芋の作り方
ねっとりとろとろ系の焼き芋が食べたくなって、スーパーで紅はるかを買ってきました。さつまいものサイズは1本が140g前後の小ぶりなサイズです。今回は一晩塩水に浸けてから焼く方法で作ります！さつまいもはよく洗い、両端を切り落とします。金串でプスプスと全体に適当に刺 ...
カテゴリ： ●おやつ
紅はるかのカリカリかりんとう風スティック（レシピ）と、今日のおべんとう
先日、紅はるかを3キロ買いました！！ 焼き芋はすでに食べたので、今日は違う食べ方を・・・ということで、かりんとう風のスティックを作りました〜＾＾紅はるかのカリカリかりんとう風スティック（2〜3人分） さつまいも（紅はるか ） 1本（約250g） 砂糖 大さじ2（きび砂 ...
急に寒くなったからしっとり焼き芋作ったよ
秋がきたと思ってたのに・・・なんなん？もう冬に片足突っ込み始めたん？そんな寒さを感じた朝でした。日中も気温が上がらず、先週まで30℃ちかくあったとは思えないくらい、今日は20℃に満たない（朝の体感温度は13℃だったそうよ）ひんやりとした一日でした。秋大好き人間 ...
悪魔のささやきチョコレート（最近のアイス活）と、今日のおべんとう
ハーゲンダッツの期間限定品！！9月30日（火）より発売開始された【悪魔のささやきチョコレート】、早速ゲットしましたー！！！悪魔感のあるパッケージデザインですね。笑フタを開けて、しばし固まる。・・・なんだ、このボコボコは。最初小豆かと思っちゃった。笑もちろん違 ...
栗ジャムとマロンパイ。（毎年恒例！）
昨日は栗の甘露煮を作りました。あの1キロのむき栗、栗の甘露煮には600gほど使ったんです。ということで、残りの400gを栗ジャムにしました。栗ジャムのレシピはこれなんですが、このときは蒸し栗を使ったので栗をスプーンでほじくり出すという無駄にしんどい作業がありました ...
サクレで作るレモンティーフロート おいしすぎ〜｜今日のおべんとうなど
この夏ぜったいやってみたいと思ってたのが、サクレで作るレモンティーフロート！サクレってこれ。みんな知ってるでしょ？スライスレモンがのっかったかき氷。子どもの頃からあるアイスです。（好き！！）これとアイスティーを組み合わせるとめっちゃおいしいってのを教わり ...
これが噂のしゅわしゅわマスカット
我が家はフルーツをよく食べます。ムスメが果物好きっていうのもあるけど、フルーツって季節を感じられるし、生きてる感がある。笑とはいえお高いので、何かを我慢してその浮いたお金で買おう！とかちょっとご褒美の時に買おう！みたいなことが多いです。市場や直売所に出向 ...
今日のこと。
今日は次女の体育祭でした。高校最後の大きな行事。高校生活で一度はやってみたかったらしくて、ダンスメンバーに立候補。夏休みからずっと練習頑張ってました。運動は得意ではないから、みんなに迷惑かけないようにって、毎日家でもよく練習してた。きついきついと、最近は ...
食べだしたら止まらない 魅惑の揚げ塩ピーナッツ、とか。
前から気になってチェックしてた揚げ塩ピーナッツなるものを注文してみました！(PRじゃないよ）300gが2袋！これで1140円（送料無料）です＾＾あまりナッツ系を好んで食べるタイプの人間ではないんですけど、それでもバタピーとかカシューナッツとかは定期的に食べたくなるん ...
飲むヨーグルトでかき氷、今日のおべんとう
この夏大活躍のかき氷器！普通の氷で作るのはもちろんのこと、味付きの氷でも作ることが出来るんです！！これ、市販の飲むヨーグルトで作った氷！加糖タイプを使ったので、砂糖なども特に加えず。凍ったら、そのままセットして削っていきます＾＾電動だから、電源ボタン入れ ...
保存容器で作りおきおやつ（キープスラッパー大活躍！）
いくつもの仕事を同時進行していると、本当に家のことをする時間が無くなっていくのですが今日はスキマ時間に絶対に使い切りたい牛乳でおやつを作りおきすると決めてました。で、生まれたスキマ時間→打ち合わせ前の30分！こんな短い時間でも、出来ちゃうおやつがあるんです ...
もっちもち♡手作りミニ団子のおやつ（みたらし団子とか）
夏休みにおうちで楽しんで欲しい、白玉粉を使った簡単なおやつを紹介します＾＾使った白玉粉はこれ。スーパーで手に入るものであれば何でもOKです。2〜3人分の団子のレシピです。◎団子白玉粉…100g 水…約90〜100ml（様子を見ながら加えていく） 砂糖…大さじ1砂糖を加える ...
ロールパンでジュワーっと甘い練乳パンとか、術後の話やコスメの話とか。
夏休みですね〜！毎日、ごはん、おやつ、ごはん、デザート、なんかない？お腹空いた〜！そんな声に囲まれて疲れ果てて居るのではないでしょうか＞＜うちはもう大きくなってるので、そういうことはなく、むしろだれも家に居ませんみたいな方が多くて若干寂しいのですが（笑） ...
かき氷、はじめました。（とろ雪レビュー）
最近あまりアイス活のレポートが書けていない理由の一つ・・・かき氷器買っちゃいましたーーー！いやね、こうも暑いと毎日でもアイスが食べたくなるわけですよ。でもさ、それ経済的にもカロリー的にもちょっと気になるじゃない？で、数年ぶりに、家でかき氷やろうか〜？って ...
グラスで作る牛乳寒天｜おうちで簡単デザートと、今日のおべんとう
またまた牛乳を急いで使わなければならなくて（最近私は全く飲まないから減らないｗ）みんなが大好きな牛乳寒天に変身させることにしました！買わなきゃ買わないで、買っておいてよ〜とか言われるしな。笑いつもは楽チンなので、セラベイクのパウンド型で作るのですが今回は ...
ハーゲンダッツの新作『パリじゅわ』がやばい！と、今日の晩ごはん
だんだん暖かくなってきて、またじわじわとアイス活してます。今話題のハーゲンダッツの新作、SPOON CRUSH（スプーン クラッシュ） 『あふれるベリー クッキー＆クリーム』を食べました〜！！（3月25日(火)より期間限定新発売！）味が2種類あって、抹茶の方もあったんだけど ...
せいろで作るふっくらチョコ蒸しパン（レシピ）、今日の晩ごはん、3年ぶりの・・・
バレンタインの時に使うかなと思って買っていたけど結局使わなかった板チョコがあったので、朝食のパンがなかった日に蒸しパンを作りました！チョコはこれ。今の板チョコって一枚50gなんですよ〜！かなり減りましたね。ちなみにホットケーキミックスを使って作ります。ラクな ...
あめがけカシューナッツが美味しすぎて困る件（PR）
お仕事であめがけカシューナッツをお試しさせていただきました！これ、前からすごく気になってて＾＾2年前のROOMに投稿してたんですよね〜。わたし自身、ナッツ類はあまり得意ではなく、自分から食べることがあまりないんだけど、カシューナッツとマカダミアナッツは別！！む ...
ねっとりあま〜い紅はるかの焼き芋（作り方）と、今日のおべんとう
焼き芋の季節ですなぁ。いろんな品種のさつまいもがありますが、わたしが一番好きなのは紅はるか。ねっとり、しっとり、あま〜いのが好きです。でね、数日前に熟成紅はるかって書いてる商品見つけて気になってポチってみたんです。大量にはいらないしな〜と思って、ひとまず2 ...
せいろで失敗しないプリンと、今日のおべんとう
先日、せいろで失敗しない茶碗蒸しを紹介しましたが、 同じ要領で、失敗せずにプリンも作れちゃいます。湯煎で作るよりも簡単なので、この冬せいろデビューしたみなさんにもぜひ挑戦してみて欲しいです。そのまえに・・・ミルクパンを買ったんです。ミルクパンっていうくらい ...
やっぱりいちご大福はここのが一番好き。（博多ランチ・お土産）
今日は友人と会うために博多に行ってました＾＾東京でバレエダンサーをしている友人。公演でこちらに来るとのことで、連絡をもらったので喜んで逢いに行きました♡歳は20くらい離れてるんだけど、心から尊敬出来る人です。久しぶりに会えて、とってもたのしかった〜♪ちなみ ...
自家製みかんのシロップ漬け（作り方）
みかんの季節ですね〜！！ちょっと喉が渇いた時なんかに食べたくなるから常備してるんですけど、この前買ったみかん、皮が分厚くて、あまり甘さがない・・・。私は薄皮までパクッと食べられる感じが好きなんだよ〜〜〜っておもったのでこれはシロップ漬けにしちゃうことに。 ...
冷食のたい焼きがハイレベルすぎた話と、今日のおべんとう
この前お友達がSNSに上げてて釘付けになったたい焼き。聞けば、冷凍食品とな！！！早速スーパーに行ってチェックしました！で、見つけました〜！！井村屋謹製たい焼き！！！3個入りです＾＾もう食べるのが楽しみで楽しみで。今日のおやつにいただきました〜。凍った状態のた ...
ハロウィンスウィートというさつまいも（加熱方法で甘さは変わる？）と、今日のおべんとう
今日はハロウィン！ハッピーハロウィーン！！みなさん、楽しく過ごされましたか〜＾＾私は毎年言ってますが（昨日も言ったけど）我が家の生活にハロウィンが馴染まずｗ特に何もせずに終わりました〜。笑でもね、この前の生協でハロウィンスウィートというさつまいもを買って ...
オーブンは使わない！この通りに作れば必ず成功する大きなプリン（レシピ）
何ヶ月もの間、繰り返し検証を重ねてきたレシピ、ようやく自信を持ってみなさんに公開できる日がやってきました〜！！！プリン好きの夢！！大きなプリン（15cmの型）のレシピです＾＾しかもオーブン不使用。お鍋で湯煎して作る方法です。いろんな型で試してみたり、分量を変 ...
激安ロールパンを菓子パンにリメイク！
毎日値上げのニュースばかり流れて気が滅入りますよね。実際スーパーに行っても本当に食材が高くなってるな〜と感じます。そんな中、今日激安ロールパンに出会えたんです！！なんとリョーユーパンのモーニングロール6個が89円！！激安です。笑即座に手に取りましたw小ぶりな ...
おやつにチョコバナナシェイク
冷凍しといた完熟バナナでおやつにバナナシェイクを作ってあげました〜。（次女にｗ）シェイクを作るのはこれを使います。スムージーやジュース、ドレッシングなど、めっちゃ使いやすくて重宝してます。 エッセルスーパーカップの登場です。というかいつも冷凍庫にいます。笑 ...
米粉で作る！ふんわりキャロットケーキ(リール動画）と、今日のVoicy
先週撮った動画の編集がようやく終わったので、ようやくこのレシピを紹介することが出来ます＾＾米粉で作る！ふんわりキャロットケーキ！！最近はお菓子作りも料理も米粉を使うことが多いので、米粉のレシピを紹介したかったんです。使ってるのはこの米粉。でも製菓用であれ ...
ホットケーキミックスでさっくりドーナツ（レシピ）と、今日のVoicy
ドーナツが無性に食べたくなって、ホットケーキミックスで作りました！いつもお菓子作りには森永のホットケーキミックスを使ってます。これが一番好き！いつものふわもっちりドーナツではなく、なんかオールドファッション的なさっくり系が食べたかったんです。いつものはこ ...
お家でバナナシェイク！（完熟バナナの保存方法も）
最近手に入れたアイテムで、お家ジュースやお家シェイクを楽しんでいます。そのアイテムというのはこちら！充電式のジューサー（ミキサー）です！Amazonで前から気になって欲しいものリストに入れておいたんです。今スマイルSALEで私が買った時よりも安くなってるw（￥3000っ ...
最近のアイス活と、今日のおべんとう
蒸し暑くなってきましたからね、しっかりアイス活やってますよ。みんなも食べてる？？笑私が最近ものすごく衝撃を受けたのはこれ！！ピノのストロベリーチーズケーキ！ストチーです！！！いやね、基本的に私はこういう期間限定品よりもベーシックなピノが好きだし、といいつ ...
コーヒーゼリーのアイスのせと、今日のおべんとう
久しぶりにコーヒーゼリーを作りました！というのも、この前お徳用のインスタント珈琲を安価でゲット出来たから＾＾お菓子作りに使うインスタント珈琲は、ネスカフェエクセラがいいんです！粒子が細かいのでキレイに溶かしやすい！生地などとなじみやすい！ということで、よ ...
スタバのパッケージフードがすごい！
最近知ったんですけど、スタバのパッケージフードのレベルがものすごく高いんです！レジ前に売ってる袋に入ったお菓子のことね。スタバに行ってもドリンクばかりで、たまにフード頼むとしてもドーナツとかマフィンとか、たまにクッキー買うくらいで知らなかったんですけど衝 ...
おやつにチョコバナナ生クリームサンド
入学手続きが終わったので、長女と珈琲でも淹れて一息つこう！！ってなっておやつにチョコバナナ生クリームサンドを作りました！使い切りたいバナナと生クリーム、そして昨日買った乃が美の食パンがあったのだー！↑最高の食べ頃状態食パンはサンドイッチ用に薄めにスライス ...
