トイロ公式ブログ【日々のこと~暮らしを彩る料理とモノ~】

おうちごはんや、お弁当、手作りおやつ、あったら便利なグッズ、好きなモノ・場所のことなど。暮らしを楽しむ様々なアイデアや日々のことを綴る、トイロのオフィシャルブログです。

カテゴリ:●おうちごはん > ●鍋・煮込料理

ここ数日は春のような暖かさだったのに、今日は午後からじわじわ気温が下がってきて鍋食べたい!!身体の中から温まりたい!!そんな気分になりまして。少し前にセールで安かったからまとめ買いしていたこちらを使って、坦々ごま鍋〜!!うちは、鍋の時は基本水炊き系で、味 ...
続きを読む

今日の晩ごはんは2人分で良かったので、簡単に、そしてしっかり温まることができて野菜がたっぷり摂れる鍋にしました!使う野菜はキャベツと白ねぎ!他にも入れたきゃ入れたら良いんですが、今日はこの2つだけで作っちゃいました^^豚ロースとキャベツの塩しゃぶ(2人分)◎ ...
続きを読む

最近野菜あまり摂れてないな〜って思った時は大体鍋系か具だくさん味噌汁が登場します。暑い時期だと汁もので済ませることも多いですが、寒い時期はやっぱり鍋系がいいですね^^蒸し板付きの鍋にクッキングシートを敷いて、たっぷりの野菜を敷きます。この日は、ざく切りに ...
続きを読む

今日はスポーツの日ということで、世の中は祝日でしたね!私も半日くらいはお休み出来ました^^ちょうど昨日、注文してた冷凍のむきえびが届いたので、海老を手に入れたらつくってみよう!と思っていた、無印良品の手作り鍋の素【海老のビスク鍋】を使って洋風鍋をすること ...
続きを読む

先週末は、久しぶりに鍋をしました!!まだこの暑いのに。笑でも私、暑い季節に冷房の効いた部屋で食べる鍋、好きなんですよね〜。ちょっと季節はずれっぽい料理を作りたくなる人ですw楽天スーパーセールで買った黒毛和牛が届いたので、1パックはしゃぶしゃぶするって決めて ...
続きを読む

今日はひな祭り!みなさんのご家庭では、ちらし寿司を食べた方が多かったのではないでしょうか?実は我が家、昨日の夜、スシローのお寿司を食べてしまいまして。。。笑もうお寿司はいいよね、って雰囲気だったので、今年は海鮮しゃぶしゃぶ鍋にしちゃいました〜!!今日の写 ...
続きを読む

寒くなってくると鍋食べたくなりますね〜!月末にやった鍋なんですけど、とにかく早い!簡単!で、あっさりしておいしいもやし豚しゃぶ鍋!!明日からの3連休にもぴったりなのでは?ってことで、今日はこれを紹介します^^出汁はね、白だしで作るんです。水1400mlに対して白 ...
続きを読む

おでんって少しずつ具を足したりして、食べても食べても減らない現象が起きやすいですよね。笑どんどん味しみしみおでんになって、これが最高なんだな〜。友達がくれたゆず胡椒を付けながら食べるのがたまんない。私は辛子よりもゆず胡椒派。超おいしいので、是非お試しを^ ...
続きを読む

寒いですね〜><モーレツに寒いっっ!!!こんな日は鍋とかあったかいもの食べがちですね。これはおとといの晩ごはんだけど、大好きな寄せ鍋とうどんをドッキングして寄せ鍋うどんにしちゃいました〜。笑くばらさんのあごだし寄せ鍋スープを使ったよ!これ、美味しいの!! ...
続きを読む

今夜は、前々からムスメたちにリクエストされていたキムチ鍋!!わたしは辛いものがそんなに得意ではないんです。だから自分からキムチ鍋を食べたいと思うことがあまりない・・・笑そんな私でも食べられそうなものないかな〜と探していた時にこれに出会いました!【樽の味】 ...
続きを読む

今日は、労ってあげたいことがあって、晩ごはんはすき焼きにしました!すき焼きって特別な時に食べるイメージがあるんですよね^^ちょうど昨日、注文してたふじ子ちゃんのお肉が届いて冷蔵庫で1パック解凍してたんです。何度もリピしてるお肉です。 今日のお昼に直売所にい ...
続きを読む

今夜は鍋にしました。なんだか胃が重たい感じがあって(昼食べ過ぎたかな。笑)野菜たっぷりたべたい~ってなって^^幸い、今日は野菜も割と安く買えたのでむすめ達と女三人鍋~♪和風だしで作る鍋や水炊き系が多い我が家ですが今回は鶏ガラスープで作りました。市販の鶏ガ ...
続きを読む

これから秋~冬に是非作ってもらいたい体があたたまる栄養たっぷりの煮込み料理、チキンのトマト煮込みを紹介します。とても簡単なのにカラフルな食材を使うと本当に華やかで豪華に見えちゃう一品です。本などで紹介したことはありましたが改めて一つ一つ丁寧に写真で行程を ...
続きを読む

金曜日の夜、鼻歌交じりで手を切りながらハイテンションで作っていた料理はチキンと野菜のトマト煮込みでした~(笑)(その様子は一つ前の記事をご覧ください^^)持ち寄りパーティーにしようよ~ってお友達のおうちに遊びに行くことになっていたのでこんな感じの煮込み料 ...
続きを読む

とても美味しそうな新じゃがが手に入った日、特売の鶏もも肉を使ってチキンのカレークリーム煮を作りました^^数年前に紹介した際には圧力鍋で作る方法をご紹介しましたが、今回は鍋(ストウブ鍋)で作りました。さらにとろみをつけたりはせずに、調理工程もちょっと変えて ...
続きを読む

こんにちは、トイロです土曜日、いつもの高校仲間たちと妹の自宅に押しかけて引っ越し祝いパーティーをしました我が家の割と近いところに越してきた妹ファミリーみんなも遊びに行きたい~~と言うので、妹夫婦も大好物リクエストのもつ鍋をもって行ってきました昔から、私の ...
続きを読む

こんばんは、トイロです月曜日、急きょいつもの仲間たちが遊びに来ることになり、毎年恒例我が家の鶏鍋をすることにしました~私の鶏鍋は何度か紹介してると思いますが手羽先と鶏団子がメインですあとは白菜、シイタケ、白ネギ、豆腐、人参、しめじ、春菊。だいたいこんなか ...
続きを読む

こんばんは、トイロです日曜日もあっという間に過ぎ、もう月曜日~(笑)・・・深夜ですけど(お仕事の休憩タイムです。。。)ということは!!三月に突入したということですねむむむ・・・早すぎる~~~唸るのは置いておいて・・・二月最後の日、日曜日のお話です日曜日は ...
続きを読む

こんにちは、トイロです日曜日は久しぶりに鍋をしました~うちのパパさん、日曜日には牛肉か焼き鳥を食べたがります(笑)なので、あまり日曜日はその他の食事が出来ないんです。ただ、お鍋も大好き人間なので、寒い時期はほぼ毎週お鍋になります( ´艸`)毎回・・・しゃぶし ...
続きを読む