cotta★かぼちゃのチーズケーキのレシピをUPしました！
コッタに新しいレシピをUPしました！今回は、ハロウィンにオススメの大豆と米こうじのスイーツ粉を使ったかぼちゃのチーズケーキのレシピです。グルテンフリー（小麦粉不使用）のミックス粉なので、小麦アレルギーの方でも安心して食べていただけます＾＾何よりもすごく美味 ...
カテゴリ： ●cotta連載
cotta★アップルスイートポテトのレシピをUPしました！
コッタに新しいレシピをUPしました！今回は、オレンジ系リキュールの王様とも言われるグランマルニエを使ったアップルスイートポテトのレシピです。トロトロのスイートポテトクリームと、シャキシャキ食感の残るリンゴが相性抜群の簡単おやつ。グランマルニエを加えることで ...
cottaの連載を更新しました＊白玉入りフルーツみつ豆ゼリー
cottaの連載を更新しました！今回は、野田琺瑯の大きなバットを使って作る和のスコップスイーツ♡夏休み、お盆の集まりなどに作ってみんなでワイワイ食べて欲しい、『白玉入りフルーツみつ豆ゼリー』です。豆腐でこねてつくるもっちもちの白玉をゼリーの中に閉じ込めます＾＾ ...
ジューシーリンゴの紅茶バターケーキ（小麦粉不使用）
フレッシュリンゴがた～っぷり入ったバターケーキを焼きました。一見、普通のバターケーキですが、なんとこれ、小麦粉を使っていないんです＾＾（グルテンフリー！）この『大豆と米糀のスイーツ粉』というミックス粉を使って作っています。辻口シェフ監修で、お味噌で有名な ...
cottaの連載を更新しました＊クッキーちぎりパン
cottaの連載を更新しました！今回は、大きな菓子パン！クッキーちぎりパンです＾＾WILTON 9インチスクエアーベイカーを使って焼きます。なんと、コッタさんで31日まで３０％オフで購入出来ます～！！お得すぎる～！何が良いって、蓋付きってところが良いんですよね～。発酵も ...
cottaの連載を更新しました＊スティックブラウニー
cottaの連載を更新しました！かなりギリギリになってしまいましたが・・・今回はバレンタイン、特に友チョコなどのたくさん配るのにオススメなスティックブラウニーです！もう、何度試作したことか！（笑）配合に納得出来ず7回くらい焼いたと思います・・・＾＾；でもどうに ...
cottaの連載を更新しました＊かぼちゃのプリン（卵不使用）
cottaの連載を更新しました！今回は、ハロウィンが来月に迫ってきたということでかぼちゃを使ったおやつにしました～！！誰でも作れて、簡単で、おいしくて、見た目も可愛いもの・・・かぼちゃプリン！！(*^▽^*)今までもかぼちゃプリンは紹介したことがありますが今回、試作 ...
cottaの連載を更新しました＊子供と作るカラフルマカロン
夏休み、子供たちと一緒に料理やお菓子を作ろうって決めてました＾＾料理はちょこちょこと教えたり手伝ってもらったりしていますがお菓子はやっぱり親も子も気合を入れないと簡単には出来ない！でも出来れば子供たちの作りたいものをさせてあげたいなと思って事前に２人に何 ...
cottaの連載を更新しました＊寒天deヘルシーレアチーズケーキ
cottaの連載を更新しました！今回は、『寒天deヘルシーレアチーズケーキ』。暑い夏にピッタリのおやつです。寒天で作るので、暑さで溶けるとかっていう心配をしなくていいのも夏にオススメの理由の一つです。この流し型を使って作ります↓これまでにも流し型を使って色々作っ ...
cottaの連載を更新しました＊果物缶でシャリプルアイスバー
cottaの連載を更新しました！今回はこれからの季節にピッタリなアイスバーのご紹介です！子供って、ゼリー大好きですよね。しかもそのゼリーを凍らせたアイス、スキじゃないですか？？私の周りにはゼリーアイスが好きな子がたっくさん！！なので、そんな子供たちが絶対好きだ ...
スリム型でマーブルパウンドケーキ
cottaさんの連載を更新しました＾＾今回はね、スリムパウンド型を使ったココアマーブルパウンドケーキです。見た目がとっても華やかで、濃厚、しっとりなケーキ♪このスリムパウンド型を2本使って焼くレシピです。このスリム型は、食べやすいサイズに焼けるのが一番のメリッ ...
cottaの連載を更新しました「コロコロクッキーツリー」
cottaさんの連載を更新しました！３回にわたってお送りしてきました、クリスマスにオススメのクッキーレシピ、今回が最終回となります＾＾最終回の今回は、『コロコロクッキーツリー』。やっぱりクリスマスということで、子供もお手伝いできて一緒に完成まで楽しめる、だけど ...
cottaの連載を更新しました「リースとツリーの絞り出しクッキー」
cottaの連載を更新しました！今回はクリスマス企画の第２回目！『リースとツリーの絞り出しのクッキー』。ちなみに前回は型抜きクッキーでした＾＾２つの生地（プレーン・抹茶）を作って絞り袋でムギュ～っと絞ってからアラザンやカラフルゼリーをトッピングしてから焼きます ...
cottaの連載を更新しました「抱っこくまさんのクッキー」
cottaの連載を更新しました！今回は『抱っこくまさんのクッキー』。にわかに流行中と噂の抱っこくまさんのクッキーを焼いてみました＾＾みなさん、ご存知ですか？？最初、コッタさんに写真を見せてもらったときになんて素敵なアイデアなんだ～って感動しました。くまちゃんが ...
cottaの連載を更新しました「オーナメントクッキー」
cottaさんの連載を更新しました＾＾クリスマスまで、3回に渡ってみなさんに作って楽しんでいただきたいクリスマスクッキーをご提案します。第一回目は「オーナメントクッキー」です。シンプルな型抜きクッキーですが、色つきの生地を作ってカラフルに作ります。ちょっと手荒 ...
cottaの連載を更新しました「おばけのブッセ」
cottaさんの連載を更新しました＾＾今回は、ハロウィンに是非作ってほしい、「おばけのブッセ」です。表面はサクッとしていて中はふんわり、しっとりしているブッセ。しずく型に絞って焼いて、おばけに変身です。子どもと一緒に作れるように、極力簡単な工程に仕上げています ...
cottaの連載を更新しました「マンゴーグミ＆ホワイトピーチグミ」
cottaさんの連載を更新しました！今回は「マンゴーグミ＆ホワイトピーチグミ」。子供たちの大好きなグミをおいしくて濃厚なフルーツピューレで作りました＾＾今回使ったのはパティスリー御用達の本格ピューレ。娘が大好きなマンゴーと桃のピューレをチョイス！使いやすい量で ...
cottaの連載を更新しました！「オレンジ香るとろける生チョコ」
cottaさんの連載を更新しました＾＾今回はバレンタイン前ということで、初心者さんでも簡単！な、生チョコのご紹介です。シンプルなお菓子なので、材料のチョコはこだわりたいところ。今回、ヴァローナフェーブ タナリヴァ ラクテというミルクチョコレートを使用しました。 ...
cottaの連載を更新しました！「メランジュールロボ」
コッタさんの連載を更新しました！今回のグッズは、メランジュールロボ！！メランジュールロボを使って、基本のバニラシフォンを作ります＾＾紙の型で焼いて、簡単なラッピングも３タイプご紹介しま～す！メランジュールロボは、もう何度もこのブログでもご紹介してます。 ...
cotta×toiro HALLOWEEN 2013 かぼちゃのスイートオムレツ
モニターブロガーをさせていただいていますコッタさんのハロウィン特集の中で、本日私の提案するハロウィンレシピ、「かぼちゃのスイートオムレツ」が、本日公開になりました。たくさんのブロガーさんの素敵な、おいしそうなレシピが満載です！いつも企画のお話をいただい ...
cottaの連載を更新しました！
コッタさんの連載を更新しました！今回は、『簡単・かわいい！便利グッズで簡単デコ弁』便利グッズを使えば、こんなに簡単に可愛いお弁当作り出来るんだよ～ってのをそれぞれのグッズの使い方の動画でご紹介しています。タコサンウインナー、カニサンウインナー、タンポ ...
