琺瑯で作ってそのまま保存！アガーを使ったコーヒーゼリー（レシピ）とか。
久しぶりにコーヒーゼリーが食べたい気分になり、カルディでインスタントコーヒーを買ってきました。あまり手の込んだことはしたくない気分だったので、琺瑯の容器を使って作りましたよ＾＾琺瑯って直火にかけられるところがすごくいい！つまり、作ってそのまま冷まして保存 ...
カテゴリ：●スイーツ > アガー
材料4つ！100%オレンジジュースでゼリー（簡単レシピ）
この前お取り寄せしたミカンジュース、とっても濃厚で美味しいからゼリーにもしちゃおう！と、アガーを使って簡単に作りました〜＾＾このときの記事のやつね。 材料は4つです。（プリンカップ６個分）アガー 10g細目グラニュー糖 40g水 300g100%オレンジジュース 300g※出来 ...
成功っぽく見えるけど実は失敗！の、アガーで作る梅ゼリー
３連休が終わりました！みなさん、どうでしたか？楽しかった？？私は、ほぼほぼ引きこもりでした。笑なんだか天気の影響かな、毎日激しい頭痛で動く気がせず。家で仕事したり、ゴロゴロ転がったり、ちょっとおやつ作りしてみたりしてました。で、タイトルにもあるように、失 ...
ひんやりおやつ！佐藤錦×杏仁豆腐と、今日のおべんとう
さくらんぼの季節到来！！スーパーで小さな恋人をゲットしてきました〜！笑ということで、期末試験頑張れ！の気持ちを込めて、ムスメたちの大好きな杏仁豆腐を作りました＾＾杏仁豆腐はアガーで作るのが好きです。食感が好み！しかも夏は常温でも溶けないから◎ 必ず、グラニ ...
ミディトマトのゼリー（レシピ）と、今日のおべんとう
今日、いつもの直売所でミディトマトといちごを買ったんです。もう何年もこのおばちゃんから買っているので、毎回おまけしてくれるんですよね。今日なんて1.1キロもありましたから！笑感謝しかない。ここのはめちゃくちゃ甘くて美味しいからたっぷりあっても困らない♡いちご ...
バイカラー♡レトロみかんゼリー（レシピ）
今日は家で新しい仕事の試作や検証を一日中やっていました。長女は学校に行ってたし、次女は相変わらず親知らずの痛みに苦しんでいたので（病院は行ったのだけど今は痛み止めと抗生剤での対応しか出来ない状況）食べやすいもので、喜びそうなおやつ・・・そうだ！みかん缶が ...
スタンドパックでおやつ作り★クラッシュコーヒーゼリーミルク
むすめ達からのリクエストのあった、簡単おやつを作りました。牛乳そのまま飲むのが苦手なむすめ達もこれにすると牛乳いっぱい飲んでくれる、クラッシュコーヒーゼリーミルクです＾＾以前フルーツゼリーの記事で紹介した、スタンドパックで作ります。コレ↓ですね。個人的に ...
夏に大活躍のスタンドパックゼリー★
暑い夏に、チュルチュルっとのどごしの良いゼリーは子供のみならず大人も嬉しいですよね！今回は夏に大活躍するパックゼリーを紹介します＾＾型やカップなどは使わずに、コレ↓を使うんです。ゼリースタンドパックゼリー用のスタンドパックなのですが、これがとっても便利！ ...
cotta連載更新＊イチゴゼリーとパンナコッタのケーキ仕立て
一週間後はクリスマスイブ♪そろそろ色んな準備に取りかからないと、ですね～＾＾さてさて！本日、コッタの連載を更新しました。今回は、クリスマスにもオススメの『イチゴゼリーとパンナコッタのケーキ仕立て』です。イチゴをふんだんに使ったゼリーとパンナコッタを組み合 ...
アガーdeやわらか杏仁豆腐
口どけの良い杏仁豆腐をアガーで作りました＾＾我が家、み～んな杏仁豆腐が大スキなんです。やっぱり杏仁霜は絶対必要ですよね～。私はKALDIで購入しています。作り方はと～っても簡単！紹介させていただきます＾＾アガーde杏仁豆腐（６個分）杏仁霜 大さじ２水 200ｍｌ★ ...
