もっと簡単に◎ おつまみガーリックシュリンプ（レシピ）
久しぶりにエビが食べたくなって、バナメイエビを1パック買いました。これ、どうやって食べようかな〜としばらく眺めたあと、「あ！ガーリックシュリンプをエアフライヤーでつくってみよう〜！」となったので、やってみることにしました。結果から言うと、めちゃくちゃ簡単に ...
タグ：いちご
ハムタマゴサラダのトーストサンドと、レシピカードがさらに進化した！
今日の朝食はサンドイッチ！ただ、いつもとはちょっと違う形で作りました。サンドイッチ用の食パン10枚切りを買ってきたので、それを先にトーストしました。こんがり焼き色が付くくらいに。タマゴサラダはゆで卵に小さく刻んだきゅうり（中心の種のところは取り除いてる）、 ...
今日のブログはおやすみします
諸事情で今日のブログはおやすみします。昨日も日曜日でお休みだったのにごめんなさい。明日は必ず通常記事を更新します！明日はひな祭りだから、ちらし寿司を作る方はぜひこちらのレシピも参考にどうぞ＾＾ お吸い物は、はまぐりが手に入ればこれを。 はまぐり買えなかった ...
いちごソースとブルーベリージャム作り（簡単にできる絶品シェイクの作り方も伝授します）
いちごが安くなってきましたね〜！！日によって、1パック300円台で買えることも増えてきたので、そういうのを見つけると2パックほど買ってジャムやソースを作ります。フードプロセッサーで粗みじんにして作っています。ゴロゴロっと果肉が大きく入ってるのも好きなんですが、 ...
食パンでカフェの味。 エッグベネディクトトースト
少し前の一人ブランチ。食パンでエッグベネディクトトーストを作りました＾＾なんかちょっとボリュームアップさせて、いつもと違う感じに食べたいなって時はこれを作ります。カフェ気分が味わえるから。笑オランデーズソースをたっぷりかけて背徳感も楽しむのもあり。笑●卵 ...
いちごのミニタルトが自分で作れちゃいました。
昔はケーキ屋さんに行くと、確実にタルト以外のケーキを選んでいた私ですが、ここ最近、タルトを食べたくなることの方が増えてきました。なんでだろ、歳のせい？笑ただ、タルトって結構好みがありますよね。生地の。なので、自分でおいしいのが作れたら良いな〜と思いながら ...
Happy 20th Birthday! （20個目のデコレーションケーキのプレゼント）
今日は長女の誕生日。ついに・・・20歳になりましたーーーっっ！！！毎年恒例の、手作りケーキのプレゼント。生まれてからこれまで毎年必ず作ってきたデコレーションケーキ。今年も1日前からスポンジケーキを焼いて、準備しましたよ＾＾スポンジケーキはこのレシピ。長年研究 ...
今年も七草粥を食べました、とか。
予定通り、晩ごはんに七草粥を食べました！お米から炊くお粥が大好きで、普段からよく作ってしまいます。（私はガスコンロの自動炊飯モードでお粥も普段のごはんも炊きます。なので我が家には電気炊飯器はありません）炊き上がった後で、塩もみした七草を加えれば・・・つや ...
今年のクリスマスケーキと、おうちクリスマス2025
メリークリスマス！！！今年もなんとかクリスマスケーキを作って家族でパーティーすることが出来ました〜！！！自分でスポンジケーキ焼く時間がどうしても取れそうになかったから、この前多めに買っておいたこのスポンジケーキを使うことに。めちゃくちゃきめ細かくしっとり ...
完成しなかった薄衣のフライドチキンのレシピ。
メリークリスマスイブ！みなさま、楽しいイブの夜をお過ごしですか＾＾今年のクリスマスに間に合えばいいなぁ〜と考えてたレシピが実は他にもあって、それがこのフライドチキンなんですが。なんかね〜、かなり良いとこまで来てて、美味しいんだけど、あともう一声！みたいな ...
カバンに忍ばせてある、 頼れる一滴
少し前からカバンに必ず忍ばせてるものがあるんです。それがこれ！知ってる？？一滴消臭元！これ、トイレ使用後に便器内に1~2滴落とすだけで、華やかなグリーンの香りがすばやく広がって、ニオイを消してくれるの。トイレが一つしかないお店とか、なんとなく次の人が待ってた ...
ヨーグルトと生クリームで作る いちごのふんわりムース（レシピ）と、今日のおべんとう
いちごのシーズンもあと少し！ということで、だいぶ手頃なお値段になってますよね！！ただ、甘さがイマイチのものも結構多い・・・笑なので、見た目と違ってあまり甘くないイチゴだった〜って時なんかに作っていただきたい、ふんわりムースを紹介します。こんなに甘そうなの ...
フライパンひとつで。チキンマカロニグラタンと、今日のおべんとう
今夜は寒い寒いとムスメが言うので、買ってきた鶏肉を使ってマカロニグラタンを作りました。いつものごとく、出来るだけ手を抜いて作りたくて、グラタンを焼く手前まではフライパン一つで作りました。◎チキンマカロニグラタン（2〜3人分）鶏もも肉…1枚（約250g） ベーコン ...
がっかりいちごを美味しく救う★春色ドレッシングと、今日のおべんとう
スーパーで買ったいちご。見た目は真っ赤で可愛いのに、食べてみたら……あれ？甘くない？そんなこと、ありますよね。シーズン終わりがけだから、ちょっと味が薄かったりってのもよくあること。そんなときは、ちょっと変わり種！「春色のいちごドレッシング」にしてみません ...
見切り品が生き返る◎ミルキーいちごジュース
見切り品のいちごを見つけては、ジュースやシェイクにして楽しんでいます。（家族には内緒で一人で楽しんでいることもあるので大きな声では言えませんｗ）一人分のスムージーやジュースのためにミキサーを使うのは面倒なので、わたしはこういう一人分のジューサーを使ってい ...
Happy 19th Birthday!!
今日は長女の19回目の誕生日。なんとまあ、時の流れの速いことでしょう。もう19歳になっちゃいました〜！！本来ならば、デコレーションケーキのプレゼントをするのですが、実は明日みんなで誕生日パーティーをすることになっていて。ケーキは明日にしよう！ということになっ ...
まろやか！うちのビーフシチュー（レシピ）
昨日作ったビーフシチュー、作り方教えて〜！！ってDMが何通か来てたので写真も撮ったことだし、紹介することにしました。ちょっとだけ手間がかかりますが、本当においしいので、ぜひ作ってみてもらえると嬉しいです。では早速いきます！◎材料（7〜8人分）※4人分の場合は単 ...
17さいのおたんじょうび、おめでとう！
今日は次女の17回目の誕生日。そんな日に限って昨日の夜中からまた体調が悪くなる私・・・。夜中何度も目覚めてしまうし、朝起きた段階でぐったりだし。お弁当すら作れなくて、ごめんよぉーーー！！ってなってたのだけれどなんとか力を振り絞って、生まれてからずっと誕生日 ...
洋服のタグのチクチクを解消！百円ショップで手に入る便利なアイテムと、今日のおべんとう
首の後ろにある洋服のタグがチクチクして痛くて気になっちゃう！！そんな経験は誰もがあると思います。私、アレがめっちゃ嫌で＞＜歳を重ねて、より気になるようになった気がするんですよね。（繊細なの。そして敏感肌なのｗ）でも、あのタグってブランドの証明でもあるから ...
北海道チーズ蒸しケーキでミニケーキを作ってみた（菓子パンアレンジ）
久しぶりにやってきました、菓子パンアレンジ！！今回は、ヤマザキの北海道チーズ蒸しケーキを使ってミニケーキを作ってみたぞー！！！コストコのって丸い形で6個入りで売ってるんですよ。今回はそれを使ってます。でもスーパーで売ってる楕円のモノを使ってもらってもOKです ...
七草粥を食べました
1月7日。ということで、今日は七草粥を食べました。昨日買った七草は、例年通り塩もみしておいたのでえぐみも青臭さもないとっても美味しいお粥になりました。この作り方は永久保存版です。 お粥に合うおかずを少しずつ用意して、身体に優しい、胃腸をいたわる献立です＾＾今 ...
市販のスポンジケーキでカンタン！クリスマスドームケーキ！
今年はケーキ買うのやめようかなと思ってるんです、そんな話をフォロワーさんから聞きました。物価高騰だったり仕事（パート）減ったりで、ケーキ買う余裕がないと・・。ならば、出来るだけローコストで誰もが出来そうなケーキ提案しよう！！！と、スーパーに売ってる市販の ...
16回目のたんじょうびと、今日のおべんとう
今日は次女の誕生日。16歳になりました！！！私は、ムスメたちが生まれた時から毎年誕生日には手作りのケーキを贈ることにしていて今年もなんとかプレゼントすることが出来ました＾＾次女、16個目！なんか感慨深い〜！！昨日の日曜日、いろんな仕込みをしていました。まずは ...
いちごのシフォンサンド（紙の型で焼くシフォンケーキ）
最近は、相変わらずシフォンケーキ修行をしていて、週３くらいで焼いてるんですよ、実は。で、とにかくいろんな方法で焼いてみているのですが、初心に帰って昔の焼き方に戻した方が失敗しにくいってことがわかって（多分自分の慣れでしょうけど）、ここ最近はおさらいのよう ...
おやつレシピ：混ぜて焼くだけの簡単いちごジャムマフィン
昨日、冷凍庫に眠っていた冷凍いちごでジャムを作りました。1キロあったんです。（前にメルカリで買ったやつ）最近お弁当おかず等を優先して冷凍庫にストックしていってるので、使ってしまいたかったんですよね。とはいえ１キロ、ちょっと気合のいる量です。笑割とサイズもラ ...
洋菓子みたいなフルーツおはぎ
お彼岸が近いということと、ちょうど我が家みんなが食べたがっていたタイミングということでちょっと変わりダネ！洋菓子みたいなフルーツおはぎを作りました。ふと、頭に浮かんだんです。おはぎの見た目を華やかにするには、包まなければいいんじゃないかと＾＾とても簡単で ...
イチゴタルトっぽいやつ。
ホワイトデーの日。甥っ子たちが、バレンタインのお返しを持ってくるって言ってたので何かおやつを用意したいな～と、思いつきでイチゴタルトっぽいやつを作ることに。・・・って気軽に書いてるけど、気軽に作るやつではなかったよね。と、作りながら思いました。笑結論から ...
いちごあめ（リール動画）
先週のこと。受験生だしお出かけもできずに、ひたすら勉強している娘に家にいても何か楽しいこと少ししてあげたくて久しぶりにいちごあめを作りました＾＾大好物なんです、娘の。買うと結構なお値段だし、そもそもこの辺りで売っているところがほとんどない。このお菓子は出 ...
下から出る マグネットディスペンサー
お風呂で大活躍する便利なグッズ、下から出るマグネットディスペンサーを買いました。今まで、100円ショップの詰め替え用容器を使ってたんですけどね、ちょっとサイズが小さくて一回のプッシュで出てくる量が少ないし、容器がとても軽いから絶対両手を使って押さえながらプッ ...
元は菓子パン 変身ショートケーキ
この前、ケーキ食べたいな～って日があって。スーパーで買い物してたときだったんですけど、帰りにケーキ屋さん寄って帰ろっかな～とか思いながら食材選んでてふと、パンコーナーのこれを見てひらめいたんです。あ！！！これでケーキ作れるやん！！！と。やってみよう！！と ...
Christmas cake 2022
昨日のことではありますが、今年もクリスマスケーキを作りました！！イブの夜にね、スポンジだけ焼いておこう！！と夜中に動き出したんです。いつもは、100円ショップの紙の型で焼くから、思いついてすぐに作業出来ちゃうんですがなんと、買い置きしてたはずの紙の型が見当た ...
ジャム作りとか、今日のムスメ弁当とか。
もうすぐいちごの季節が終わっちゃうから、いつも買う直売所のおばちゃんのところで、小粒のいちごを買って来て、ジャム作りしました！４パックで1000円にしてあげるよ～って言ってくれたので、迷わず４パック！！そのまま食べても甘くて美味しいので、ひとまず２パックだけ ...
ひんやりおやつが食べたくなる季節。
連日気温が高い日が続いています。あったかいね～を通り越して、暑いね～！って言っちゃいそうな勢いですね。笑こんな日が続くと、だんだんひんやり系のおやつを体が欲します。今日は、買っておいたこれらでパパッとおやつ作り。引っ越し終わるまでは、手の込んだお菓子とか ...
いちごパフェが食べたくて。
なんか無性にパフェが食べたい～ってなったので、昨日買った１パックのいちごを使って作ることに！！よく考えたらさ、パフェを食べに行けば一人最低でも800円くらいかかっちゃうわけでしょ？それはやっぱり高いな、なんでもない平日には無理だなって思うわけです。ならば、家 ...
