無花果の食パンタルティーヌと、米探し。
美味しい無花果（いちじく）があったので、食パンでタルティーヌつくってみました。食パンは6枚切りを使用。半分にカットしたらトースターでこんがりと焼き色が付くまでトーストします。ここで登場するのがマスカルポーネ。チーズが苦手な人でも食べやすいなめらかチーズ。こ ...
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バゲッドdeフレンチトーストと、門司港散歩。
先日、余ってたバゲットを使ってフレンチトーストを作りました。いつもは食パンでやるんだけど、たまにバゲッドのが食べたくなるんですよね〜。私はいつも2cmくらいの厚さにカットして卵液につけています。卵液は▼（3〜4人分・食パンだと厚切り2枚分くらい）・卵 2個・牛乳 ...
ふわふわミルクでラテマキアート＆めちゃうまベーグル
ホッとひと息、おうちでこんなの飲んじゃいました～！今回のお買い物マラソンで、買ったものの一つ！ネスプレッソのエアロチーノ4が届きました～＾＾これなんだと思う？？ふわふわのフォームミルクを作るマシンなのです！私、ネスプレッソを数年愛用してるんですね。カプセル ...
おうちでカフェ気分なサンドイッチ。
今日のお昼は、オシャンティーな厚焼き玉子のサンドイッチを作りました。先日、お友達からパンが届いたんです＾＾食べてみて～って。聞くと、私が以前からパンづくりやお菓子作りでも使っている太白ごま油を使った食パンということで！興味津々！！！【皇帝の食パン】って言 ...
噂のダルゴナコーヒー作ってみた！
最近よく聞く（見る）ダルゴナコーヒー。我が家のムスメたちもその存在は知っているようで、興味がすごくあるみたいだったので作ってみることにしました～！ぽってりとしたクリームの部分に必要なのは、インスタントコーヒーと砂糖と水。これだけ！！深さのある容器（ボウル ...
ティータイムと、今日のレシピ
日曜日。特に予定はなくて、たまには家でのんびり過ごそうか～と、大好きなケーキ屋さんでおやつを買って家でティータイムを楽しむことに＾＾小倉北区竪町にある【グランダジュール】さんでそれぞれの好きなスイーツを購入。どれも見た目からして楽しめるものばかりで、正直 ...
エッグベネディクトパンケーキと、今日のレシピ
今日は次女と二人だけのランチタイム。前からパンケーキ食べたいな～って言ってたことを思い出してエッグベネディクト風にして食べました～＾＾まずはソース作り！！オランデーズソースを作りましょ。卵黄をあわ立てます。はねてもいいように、高さのある容器に入れて、私は ...
100円ショップアイテムでおうちカフェと、今日のレシピ
今日は我が家に長女のお友達が遊びにきております～。女子中学生の黄色い声が響き渡って、とても賑やかな日曜日です。カフェに行くお金が勿体無いから、我が家にみんなで来ておやつ食べるといいよ＾＾ってことで、かあさんは昨日からちょこちょこ仕込んでスイーツプレート作 ...
お鍋でまん丸！昔ながらのプリン★
おやつにプリンを作りました。今回はね、お鍋でプリン！！取手の取れるティファールの小鍋（16cm）を使って作ることにしました。まずはカラメルソース作り。鍋にグラニュー糖と水を入れて火にかけます。だんだん泡の端っこの部分から色が変わってきます。香ばしい香りがして ...
いちごのグラスケーキと今日のレシピ
いのうえいちごさんのいちごと、作りたてのジャムを使っておやつにグラスケーキを作りました。スポンジは、デコレーションケーキを作るたびに少しずつ余ったものを冷凍していたのでそれを使いました＾＾こういう時にあると本当に便利なのよね～！グラスに、手で一口大にちぎ ...
炊飯器で楽ウマ絶品！カレーピラフ、真竹の煮物、今日のレシピ
お休みの日や、手抜きした～い！という日にぴったりの炊飯器でお手軽にできるカレーピラフのレシピをトイロノートに追加しました。具材はフライパンで先に炒めます。炒めてから炊くことで、水っぽくならないし煮崩れしにくくなります＾＾カレーの香りが食欲をそそります。子 ...
週末のおやつに♪レンジ＆トースターで超簡単★焼きリンゴ
リンゴの美味しい季節ですね。最近は本当にいろんな種類が出ていて、買うとき迷っちゃいますよね＾＾いただくことも多いリンゴは、そのまま食べるのもいいけれど、加熱して食べるのもとっても美味しいんです！ということで、今日は電子レンジとトースターを使って作る超簡単 ...
おうちでカフェ風ランチ★パストラミビーフサンドイッチ
この前、1人ランチにサンドイッチを作りました＾＾コストコで、パストラミビーフをみつけて思わず買っちゃったので絶対サンドイッチしたいって思ってたんですよね～！ただ、サンドイッチ用パンではなく5枚切りの食パンしか家になかったのでこんな感じで半分にスライスしてか ...
スタンドパックでおやつ作り★クラッシュコーヒーゼリーミルク
むすめ達からのリクエストのあった、簡単おやつを作りました。牛乳そのまま飲むのが苦手なむすめ達もこれにすると牛乳いっぱい飲んでくれる、クラッシュコーヒーゼリーミルクです＾＾以前フルーツゼリーの記事で紹介した、スタンドパックで作ります。コレ↓ですね。個人的に ...
おやつに★スイーツフレンチトースト
少し時間が経ってパサついた食パンは決まってフレンチトーストにして食べます。いつもは普通に焼いて、シナモンシュガーで食べるかメープルシロップをかけて食べるかなんですが今回はおやつにしたかったので、フルーツや生クリームをトッピングしたスイーツフレンチトースト ...
おうちカフェ♡ふんわりしっとりパンケーキ（小麦粉不使用）
ゆっくりのんびりの日曜日の朝。久しぶりに寝た～～って感じで目覚め良し！＾＾うっかりしてて、朝ご飯の準備をしてなかったのでミックス粉でパンケーキをつくりました～。先日、ジューシーリンゴの紅茶バターケーキの記事の時に紹介した小麦粉不使用（グルテンフリー）のこ ...
懐かしい♡お子様ランチとか。
昨日から甥っ子達がお泊まりに来ています＾＾ものすごーく賑やかです（笑）私は昨夜、子供たちが寝静まってからまたパソコンで過去の写真の整理をはじめたのですが懐かしい写真を見つけました。4年前、甥っ子や娘達に作ったお子様ランチの写真です。この頃はまだ手を抜くって ...
母の日に♪超簡単★クラッシュコーヒーゼリーミルク
コーヒー好きなお母さんに、母の日にちょっとオシャレなおやつをプレゼントしませんか＾＾私、自分がめちゃくちゃコーヒー好きなんで特別なことをしてもらわなくてもこんなの作ってもらえたらそれだけで最高に嬉しいな～って思ったの♪すぐに実践してもらえるように、スーパ ...
