食べられる飾り◎薄味で煮た金時人参と大根のねじり梅と、今日のお正月準備。
12月30日。いよいよ今年も明日を残すのみ！ということで、今日もせっせとお正月準備をしてました＾＾毎年簡単には紹介してますが、私は食べられる飾りを作ります。100円ショップにも売ってある花の抜き型。金時人参を8〜10mmくらいの厚さにカットします。お花のカタチで抜い ...
タグ：おせち
せいろで蒸した海老芋がおいしすぎる。
年末あたりになると、この辺でも海老芋が出回ります。普段はあまりないんですけどね、年末年始用に使いたい人もいるからなんでしょうね＾＾海老芋は里芋の仲間で、海老みたいな形が名前の由来。きめ細かくねっとりして、煮崩れしにくい京野菜の定番です。海老芋ってきめが細 ...
新年あけましておめでとうございます
新年あけましておめでとうございます 今年もどうぞよろしくお願いいたします トイロ 2025年になりました！！お昼も食べて、お年玉も配って、一息ついてゴロゴロ転がっている頃でしょうか。笑こちらもそんなかんじです。みんな自由に転がる中、母はせっせと新年のご挨拶 ...
2024年の感謝を込めて！小さな幸せのおすそ分けプレゼント企画
年内に絶対やりたかったことのひとつ！どうにか間に合った〜！！プレゼント企画をね、どうしてもやりたかったんですよ。ブログ開設19周年もあったしね。ただなかなか準備が進められず・・・こんな年末ギリギリになってしまいました。笑そんなに豪華賞品ではないけれど、小さ ...
TOIRO'S BEST BUY 2024（今年買って良かったもの）
最近友達やフォロワーさんに良く聞かれるのが、【今年買って良かったもの、教えて〜！！】ってやつ。確かに私も人のそういうの知りたい人なんで、聞きたい人もいるかなぁと、今年の購入履歴（今回は楽天のみ）を全て見返して、忖度無しに本当に買って良かったモノを選びまし ...
やらないやらないと言っていたけど結局ある程度やるおうちクリスマス
みなさま、メリークリスマス〜！！！素敵な夜をお過ごしですか＾＾楽しい今日でしたか♪まだ盛り上がってるかな。我が家は、やらないやらない、もうお腹いっぱい、やりきった！とか言ってたくせにやっぱりある程度やりました。そういう人間なんです、わたし。笑とはいえ、例 ...
カンタン！カブの千枚漬け（レシピ）と、今日のおべんとう
かぶのおいしい季節に作ってほしい、ごはんにもお酒にも合う千枚漬けを紹介します！カンタン酢と塩昆布を使うとあっという間に出来ちゃいます♪これ、おせちの一品にも加えて欲しいな〜と思って＾＾では早速作り方、いきましょう〜！！かぶ2個は皮を厚めに剥いてからスライサ ...
新年あけましておめでとうございます
新年あけましておめでとうございます 今年もどうぞよろしくお願いいたします トイロ2024年になりました！！ひと通り、豪華なごはんを食べてゆっくりされている頃でしょうか＾＾（私はまさにその時間です。笑）今年もお正月料理を頑張って作りましたので、簡単に紹介させて ...
ホットサンド！とか、今日のこと。
12月30日！今日から私はパソコンの前から離れてひたすら動きまくるので、朝は冷蔵庫にある食材を使ってホットサンドをガッツリ食べました〜！！我が家のホットサンドメーカーはこれ！いろんなの持ってるけど、これが一番好き。耳の部分の焼け具合が最高です。 バターを塗って ...
最近食べたおいしいものたち
年の瀬ですね。ゆっくりパソコンの前に座る時間がなかなかありません。そして、座ると一瞬で睡魔に襲われるほど疲れています。笑ということで、最近食べたおいしいものたちをご紹介！この前、久しぶりにコンビニに立ち寄って買ったハーゲンダッツの【苺のトリュフ】。これが ...
黒豆、出来たよー！
今年は少し早いタイミングで黒豆が出来上がりました〜！いつも年末ギリギリにやるから焦って吹きこぼしたりしてたんだよね。笑なので、今年は余裕を持って行動＾＾黒豆は出来上がったものを冷凍することが可能なので（煮汁と一緒に）大晦日に再び解凍しようと、自宅用は完成 ...
ふるさと納税の返礼品
今年のふるさと納税は、新潟県燕市の柳宗理デザインのキッチンナイフ（包丁）にしました！ 使ってる包丁の切れ味が長持ちしないな〜って感じだったんですよね。こちらオールステンレス製！！このハンドル部分がすごく手に馴染んで持ちやすい◎滑りにくいし、すごくしっくりく ...
2023 クリスマスケーキ
今年のクリスマスケーキは、イチゴメインではなく洋なしを使ったデコレーションケーキにしました！全行程写真に撮る余裕はなかったのですが、何枚かここだけは！！というところを撮れていたので（全集中してたので記憶にないんだけど無意識に撮ってるｗ）簡単に説明します。 ...
2023くり仕事と、今日のおべんとう
今年はもうやらないって決めてたのに、栗を見かけるたびに心がゆらぎ、結局四万十栗を1キロほど買ってしまっていたのです。が！！！やはり皮むきをするのに重い腰が全く上がらず。笑ひたすらチルドで熟成させていたのですがw、このままではいかん！と思い立ち、先日ようやく ...
12月30日
気がつけば、12月30日も終わろうとしています。明日は大晦日。一年の最後の日。（信じられない。笑）連日夜中まで仕事と大掃除と料理の仕込みをやっていたので今日は早起きしたんだけど二度寝しちゃって！！OMG！！（←古い）ここまで頑張って来たのに最後グダグダってのは避 ...
お正月飾り
昨日、末広がりの縁起のいい日ということで、お正月飾りをしました。今年のお飾りはね、ちょっと特別なんです。私の尊敬する水引職人、長野の山田兼司氏の水引作品をオーダーさせてもらってそれを使って母にお飾りをつくってもらったんです。諏訪大社への御奉仕もされている ...
橙といえば酢餅。
スーパーや市場にお正月食材が勢揃いしてて、どこも大賑わいですね＾＾その中に見つけましたよ、橙（だいだい）！！！わたし、橙が大好きなんです。これを手に入れたら絶対に作るものがあるんです。それが、酢餅。しょうゆとみりん、そして大根おろし、そこに橙の果汁をたっ ...
お正月料理
年の瀬も押し迫ってまいりました！みなさんクリスマスから気持ちを切り替えて、年末年始の料理の準備をジワジワと始めていることと思います。私も現時点で購入できる食材等は手に入れて、何から作っていくか計画を立てているところです。多くは30日と31日に調理する予定です ...
ふるさと納税とか、下ごしらえとか。
ひゃ～！30日もあっという間に終わる～！！やることは山ほどあるので、ひとつひとつ向き合ってやるのみなのですがそんな時に救世主のごとく、ふるさと納税の返礼品が届きました～！！！年内発送って書いてたので期待してたけど、ちゃんと届いてくれた～！美味しそうでしょ～ ...
スコーンでホッとひと息。
クリスマスに自分へのプレゼントとして、大好きなスコーンとかシフォンケーキとか、いろいろ注文してたのが届きました！前にも記事にしたことのある、スノーカフェさんのスコーン。ふんわりさっくりスコーン、抜群の美味しさでまた食べたい！！ってずっと思ってたやつ。リピ ...
お正月料理の過去記事（レシピ）まとめ
いよいよ今年も残すところあと、明日、明後日、そして大晦日の3日間となりました！！きっと皆さん、大掃除したり年末年始の準備をしたり、慌ただしくお過ごしのことと思います。我が家はここ数年はおせち作りってのはやめてるんですよね。もう、みんなが好きなものを作って年 ...
立派なイチゴと、続・お正月準備！
相変わらず朝からドタバタ大忙しです！しかも何？今日のこの寒さ、なんなんですかーーー！！！(((( ;ﾟдﾟ)))風は強いし、吹雪いてるし、家中の結露がすごいことなってるしーーー。でもそんなガクブル＆ドタバタな中で幸せな時間もありました♡予約していたイチゴが届きました ...
今日のこととか。
今日もお正月準備や買い出し、大掃除ならぬ小掃除であっという間に一日が終わっていきました。市場には夕方いったので混雑は無かったですが、お正月食材がたくさんでテンションがグイグイ上がりました！笑正月飾りの花やハラン、野菜など買いました。制限時間があったのでほ ...
リアル家事〜お正月準備編〜毎年恒例！きんかんの甘露煮を作る!!
きんかんの甘露煮、無事完成したのでリアル家事動画として１つにまとめてyoutubeにUPしました！この動画はテンポよくまとめて詳しい作り方などは書いていないのでこんな風に作ってるんだ～ってのが伝わればいいかなと思います。動画を見るには画像をタップ・クリックしてね↓ ...
お正月準備開始！
クリスマスも終わり、ここからは年末モードです！きんかんを2キロ仕入れました。とっても綺麗！大きくて美味しそうです＾＾我が家は年末年始にはきんかんの甘露煮がないとダメなので、今年は年末ギリギリですが準備をはじめました。この動画は表示できません。この作業がなか ...
年末仕事
肉や魚は30日に買うと決めていて、朝から予約していたお肉を取りに行ったり旦過市場にえびやブリを、スーパーやデパートにそれぞれ必要なものを買いに行ったりと、あちこち走り回りました！さすが年末、どこも激混みで全部終わるまでに3時間くらいかかってしまいました～。年 ...
少しずつ出来てます
少しずつお正月準備が進んでいます。今年もこの立派な丹波の黒豆を注文していたので、昨日から煮始めました。 2019年度産 丹波篠山小田垣商店 丹波の黒豆 飛切 LLL玉【1kg】丹波の黒豆 LLL玉 飛切 丹波黒 くろまめ クロマメ 黒豆 黒大豆 ぶどう豆 業務用｜ROOM ...
スープのお店出現！と、今日のレシピ
船場広場にスープのお店が現れました！（船場広場：北九州市小倉北区船場町3-10）それがこちら！！riderzcafeプロデュースのオサレなキッチンカーのお店【caprice（カプリス）】。お昼を食べていなかったので、娘たちと一緒に３種類のスープを頼んでランチすることに。私たち ...
お正月準備とか今日のレシピとか。
今年も残すところあと数日となり、少しずつお正月準備に取り掛かってる方も多いことと思います。我が家もぼちぼちはじめてます。とりあえず、金柑の甘露煮。今年は、1キロだけ仕込みました。(いつもは２～３キロだから今年は少なめ！）これ！という金柑になかなか出会えず、 ...
新年明けましておめでとうございます！
新年あけましておめでとうございます今年もどうぞよろしくお願いいたしますトイロ2019年がスタートしました！毎年恒例！おせちを囲んで新年のご挨拶＾＾内容はあまり変わりませんが、今年も我が家流のおせちを頑張って作りました。エビのうま煮、ブリの照り焼き、ローストビ ...
電子レンジで作るチョコパンナコッタと、今日のレシピ
今年も残すところ今日を入れてあと４日！！大人たちは忙しい忙しい～と走り回っているでしょうが、子供達はヒマーなんて言ってゴロゴロしてる、そんなご家庭も多いかもしれません。そんなちびっこたち！！自分でおやつ作りしてみませんか＾＾（もちろん、大人の方も作ってく ...
お正月準備開始と、おせち料理、今日のレシピ
クリスマスも終わり、我が家はお正月準備がスタートしました！例年、１１月下旬に仕込んで冷凍しておく【きんかんの甘露煮】が今年はまだ出来てなくて今朝から仕込んでいます。とても大きくて立派な宮崎きんかんを１キロ購入しました。大きいものの方が種取りもしやすいし、 ...
黒豆第一弾！と、今日のレシピ
クリスマス準備と同時進行でお正月準備です。だってもう2週間後には、あけおめ～って言ってるんですよー（はやっ！こわっ！）とりあえず、冷凍ストックできるものは時間のあるうちに用意しておこうと、黒豆を煮ました。黒豆は、去年この丹波の黒豆を購入したんですが、めちゃ ...
新年あけましておめでとうございます
新年明けましておめでとうございます今年もよろしくお願いいたします トイロ2018年が始まりました(*´∀｀*)とてもいい天気で気持ち良いスタート！！みんなでおせちを囲んで新年のご挨拶をしました＾＾毎年、そんなに変わりばえがしませんが(笑)、今年はみんなの食べる量も ...
