電子レンジで作る！白だしかぼちゃ煮（レシピ）と、今日のおべんとう
お弁当に入れる副菜って、結構大変なんですよね〜。メインおかずは冷食でいけても、副菜はそうはいかなかったりもするし。なので私は、カンタンに出来る副菜をいくつか作って、お弁当用に小分け冷凍したりして活用しています。かぼちゃの煮物もとても使える副菜なので、今日 ...
タグ：かぼちゃ
手のひらサイズのでっかいクッキー焼いたよ ＆ 今日のおべんとう
少し前ですが、チャンクチョコを買ったので、みんな大好物のでっかいクッキーを焼きました。生地にたっぷりのチョコを入れて作っちゃう！小さなアイスクリームディッシャーを使って、シルパンを敷いた天板に生地を乗せていくんです。こんなにてんこ盛りで大丈夫？ってくらい ...
ハロウィンだからかぼちゃのプリン作ってみた、と、今日のおべんとう
10月最終日。今日はハロウィンですね！みなさん、何かハロウィンっぽいことしましたか？かぼちゃの料理を食べた？ハロウィンスイーツ作った？仮装した？？私はあまりハロウィンには興味がないのですがｗ、かぼちゃを買ってたのもあって、ムスメたちにそれらしき何かを作って ...
久しぶりのエビカツ定食と、試食会
久しぶりにエビカツを作りました！！むきえびとはんぺんがあれば、とっても簡単にできるアレです。うちの子たちは幼い頃エビが得意ではなく、多くの子どもが大好きな海老フライが食べれませんでした。海老を美味しく食べてもらうにはどうしたら良いかな〜と悩んでたときに、 ...
もうバケツいらないよ！オキシ漬けがもっと簡単になる便利なバッグとそのすごさ◎と、今日のおべんとう
衣替えシーズンです！夏の間に使った服、靴などなど、しっかり洗って秋物と入れ替えてるところだよ〜！って人も多いのではないでしょうか。この前、楽天見てたらめちゃくちゃそそられるものを発見しました！！オキシクリーン（粉末）はもうみなさんおなじみですよね。使って ...
焼きたてがやばすぎる 骨付きモモのスパイス焼き
何も作りたくないとき、でも腹ぺこでがっつり食べたい時、冷凍ストックしてる骨付きもも肉を解凍してグリルで焼いてかぶりつく！！！手抜きに見えないけど、実際はめっちゃ手抜きなんです。笑解凍プレートに乗せて骨付きもも肉を解凍するでしょ、まずは皮目を下にして、今上 ...
もやしの冷凍方法と、今日のおべんとう（ビデオポットキャスト配信！）
私はもやしが大好きで、かなりの頻度で買うのですが、みなさんはどうですか？？節約アイテムとしても重宝するので、この物価高で活躍する食材No.1なんじゃないかと個人的には思っています。ただ、もやしって傷むのが早いからまとめ買いってあまりしないって人も多いですよね ...
水筒を綺麗に洗うための便利なグッズ（動画も撮ったよ）
水筒、家族全員出かける時に持ち歩きますよね。学生は当たり前にマイ水筒持参で登校してると思います。でもさ、洗うのが結構面倒じゃない？水筒本体は基本的に食洗機で洗ったりしてるんですが、フタとか、飲み口とか、パッキンとか、そういうパーツとか細かい部分を洗うのが ...
ブレンダーで簡単◎本格シーザードレッシングと、今日のおべんとう
家にある材料でできる、なめらかでコクのある本格シーザードレッシング！！うちは次女が大好物なんです。シーザードレッシングでサラダ食べたい、シーザードレッシング買って！とてもうるさかったのでｗ、もうつくることにしました。笑毎度のことですが、ブレンダーで簡単に ...
冷やし中華始めました二〇二五と、今日のおべんとう
みなさーーーん！今年もやってまいりましたよ〜！！トイロ家の冷やし中華開き！！！今日なんてちょっと肌寒くて全然冷やし中華日和ではないのに、生協で届いたからって張り切って昨日から材料を買って準備してたから作らざるを得なくなってスタートを切った形です。笑笑もう ...
お弁当おかずにも。ごぼうの甘辛照り煮（レシピ）
お弁当や春休みのごはんのお供を作りおきしとこう！ということで、冷蔵庫にあった立派なごぼうで甘辛照り煮を作りました。これ、ストックしてあるとお弁当にも使えて便利なので、紹介させてください＾＾ごぼうの甘辛照り煮（2〜3人分） ごぼう … 1本（150g程度） ごま油 ...
小倉スパイス×明太釜玉うどん、今日のおべんとう
一人で家で仕事してると、お昼を食べ損ねることがとても多いのですが（集中しすぎて気づいたら夕方になってることが多いのですｗ）昨日はお昼に冷凍うどんをたべよう！となぜか朝から決めており大好きな明太釜玉うどんと小倉スパイスのコラボメニューを爆誕させました！冷凍 ...
リッチなお味♪かぼちゃのポタージュスープ（レシピ）
我が家の大人気スープ、かぼちゃのポタージュスープ！基本のレシピ、ちゃんと書いてなかったかも？！と思ったので、改めて紹介したいと思います。めちゃくちゃ簡単です＾＾たまねぎは繊維を断つように薄切りにします。鍋にバターを入れて中火であたため、たまねぎがしんなり ...
ホットケーキミックスで作る簡単チョコマフィン（レシピ）と、今日のおべんとう
明日がハロウィンだというのに、ハロウィンっぽいレシピを書くでもなく、そんな雰囲気すら全くないブログなのが申し訳なくて、ちょこっとだけ、気分だけ、ハロウィンに乗っかっちゃおう！！って当日にも出来る超簡単なマフィンのレシピを紹介します。ホットケーキミックスで ...
秋っぽい晩ごはん。（おすすめのグラタン皿も）
今日は忙しかった〜！！あっちこっち移動も多かったし打ち合わせもあったし。正直ご飯作るのも諦めたい気持ちが強かったんですけどね。笑帰りに寄ったスーパーで秋らしい食材に出会えてちょっとだけ自分のテンションが上がってくれたので、どうにかキッチンに立つことが出来 ...
せいろの季節。と、今日のおべんとう
今年もやってきましたよ。せいろの季節。といっても私は年中なにか蒸してますけどね。笑本格的に、せいろの季節に突入ってことで。豚まんを蒸しました。生協の【具たっぷり豚まん】。これがおいしいのよ。お鍋のお湯が沸騰したら、15分ほど蒸します。ただそれだけ。イエス、 ...
お取り寄せ★杏仁ソフトクリーム（レビュー）
先日、ものすごく食べたい！！って興奮するものをみつけたので、お取り寄せしてみました。杏仁ソフトクリーム！うちはみんな杏仁豆腐が大好物で、見つけるとすぐ買っちゃうってくらいなのでこれも見つけたときに、絶対食べてみたいって思ったの。横浜中華街で人気のソフトク ...
炊飯器でラクに作るよ！カレーピラフランチ
3連休初日！今日のお昼は家にある材料で出来そうだったのでカレーピラフを作りました！このレシピがベースになるんですけどね、炊飯器で作っちゃいます＾＾ ほんとは鶏肉があったら良かったんですけど、無くて。切り落としベーコンとウインナーで代用してます。（ウインナー ...
小倉城竹あかり、行ってきたよ〜！
昨日から開催中の【小倉城竹あかり】、今日行ってきました〜＾＾ムスメと娘の友達も連れて。笑17:30〜ということで、ちょうどそのくらいの時間に行ったのでまだ真っ暗ではなく日が落ちて薄暗くなりかけてる頃でした。さすが土曜日ですね！！！開始時間を待つ人で長蛇の列が出 ...
お好み焼きと、今日のランチ
今夜はお好み焼きにしました。なんか、熱々をハフホフ言いたい気分だったのです。（定期的にやってくる欲求。笑）いつもおたふくのミックス粉を使って作るんですが、そのミックス粉に書いてある量よりもかなり多めに野菜を入れてしまい（私あるあるなんです。これもw）なんか ...
カップ＆グラスホルダー
よく使うグラスとかカップとか、置く場所って結構重要じゃないですか。冷蔵庫から近くて、ウォーターサーバーのあたりに置きたいな～とずっと思ってて、いろいろさがしていたのですが、その願いを叶えるグッズにようやく出会えたのです。それがこのカップ＆グラスホルダー。 ...
十月の花（上旬）
先週になりますが、10月上旬のサブスクで利用しているmedeluさんのお花が届きました。今回のお花は以下になります。前回まではMODERNのBasicでしたが、今回からなんとなく雰囲気の違う花が見てみたくてコースを変えてみました。（NaturalのBasic。税込￥2,178）・バラ（サイ ...
グリル調理を楽しむ（萬古焼のフィッシュパン）
お仕事でお試しさせていただいた、萬古焼（ばんこやき）のフィッシュパン（グリルパン）。届いた日から、いろんなシーンで使ってみてるのですが、これがすごく便利！前の家に住んでいるときは賃貸ということもあって、ガスコンロについてある魚焼きグリルは汚したくないとい ...
バターナッツかぼちゃのポタージュスープ
先日、スーパーでバターナッツかぼちゃを買いました＾＾これからハロウィンに向けて、いろんなかぼちゃが出回りますがこのひょうたんみたいな形のかぼちゃ、ここ数年でよく見かけますよね。形が可愛いけど、どんなふうに調理すればいいんだ？まずどうやって切るの？皮はどう ...
今夜はハンバーグ。
今日は家での作業だったので、娘たちが大好きなおかずを作ってあげよう！と思いたーっぷりのハンバーグを仕込みました。（最近まともに作ってあげられない日が多かったからね～）ハンバーグはこのどっちかのレシピで作ることが多いのですが（煮込まないにしてもね）今日は煮 ...
門司港 今是さんへ
今日は友人と仕事の話ついでにランチしてきました。伺ったのは門司港のカフェ、今是（こんぜ）さん。パッと見、どれ？どこが入り口？って感じですが、左の木の扉のところも、真ん中の白いお店も、どちらもこちらのお店だそうです＾＾ボーッとしてたら通り過ぎちゃうよ、気を ...
冬散歩と、今日の晩ごはん
最近は少し隙間時間ができると、気分転換にカメラを持って外に散歩に行くことが増えました。というのも、今いろんなプロジェクトが同時進行していて常に頭を使っている状態で、しかも基本的には自宅で仕事をしてるため頭も体も凝り固まってしまってるんです。だから意識して ...
今日のこと。
今日は午前中から仕事や用事であちこち移動していたので、その途中でお世話になっている方やお友達のところに寄り道して、ARIGATOIROのクッキーを渡したりしてました。ランチは八幡駅前のブルーオーシャンさんで鉄板ナポリタン！！これ、前から気になっててずっと食べてみた ...
ハンバーグ！！！(お弁当と晩ごはん）
最近は朝5時台にお弁当を作るので、外がまだ暗く、自然光が入らないからお弁当の写真を撮ってもあまり美味しそうに見えなくて載せてませんでしたが、相変わらず毎日なんとかやってます＾＾今日は朝講習がなかったので自然光で撮れたよ～！しかも娘の大好物のハンバーグ弁当♡ ...
今日のこと。
今日はいろんな作業を同時進行でずっとやってて、脳みそがショートしかけました。あっという間に夜になっちゃった。笑お昼はね、自分1人だしなんかあるもので適当に～ってことで以前紹介した電気せいろを使って簡単蒸し料理！鯛の切り身を買っておいたので酒蒸しに。軽く表面 ...
史上最高に食べやすい玄米！（ロウカット玄米）
相変わらず玄米生活はゆるゆると続いています＾＾というか、この玄米に変えたから続けられていますと言っても過言ではない！！私が以前から好んで食べている金芽米、ここから発売されている【ロウカット玄米】との出会いで玄米へのイメージがガラリと変わり、食べるのが全く ...
春休みランチにぴったりの簡単オムライス♡
今日のお昼は、みんなの大好物！オムライスにしました～。何が簡単ってね、このケチャップライスは炊き込みご飯なんですよ。だから炊飯鍋（炊飯器）にお任せで出来ちゃう◎洗ったお米に（私は無洗米使用）ケチャップなどの調味料を加えてから水を炊飯鍋（炊飯器）の２合のラ ...
かぼちゃポタージュの朝。
昨夜、娘たちが勉強してるのを眺めながら朝食用のスープを作りました。最近はね、一緒の時間に私も布団に入るんです＾＾みんなでおやすみ～って言って寝る。これが一番疲れが取れるし熟睡できる◎昼の気温が高くなってきてるけど朝は冷え込むから明日はカボチャのポタージュ ...
だしとり鍋が便利ってことと、かぼちゃレシピまとめ
少し前になりますが、我が家に新しいお鍋が仲間入りしました。あったら良いな、こういうのって思ってた鍋を見つけたんです！！！それがこれ、だしとり鍋！この鍋で出汁をとると、さらしとかキッチンペーパーとかで漉す作業をしなくていいのがすごく便利なんです。こんな感じ ...
