エアフライヤーで作る あま〜い焼き芋
エアフライヤー使うのが楽しくて、毎日何かしら調理しています。この日は、何やらおいしそうなさつまいもをゲットしたので焼き芋に。茨城県産の紅天使。ねっとりなめらか系のさつまいもらしい。よく洗ったさつまいもをキッチンペーパーで包んで、ペーパーごとサッと水にくぐ ...
タグ：さつまいも
火を使わない◎もやしのコチュジャンナムル（レシピ）
韓ドラにハマってからというもの、韓国の食を含めた文化にも興味がわいてきた私は、今まであまり買ってこなかった調味料とか食材をちょこちょこと買って食べてみたりするようになりました。辛いものは苦手だけど、それでもなんか食べれるかも！食べたいかも！！みたいになる ...
【ご報告】livedoor CREATOR OF THE YEAR 2025でグランプリを受賞しました
今日は、みなさんにうれしいご報告があります。 このたび私トイロは、ライブドアブログさんの「livedoor CREATOR OF THE YEAR 2025」でグランプリを受賞しました！！！ （一番上には【最優秀グランプリ】というさらにすごい賞があって、その一つ下のグランプリなんですが、 ...
さつまいもの万能グラッセ｜作り置き・お弁当・おやつに使える基本レシピ
さつまいもの美味しい季節！！先日ムスメと作ったパウンドケーキにも入れたり、お弁当の隙間おかずとして使ったりしているさつまいもの万能グラッセのレシピを紹介します！私はお取り寄せした紅はるかを使って作りました。このお芋はほんと甘くて最高ですね。 どのさつまいも ...
紅はるかのカリカリかりんとう風スティック（レシピ）と、今日のおべんとう
先日、紅はるかを3キロ買いました！！ 焼き芋はすでに食べたので、今日は違う食べ方を・・・ということで、かりんとう風のスティックを作りました〜＾＾紅はるかのカリカリかりんとう風スティック（2〜3人分） さつまいも（紅はるか ） 1本（約250g） 砂糖 大さじ2（きび砂 ...
お弁当の隙間に◎ピーマンとちくわのめんつゆ炒め（簡単レシピ）
お弁当の隙間おかずにもぴったりの、ササッと短時間で出来る副菜を紹介します。味付けはめんつゆを使うので失敗知らず！！ごはんにも合うのでたっぷり作って小分け冷凍しておきましょう♪では早速レシピを紹介します＾＾ピーマンとちくわのめんつゆ炒め（2〜3人分）ピーマン ...
急に寒くなったからしっとり焼き芋作ったよ
秋がきたと思ってたのに・・・なんなん？もう冬に片足突っ込み始めたん？そんな寒さを感じた朝でした。日中も気温が上がらず、先週まで30℃ちかくあったとは思えないくらい、今日は20℃に満たない（朝の体感温度は13℃だったそうよ）ひんやりとした一日でした。秋大好き人間 ...
サンドイッチ弁当と今日の晩ごはん
今日はサンドイッチ弁当にしました。乃が美の食パンを買った日の翌朝はいつもこうなります。笑薄くスライスした食パンには常温に戻したバターを塗ります。その上に、洗って水切りしておいたサニーレタス、きゅうりスライス、ビアハムは折りたたんでふんわりさせて３枚。その ...
赤缶カレー粉で作る鶏ドラムのスープカレー（レシピ）と、今日のおべんとう
美味しいスープカレーが作りたい！！そう思って、鶏ドラムを仕入れて、赤缶カレー粉を作って本気のスープカレーを作りました。過去作ってきた中で一番美味しく出来たし、家族の反応も良い！！ちょっとだけ手間はかかるかもだけど、ぜひみなさんにも作ってみて欲しいので紹介 ...
ねっとりあま〜い紅はるかの焼き芋（作り方）と、今日のおべんとう
焼き芋の季節ですなぁ。いろんな品種のさつまいもがありますが、わたしが一番好きなのは紅はるか。ねっとり、しっとり、あま〜いのが好きです。でね、数日前に熟成紅はるかって書いてる商品見つけて気になってポチってみたんです。大量にはいらないしな〜と思って、ひとまず2 ...
ゴミ捨てに便利！ダンちゃん！とか、今日のあれこれ。
通販を利用することが増えると、嫌でも増えるのが段ボール！この段ボールの処理が結構大変ですよね〜。小さいものとか、柔らかい段ボールはすぐにコンパクトにたたんでガムテープ貼り付けてゴミ袋に入れるんですが、大きいサイズのモノや、固くて折り曲げるのが大変なやつな ...
ハロウィンスウィートというさつまいも（加熱方法で甘さは変わる？）と、今日のおべんとう
今日はハロウィン！ハッピーハロウィーン！！みなさん、楽しく過ごされましたか〜＾＾私は毎年言ってますが（昨日も言ったけど）我が家の生活にハロウィンが馴染まずｗ特に何もせずに終わりました〜。笑でもね、この前の生協でハロウィンスウィートというさつまいもを買って ...
三角アップルパイと、今日のおべんとう、父の命日。
テレビCMで『三角♪チョコパイの季節♪』ってよく流れてて、それを見るたびにムスメが食べたいな〜って言ってたので、三角アップルパイを作りました！！笑え、チョコパイじゃないって？はい。昨日インスタライブでリンゴの甘煮作ったんで、これで作ろうと決めてまして。なん ...
包まない！超カンタンスイートポテトパイと、今日のおべんとう
少し前に紹介したさつまいもクリーム。こんな風にして100gずつ小分け冷凍してたやつを引っ張りだして、電子レンジで加熱解凍してからスイートポテトパイに変身させました！その時の記事がこちら↓ さつまいもクリームのレシピはこれ↓ 冷凍パイシートを使って、一番カンタン ...
ボリュームサンドイッチ弁当
今日のムスメ弁当はボリュームサンドイッチにしました。昨日久しぶりに乃が美の食パンを買ったのでね、これはもうサンドイッチ作りますよ！と。食パンを8枚切りくらいの厚さにカットして、内側になる部分には常温に戻しておいたバターを塗ります。このひと手間大事ですね〜。 ...
新米でおうちランチとか、オイルポットとか。
新米が出回り始めましたね！！我が家もお米がない！！と探し回った時に、新米を見つけて注文したので、なんとかお米を切らさずに済みました。一度【無洗米】使うともう戻れない。ということで、宮崎県産のコシヒカリ（無洗米）です！こちらのお米は2.5キロずつ真空パックにし ...
とろける♡さつまいもクリームと、今日のこと。
今日8月31日は野菜の日！ということで、野菜を使った簡単で美味しい、アレンジしやすいスイーツを。久しぶりにでっかいさつまいもを買ったんです。1個400g近い特大サイズ！！それをせいろでじっくりと1時間かけて蒸し上げました！やっぱりふかし芋って最高なんですよね。しっ ...
ねっとり焼き芋はこんなにも簡単だった！と、今日のおべんとう
この時期ってさつまいも見つけたら焼き芋食べたくなるんですよね。笑蒸したり、焼いたり、いろんな調理法があるけれど純粋な焼き芋にしよう！とオーブンを使ってねっとり系の焼き芋を作ってみました。聞いた話によると、オーブンで焼く時は、アルミホイルとか一切いらんのだ ...
最近食べたおいしいものたち
年の瀬ですね。ゆっくりパソコンの前に座る時間がなかなかありません。そして、座ると一瞬で睡魔に襲われるほど疲れています。笑ということで、最近食べたおいしいものたちをご紹介！この前、久しぶりにコンビニに立ち寄って買ったハーゲンダッツの【苺のトリュフ】。これが ...
ジューシー！ウマウマ！お手軽ハンバーグ！
お仕事で日本ハムさんの冷凍ハンバーグをお試しさせていただきました！（PR）その名も！肉汁あふれる和風ハンバーグ（シャリアピンソース）個包装で冷凍で届きます！仕事で帰りが遅くなる日、疲れてごはん作りを休みたい日、いろいろな理由で作れない時がありますよね。そう ...
焼き芋ケーキ（レシピ）
焼き芋を使ってケーキを焼きました。焼き芋とかふかし芋って、一本だけ作ることってあまりないじゃないですか。大体まとめて何本か作りますよね。私もこの前美味しい芋を仕入れた時に、一気にまとめて作って冷凍しておいたんです。この芋最高です↓ 紅はるか やき ...
紅はるかで蜜たっぷり焼き芋
風が冷たくなってくると食べたくなるもの・・・やきいも～！！！買って食べるのもいいんですが、できたての熱々を食べたい時はやっぱり家で作るに限ります。ってことで、美味しい芋を探しました！私は加熱したらトロトロってなって蜜がたっぷり入ってる芋が好みなので、紅は ...
さつまいもご飯定食
いつもは適当に家にあるものとか残り物で済ませる一人ランチですが、今日はなんだか自分のためだけにご飯をつくるという贅沢な時間の使い方をしたくて秋になると食べたくなる、さつまいもご飯で定食を用意してみました＾＾ ダッチオーブンでご飯を炊きながら、魚焼きグリル ...
激うまです。
少し前に衝撃の出会いがありました。期間限定のハーゲンダッツ【甘熟紅はるか】友達二人がほぼ同時に教えてくれたんだけどもう気になって気になって、すぐにコンビニに走ったんです。でね、食べてみたら感動もので！！そのとき、写真すらまともに撮らずに全集中で食べてしま ...
九月の花
またまた紹介するのが遅くなってしまいましたが、先週サブスクで利用しているmedeluさんのお花が届きました。前回に引き続き、今回も元気のある色のお花たち！暖色のお花はパワーもらえる感じがしていいですね。今回のお花は以下になります。（私が頼んでいるのはMODERNのBas ...
さつまいもの進化
先日、気になってたものをお取り寄せしてみました。OLIVE POTATO TOKYOの【オリーブポテト】。焼き芋と、オリーブオイルのマリアージュ・・・そんなこと言われたらめちゃくちゃ気になるでしょ！しっかりとしたオシャレな箱に入って冷凍便で届くのですが、蓋を開けるとまずオ ...
梨とシャインマスカットのゼリーパフェ
まだまだ残暑厳しい日々が続いていますが、バテていませんか？我が家はバテ気味です。笑気がついたら果物を買ってしまう。これバテてる時にやりがちな行動なんです。（わかりやすいでしょ）で、この前少し安く買えたシャインマスカットと、梨があったので爽やかなおやつに変 ...
4時間分の旨味！！氷出しコーヒー
たまたま見たカルディのツイートに、氷出しコーヒーの作り方書いててもうたまらなく飲んでみたくなって、やってみました！！！氷で出す緑茶はやったことあるけど、コーヒーはやったことない！と思う！想像するだけでワクワクしちゃって。用意するのは・コーヒー豆（中挽きの ...
今日は和食だ！（トースター焼き芋の追加報告あり）
こんばんは！今夜は和食です。絶対そうするって決めてました。・・・私が勝手に。笑天然のブリが買えたので、塩焼きにするか、照り焼きにするか悩んで娘たちにアンケート取ったら意見が割れたのでまとまらずやっぱり最初にピンときた照り焼きにしちゃいました＾＾ブリは焼く ...
トースターで激甘焼き芋が出来た
週末に何気く見てたテレビで、また焼き芋作ってて（笑）その作り方をヒントにして、うちにあるものでも出来るかなと、やってみたんです。使ったサツマイモは、シルクスイート。普段から焼き芋、ふかし芋によく使うお気に入りの芋です。さつまいもは水洗いしてからアルミホイ ...
さくらごはんで焼きおにぎり＆茶漬け！
２ヶ月前くらいに写真に撮ってたのに、ゆっくり編集する時間が取れずにいたやつ！やっときちんと書ける日が来ました～。こんなんばっかり。笑でもこれ、みんなもぜひやってみて欲しいなって思って今日頑張って書く事にしました！私、時々自分で焼きおにぎり作って冷凍してる ...
10月の思い出
過去の10月の記事をピックアップ！去年、一昨年にこんな記事書いてたんだーって自分で振り返っても楽しいです＾＾朝晩の気温が少しずつ下がってきて、ポトフみたいなホッとする温かいものが食べたくなるよね。 ポトフ風具沢山スープと、今日のレシピ : トイロ ...
電子レンジとトースターでスイートポテト
サツマイモの美味しい季節ですね～＾＾冷蔵庫にずっと居座ってるサツマイモがあったので（お前が使わないからや！笑）久しぶりにスイートポテトを作りました。出来るだけ簡単に、材料も少し見直して作りやすいレシピにしたので先ほどトイロノートの方に追加しました！まず最 ...
今日のランチ（動画にまとめたよ〜）
今日から高校生の長女は新学期だったので、お昼は次女と2人。私は1日キッチンで撮影などの仕事をしてたので、とにかくパパッと手軽に作るものを作ろう～！ということでこんなんなりました～！！1分弱の動画にまとめてみました。よかったらご覧ください＾＾ この動画は表示で ...
