焼き芋黒みつアイスと、お気に入りの黒糖 相変わらず焼き芋が好きな私なのですが、少し前にこっそり一人でこんなおやつを食べました。焼き芋黒みつアイス!!!なんて罪な組み合わせなんでしょう♡笑まず、トースターパンで焼き芋を作ります。この方法で作り出したらもう他の方法をしなくなったほど、最高に美味しく ... 2021/03/16 続きを読む
簡単キッシュとか、晩ごはんとか。 ほうれん草がまだまだあったので、キッシュを焼きました。と言っても、我が家のはパイ生地とかタルト生地なしの簡単キッシュ。グラタン風です^^玉ねぎとベーコンを炒めて玉ねぎがしんなりとしてきたところで、下ゆでしておいたほうれん草を加えて炒め合わせ、塩こしょうで ... 2020/04/01 続きを読む
もりもり食べるよ!ほうれん草! 不安でいっぱいの毎日。自分にできることはなんだろう、そんなことを毎日考えています。【食べることは生きること】自分たちが日々支えられている農家さんや作り手の方、売り手の方を応援することだったら今すぐできると思い、お世話になっている方や大好きな農家さんの食材 ... 2020/03/30 続きを読む
下ごしらえと、今日のレシピ 新しい一週間が始まりました!今週も一緒に頑張っていきましょうね~^^ほうれん草などの青菜類、安く買えた時とか美味しいものをたくさんお取り寄せした時とかどうやって保存しますか?野菜の鮮度が落ちる前に、自分の使いやすいように下ごしらえするのがオススメです。冷 ... 2019/12/09 続きを読む
ルウ不要!ほうれん草とベーコンの簡単クリームシチュー 今夜は寒かったので、美味しいほうれん草を使って短時間で作ることのできるクリームシチューを。ルウを使わずに作ることが出来るんです^^4人分を作りますね~。鍋にバター20gとオリーブオイルを少し入れて、たまねぎの薄切り(1/2個分)とマッシュルームの薄切り(3個分) ... 2019/11/29 続きを読む
ほうれん草とか、トウモロコシとか、今日のレシピ 毎日欠かさず食べる野菜。その時期の旬のものをできるだけ味わうようにしたり、獲れたてのものを食べるように心がけています。たまに一回では食べられない量をいただいたり、安くお得に買えたりすることもあってそういう時は冷凍したり、下処理をした状態でお裾分けしたりも ... 2019/06/19 続きを読む
ほうれん草とウインナーのチーズクリームスープと今日のレシピ 今日の朝ごはんは、昨日寝る前に作っておいた具沢山の食べるスープ!ほうれん草がた~っぷりです!この前、市場でほうれん草3束150円だったので迷わずゲットしたんですよ~。安いでしょ~!この日はレタスも2玉100円だったし、万能ネギなんか60円だったんですよ。これだから ... 2018/03/23 続きを読む
鶏の出汁で作る★トイロ家のお雑煮と、今日のレシピ 寒くなってくると必ず作る、我が家のお雑煮のレシピをトイロノートに追加しました!お雑煮っていうとお正月のイメージかもですが、我が家は白菜や大根の美味しい季節にはよく作ります^^鶏肉の出汁を使います!白ネギ、大根たっぷり入れてさらに椎茸や白菜もた~っぷり入れ ... 2017/10/23 続きを読む
鮭のムニエル★セロリのクリームソースと今日のレシピ 鮭の美味しい季節ですね^^そんな鮭を洋食に変身!!鮭のムニエル、セロリのクリームソースのレシピをトイロノートに追加しました。タマネギとセロリはみじん切りにしてスタンバイ。鮭は塩こしょうして、小麦粉を軽くまぶしてソテーします。バターでしっかり炒めたセロリと ... 2017/10/16 続きを読む
かぼちゃとほうれん草のポタージュスープと、つぶやき。 今日のお昼に紹介したかぼちゃのマッシュを使って作る、栄養満点のスープレシピをトイロノートに追加しました。コレですね↓冷凍ストックしておくと本当に便利! お菓子作りやスープ用のカボチャマッシュの冷凍保存方法 | toiro note ~トイロノート~/家族が ... 2017/09/21 続きを読む
プリッとジューシー!しいたけ餃子、ほうれん草のおひたし、今日のレシピ 春と秋の2回がしいたけの旬。今の季節の美味しいしいたけで作って欲しい、「しいたけ餃子」のレシピをトイロノートに追加しました。プリッとしたしいたけと、ジューシーな肉だねの相性が抜群でご飯もお酒も進むこと間違いなし!ヘルシーなのも嬉しいところですよね。しいたけ ... 2017/05/23 続きを読む
ほうれん草のお月見トーストと、具沢山ミネストローネ ランチや朝食にオススメの、ボリューム満点のトーストを紹介します。これ、今日の私のランチです(笑)先日、ほうれん草の茹で方を紹介しましたよね、あの方法で茹でたほうれん草を使って作ります^^(1人分)食パン 1枚茹でほうれん草 50~60gマヨネーズ 小さじ1卵 1 ... 2017/02/09 続きを読む
ほうれん草の茹で方と、定番の常備菜!ごま和え。 新しい一週間が始まりました!週の前半に作ると役立つ常備菜を紹介します。先週末に、立派なほうれん草をひと束90円でゲットできたんですよ~。かなり嬉しかった♡八百屋さんラブ。せっかくなので料理教室などでもよく質問される「ほうれん草の茹で方」と合わせて彩りの良い ... 2017/02/06 続きを読む
栄養満点!アツアツとろ~り★ゆで卵とほうれん草のグラタン 新しい一週間が始まりました!今朝もずいぶんと冷え込みましたね。今も雪が降ったりやんだりを繰り返しています。こんな寒い日にぴったりなグラタンを紹介します!ゆで卵、ほうれん草、牛乳たっぷりのホワイトソースで栄養満点ですよ~!(2009年に紹介しているレシピの改良 ... 2017/01/23 続きを読む
甘くないお食事系パウンドケーキ★かぼちゃとほうれん草のケークサレ クリスマスなどのイベントにも大活躍する甘くないお食事系のパウンドケーキ、ケークサレを紹介します。メイン料理は決まったけれど、パンを添えるか、ご飯を添えるか、悩むことって結構ありますよね。そういうときにこのケークサレが便利なんです。野菜もたっぷりだし、優し ... 2016/12/14 続きを読む
ミキサーやブレンダー要らず★カボチャとほうれん草のポタージュスープ 冷凍常備しているカボチャペーストとほうれん草を使って栄養満点のポタージュスープを作りました。ミキサーやブレンダーを使わずに作るので簡単!ポタージュスープ、日本では濁ったスープの総称で使われることが多いようです。なので、今回野菜の形を残しますがポタージュと ... 2016/12/13 続きを読む
サーモンと野菜のグラタンの夕食★ 少し前に夕食でグラタンを作りました。ほんとはサーモンソテーにしようと思ってたんだけどなんだか寒くて急にグラタンが食べたくなって(笑)ジャガイモは皮をむいてキッチンペーパーで包んで濡らします。600ワットの電子レンジで4〜5分加熱してから一口サイズにカットします。 ... 2016/11/16 続きを読む
めんつゆで簡単!ほうれんそうのおひたし ほうれん草、美味しいですよね~。私、大好きなんですよ^^(先日LINEのタイムラインにも投稿しましたがカレー屋さんのトッピングもいつもほうれん草です・笑)普段から良く作るのがおひたし。忙しい日の作り置きおかずにと前日や寝る前に作ることも多いのですが、私はいつ ... 2016/05/25 続きを読む