持ち寄りごはん、とか。
甥っ子３号が帰省してくるということで、今日は母の家にみんなで集まっています。ということで、私もリクエストもらったおかずなど、少し持ち寄りしました。甥っ子からのリクエストのローストポテト。新じゃがのシーズンではないから普通のじゃがいもだけど、レンジで柔らか ...
タグ：アボカド
アボカドの保存方法と、今日のおべんとう
アボカドってなかなか食べ頃のやつに出会えなくないですか？しかも、そのタイミングがめっちゃ難しい！！！（最近失敗ばかりしていたw）この前ロピアっていう安いスーパーに行った時に、いかにも食べ頃が近いぞっていうアボカドのまとめ売りに遭遇したんです。6個入りとかで ...
マグロのカルパッチョと、今日のおべんとう
今日、スーパーでマグロの切り落とし500gを1190円でゲット出来たので半量をカルパッチョにして食べました＾＾簡単でお酒のおつまみにもぴったりなので、紹介しますね〜。韓国風漬けのアレンジです。まず、マグロの切り落とし（赤身）をお皿に並べます。大葉なんか少し挟むと ...
氷が長持ちする氷のう！（熱中症対策グッズ）
今年は残暑厳しいですね〜。今日は久しぶりに雨が結構降ったので気温も少し下がりましたが、まだまだ30度を超える日々が続きそうな状況です。体育大会がコロナ明けでようやく通常開催とあって炎天下で練習って日も多くなりそうで色々と心配。授業中には使えないかもだけど、 ...
誰でも出来る！オシャレなオープンサンドと、今日のおべんとう
今日は家で作業DAY。レシピの試作、撮影、デザイン業務に事務仕事。永遠に湧き出てくる仕事たちと真摯に向き合っておりました。笑昨日食べ頃のアボカドを買ってたから、今日のお昼はそれを使いたいな〜ってことだけは決まってて。あとは家にある材料で適当に組み合わせて食べ ...
アボタマヨトーストと、パンの保存方法のこと
今日の朝ゴパンは、これ！アボカド×タマゴ×マヨ（マヨネーズ）で、アボタマヨトースト～！！！我ながらいいネーミングだ！ってお昼くらいに思ってたんだけど今読み返したらとてつもなく恥ずかしい気持ちでいっぱいです。笑アボタマヨって！！！笑（カタカナを繋げた自前の ...
超簡単な絶品おつまみと、今日のレシピ
いま私がどハマりしてよく食べている絶品おつまみを紹介します＾＾作り方は超簡単！！まずは完熟のアボカドと塩昆布を準備してください。アボカドは、包丁でぐるりと一周種の周りに切り込みを入れてその切り込みの両サイドを手で持ってひねるようにしたらこんな感じでパカっ ...
スパイスチキンソテーのお弁当、今日のレシピ、お気に入りの靴下
今日は土曜日！ただし小学校も中学校も参観日だったり部活保護者会があったりで朝から大忙し！！長女と夫にはお弁当＾＾久しぶりにおにぎり食べたいーってリクエストに応えて、ワカメおにぎりとのし塩おにぎり。メインおかずはスパイスチキンソテーとウインナ－。黒瀬スパイ ...
アボカドサーモンチーズサンドと今日のレシピ
休日のブランチは、野菜たっぷりのサンドイッチ～♡アボカドときゅうりをスライスにしてスタンバイ。薄くバターを塗ったサンドイッチ用食パンに、リーフレタス（洗ってしっかり水切りしておく）をパンのサイズに合わせて畳んで乗せて、きゅうりを並べます。その上に、アボカ ...
10分で完成★アボカドとカニカマのグラタンと、今日のレシピ
今日の朝は、大好きなアボカドを使ったグラタンを作りました。グラタンといっても、トースターを使って作る、10分あればできちゃう簡単なもの＾＾そのレシピを先ほどトイロノートに追加しました！アボカド、女性は好きな人多いですよね～♡カットの仕方ですが、まずは包丁で ...
パーティーやおもてなしに★アボカド明太オープンサンド
これからの忘年会・新年会・クリスマスパーティーなどに活躍する女子ウケ抜群のオープンサンドの紹介です。女の子に大人気のアボカドを使って作ります＾＾アボカドを選ぶときは、すぐ食べたい（調理したい）場合はやはり皮は黒みがかかっているものがいいのですがあまり真っ ...
簡単おつまみ♪マグロとアボカドの柚子胡椒和え
久しぶりに今夜は少しだけ呑めそうだー♡簡単なおつまみを作って、晩酌ターイム。お刺身用のマグロを一口大にカットしてアボカドもさいの目にカット。オリーブオイルと醤油を各大さじ1、米酢小さじ1/2に柚子胡椒をお好み量加えてよーく混ぜて。和えれば出来上がりー！！和風 ...
アボカドとカニカマのグラタン＆掲載のお知らせ
ありがたいことに、毎日たくさんの読者登録をしていただいてアクセスもいまだに増えています！本当に嬉しいです＞＜私にとっては、新しいレシピをどんどん出すということよりも自分が大切にしている過去のレシピもみなさんに知ってもらいたいし日々の食事作りに活用していた ...
