更年期で冷えやだるさに悩んでいた私が試してみた、よもぎ温座パット
更年期のせいなのか、最近ずっと身体が冷える。体調もスッキリしない日が続いていて、友人や先輩に良いよと教わった【よもぎ蒸し】。気になるけどサロンに行くのはちょっとハードルが高いなあ・・・とずっと思っていたんです。そこで見つけたのが、よもぎ温座パット（オーガ ...
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下関卒業旅行記① 絶品ガレットを求めてNICO COFFEEへ
次女の卒業祝い旅行、近場ではありましたが、カフェやパン屋さんなど、おいしいものを色々楽しもうということになり、一番最初に向かったのが次女セレクトのカフェ。あ、一気に全部書くとすんごく長くなるので、行った場所ごとに書いていこうと思います。ということで、第1回 ...
久しぶりのエビカツ定食と、試食会
久しぶりにエビカツを作りました！！むきえびとはんぺんがあれば、とっても簡単にできるアレです。うちの子たちは幼い頃エビが得意ではなく、多くの子どもが大好きな海老フライが食べれませんでした。海老を美味しく食べてもらうにはどうしたら良いかな〜と悩んでたときに、 ...
合わせ調味料でパパッとエビチリ定食と、今日のおべんとう
久しぶりに食べたいな〜って思ってたエビチリ！！バナメイエビを少しだけお得にゲット出来たので作りました〜＾＾さっきリールでも出したのですが、バナメイエビは殻むきするのに私はキッチンばさみを使ってちゃちゃっとやってます。これ、慣れると簡単！背わたも簡単に取れ ...
小倉スパイスで作るガーリックシュリンプが最強。（おつまみレシピ）
エビをたっぷりのにんにくとオリーブオイルで炒めたハワイ料理のガーリックシュリンプ！殻から出る旨味と香ばしさに小倉スパイスオリジナルが合わさると最強なんです。 パンにもご飯にもよく合いますし、お酒のおつまみにもバッチリ。うちは、ムスメたちがこれが大好き過ぎて ...
夏もつ鍋
先日のお話。スタミナ付けたい！！！ともつ鍋をしました＾＾前に買っておいたこのもつの登場です！2個買っておいたので2個とも使ったよー。(冷凍のなので袋のまま流水解凍して使いました) 国産牛ホルモン250g 牛小腸 2～3人前 真空 モツ鍋 焼肉 博多 もつ ...
エビバジル弁当と、炊飯のこと。
ゴールデンウィーク中の平日、とりあえず最初の３連休が終わって今日はホッと一息ついたよ～方も多いのではないでしょうか＾＾ずっとお休みっていうより、こうやって途中で平日がある方が私はいいかな。じゃないとダラダラが止まらなくなっちゃうし。友達に会っていろんな情 ...
一人ランチでよくやる適当パスタ！
一人ランチの時は、基本的に家にあるもの、お弁当おかずの残りなどの寄せ集めで済ませます。とても人様にお見せできるようなものではないことがほとんどなんですが昨日は、おかずというより食材がちょこちょこ余ってたので、それらを使ってパスタにしました。ゆで時間が短い ...
ゴロゴロエビの天津飯！！（時短料理）
むきエビがとても安く買えたので、ゴロゴロっとエビを入れた天津飯を作りました＾＾いつもはカニカマだから、今回はめっちゃ豪華バージョンです。本物の蟹で作ることは・・・ほぼありません。笑天津飯って中華料理屋さんで食べるもので、家では作れないって思ってる人多いか ...
私もお弁当。
今日も長女の私立高校受験日だったので、お弁当でした。おかずを多めに作って余ってたので、自分用にも作ったよ～＾＾自分用のお弁当なんて久しぶりでちょっぴりテンションあがる！笑メインおかずはエビ。タマネギとパプリカ、エビを炒めてスイートチリソースで炒めた洋風お ...
エビチリ弁当
昨日から降り続く雪がすごくて、今日は絶対学校休校になるだろうと思っていたのに（近隣の小学校などは昨日の時点で休校が決まってたので娘たちは休校だと思い込んでいた）朝になって学校から来たメールには、【気をつけて登校しましょう】とあり、全員がグダグダになりまし ...
エビと野菜のクリームパスタ
先日のお昼は、家にあった材料でパスタにしました。久しぶりにクリーム系です。冷凍庫にむきエビのストックが常にあるのですが、これは本当に便利でいいですね～！エビって下処理が結構めんどくさいけど、これだとすぐに調理できるし＾＾（流水解凍して水気を拭き取って使っ ...
クックパッドのノベルティカレンダーと、今日のレシピ
クックパッドさんから、2020年のノベルティカレンダーが届きました。何と！！私のレシピが12月のページに採用されたのです＾＾クリスマスに、パーティーにぴったりの手羽元ローストチキン♡（どちらも同じレシピですが、トイロノートの方がより詳しく書いています）クックパ ...
今日の晩ごはんとか。
今日の晩ごはん。日中出ずっぱりだったので、パパッと出来るおうち中華！エビチリにしました～＾＾外で食べると結構なお値段するので、なかなかお腹いっぱい食べられないエビチリ。しか～し！この冷凍エビがあれば一人１０尾だって食べられるのだ～！私は流水解凍して使って ...
火を使わずにできる！カルピスゼリー、今日のレシピ
夏休みのおやつに、ぜひお子さんと一緒に作るところから楽しんでいただきたい【カルピスゼリー】のレシピをトイロノートに追加しました。このレシピは火を使わずにできるので、小学校中学年より上のお子さんだったら一人でも簡単にできると思います＾＾使うのは粉ゼラチン。 ...
エビと野菜のスイートチリソース炒めと、今日のレシピ
暑い季節にぴったりの爽やかな炒め物！エビと野菜のスイートチリソース炒めのレシピをトイロノートに追加しました＾＾スイートチリソースって、買って使いきるってことはなかなかなくて残りがいつまでも冷蔵庫にあるのよね～なんてご家庭も少なくはないのではないでしょうか ...
便利収納グッズと傘、今日のレシピ
少し前にテレビで見てすごくいいな～と思ったグッズがあったので、購入して早速自分の家でも真似して片付けました！その場所がここ。カトラリーを収納している引き出し！！ビフォアを撮り忘れた（撮ってたとしても見せられないくらいぐちゃぐちゃだった。笑）ので、いきなり ...
真っ赤ないちごシロップと、いちごソーダ、今日のレシピ
いちごの季節も終わりが近づいてきましたね～。市場や直売所のおかげで安くて美味しいいちごが手に入っていたおかげで今年もよく買ったなー（笑）先日も安いからと買ったいちごが残念なくらい甘くなくて。久しぶりにヤラレターーーって気分になったのですが。何かいい救済法 ...
ダブルチョコパウンドケーキと、今日のレシピ
チョコ好きにはたまらない！生地にたっぷりのチョコレートとチョコチップを混ぜ込んだダブルチョコパウンドケーキのレシピをトイロノートに追加しました♡バレンタインにもぴったりのレシピです＾＾使ったのはこの焼き型↓少し小さめの型ですが、一度に２本焼けるレシピなの ...
おにぎり＆カツ弁当と、紙モノと、今日のレシピ
昨日の娘の部活弁当です。メインのおかずはカツ！ヒレカツと、チキンカツ、実家で母におすそ分けしてもらってきました～♪ソースは小さなカップに入れて別添えです。前の日に作りおきしたキャベツのゆかりナムル、小さくて甘いみかんがあったので娘の希望で入れました～。 ...
こんな日もあるさ。
時間に追われすぎて、全く余裕のなかった今日。買い物にも行けなかったし・・・、キッチンとパソコンの前を行ったり来たりで終わってしまった。。。ええーーい！サッポロ一番塩ラーメンの発動じゃーーー！！！ということで、スペシャル手抜きしましたー(笑)解凍してたむきえ ...
長芋とエビの梅マリネと、今日のレシピ
冷蔵庫にあった長芋としめじを使って何か一品副菜を作ろう、と思った時に冷凍ストックしてあるエビのことも思い出したので、大好きな梅マリネを作ることに。元のレシピはこれ↓ 洋風作りおき★エビとアスパラとしめじの梅マリネ | toiro note ～トイロノート～ ...
食べだすと止まらない！ガーリックシュリンプと、今日のレシピ
週末の家呑みにぴったりのおつまみ！！ガーリックシュリンプのレシピをトイロノートに追加しました＾＾たっぷりのにんにくとオリーブオイルで炒めたエビが最高に美味しいハワイ料理！はっきり言ってヤバイ！食べだすと本当に止まらない～～～（笑）オサレな一品を、簡単に作 ...
熱々が美味しい！今日のお昼ごはん
今日のお昼ごはん。買い物に行く暇がなかったので、とりあえずあるものでパパッとできるもの！ということで、エビドリアを作りました～＾＾エビはね、これがいつも冷凍常備してあるので、こういうときに役立つのです。 ゴロゴロ生剥き海老 解凍後1kgに山盛り90 ...
エビチリ弁当で今週もガンバロ〜！
新しい一週間が始まりました！！月曜日は、エビチリ弁当です＾＾バナメイエビは、殻と背わたを取って下処理しています。この方法でキッチンバサミでやると楽チンです。 エビの殻の簡単なむき方 | toiro note ～トイロノート～／家族が笑顔になる、いつものごは ...
エビの豆乳マカロニグラタンと、今日のレシピ
久しぶりにマカロニグラタンを作りました。子供も大人も喜ぶ定番の洋食ですよね＾＾今回紹介するレシピは、マカロニさえ先に茹でておけば、あとは深めのフライパン一つで準備できちゃいます。まずはマカロニを茹でます。袋に記載してある時間通りに茹でて下さいね。このとき ...
たけのことエビの入った天津飯と、今日のレシピ
先日紹介した薄味で煮たたけのこを使って、ボリューム満点の天津飯を作って一人ランチに食べました＾＾これ、すっごく美味しくておすすめなので簡単に紹介しますね！エビはね、いつも冷凍庫にこれがストックしてあります。 ゴロゴロ生剥き海老 解凍後1kgに山盛 ...
エビとブロッコリーのマヨ卵炒めと、今日のレシピ
朝食に、エビとブロッコリーのマヨ卵炒めをつくりました。むきエビとブロッコリーの塩茹でを使うのでとっても簡単です！エビの下処理はちゃんとした方が絶対美味しくなるのでぜひやってくださいね＾＾エビの下処理↓ むきエビの臭みを取る方法（下処理） | toir ...
お弁当やおつまみに♪簡単作りおき！エビの旨煮、今日のレシピ。
お弁当や、おつまみにぴったりのエビの旨煮。おせちに、ってことで昨年末に紹介したと思いますが私はエビが大好きなので、安く買えた時にもよく作ってるんです＾＾バナメイエビやブラックタイガー、無頭エビで構いませんよ～。背ワタはできれば取りたいところですね。竹串を ...
サク！プリ！フワ！が味わえる！！我が家自慢のエビカツ
娘たちのリクエストで、久しぶりにエビカツを作りました＾＾我が家のエビ料理の中でダントツ１位！の人気レシピです。作り方はと～っても簡単。改めて紹介しますね。はんぺんでカサ増し！自慢のエビカツ（4～6個分）むきエビ 150～200gはんぺん（大判） 1枚片栗粉 大さじ1 ...
おうち中華★合わせ調味料で簡単！自慢のエビチリ
私の自慢のエビチリのレシピを紹介します！！エビが大好きで、エビ料理の中でも特にエビチリが大好き！！だけど、中華料理屋さんで食べると高いですよね。しかもみんなでシェアすると一人数個しか食べられない～～～！！（涙）なので、自分で美味しいの作れるようになりたい ...
洋風作りおき★エビとアスパラとしめじの梅マリネ
今日は洋風の作りおきおかずを紹介します＾＾プリップリのエビと、しっかりマリネ液に浸かったお野菜がとても美味しい簡単に出来る、梅マリネです。この夏は頻繁に梅干しを使った料理を作りましたが梅の酸味は食事をさっぱりくれていいですよね～！栄養も豊富だし！酸っぱす ...
おつまみ★サックサクがたまらない！エビの揚げ餃子
この前の棒餃子で余っていた餃子の皮を使って私の大好物のおつまみをつくりました＾＾エビの揚げ餃子♡夏にぴったりのおつまみです。むきえびを包丁で粗みじんにします。酒少々と、塩ひとつまみで下味をつけて。あ、お好みでここで大葉の千切りを加えてくださいね＾＾私は入 ...
新じゃがとエビのポテトサラダ
新じゃがを使って食べ応えのあるポテトサラダを作りました！コストコに行ったときにいつもこの冷凍エビを購入するんですが今回もまだたっぷりあったので使いました＾＾あるとすごく便利で助かるんですよ～。このオレンジのパッケージのは加熱調理済み。なので解凍すればその ...
