今夜はエアフライヤーで油淋鶏！と、今日のおべんとう
今夜は、鶏もも肉が1枚あったので、油淋鶏（ユーリンチー）にしました！ただ、揚げるのが面倒だったので、エアフライヤーを使って調理したよ。すごく簡単にできるので、作り方をシェアします＾＾ ◎エアフライヤーで油淋鶏！ カラッと焼いた鶏もも肉に、カンタン酢で作る甘酢 ...
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カンタン酢で作る！蛇腹きゅうりのピリ辛甘酢漬け（レシピ）
この前、きゅうりが家に3本あるのに、またその日の買い物で3本買うというミスを犯してしまったのでｗ、ごはんのお供にもなる簡単な漬物を作りました。これ、食感もとてもよくて、これからの季節にぴったりの一品なので、ぜひ作ってみて欲しいです。早速レシピを紹介します＾ ...
甘めがおいしい、トイロ家の親子丼（レシピ）と、今日のおべんとう
今日のお昼は、長女と二人だったので親子丼を作りました。ちょうど鶏肉1枚あったので、短時間で出来るものにしよう！ってことでこのメニューに。親子丼とか牛丼とか、忙しい日のお助けメニューですよね＾＾うちのは甘めでホッとする味です。顆粒だしを使うから、だしを用意し ...
紅芯大根とカンタン酢で作る ヒラヒラゆず大根（柚子皮の保存方法）
この前買った紅芯大根の残りで、ごはんに良く合うゆず大根を作りました。使うのはこれ。カンタン酢です＾＾めっちゃ便利ですよね。我が家は切らさず常備するようにしています。紅芯大根は250gほど、薄切りにします。スライサーを使うのがオススメ。ふわふわ千切りキャベツが ...
カンタン酢で◎春雨ときゅうりとハムの甘酢和え（レシピ）と、今日のおべんとう
暑くてさっぱりした物を身体が欲しますね〜。ということで、今日はカンタン酢を使った、春雨のさっぱりサラダのレシピを紹介します。カンタン酢って本当に便利で、ピクルスもマリネも酢の物も、メインおかずの味付けにだって使えるスグレモノ。私は冷蔵庫に必ず常備してあり ...
カンタン酢でおしゃれな一品！柿とカブと生ハムのマリネ
いただきものの柿と、スーパーで買った小かぶを使って、簡単にできるオシャレな一品を紹介します！使うのはこれ。私の大好きなカンタン酢〜＾＾いつもAmazonで3本セットを買ってます。安いしね、このサイズが使いやすい◎ まずはカブと柿の皮を剥きます。皮を洗ってから半分 ...
白菜と豚肉のうまうま丼と、胃の内視鏡検査のこと。
体がだるくて何もしたくない気分だった今日は、とにかく簡単なモノで済まそうと丼メニューに。白菜を半玉買ってたのでたっぷり使おう！と思って、500gほど（1/4玉）カット！葉の部分はざく切りに、芯の部分はそぎ切りに。えのきが1袋あったから軸を切り落として半分の長さに ...
カンタン酢だけでできちゃった！と、今日のおべんとう
手羽中（チキンバー）を買っていたことを忘れていてあと一品、パパッと作りたい！って時に思い出したCMのあれ。カンタン酢だけで出来るやつ！！！ってことで、やってみました。フライパンに米油を大さじ1/2くらいかな、入れて中火にかけます。手羽中を加えて皮目に焼き色を付 ...
カンタン酢で鶏肉とナスのかぼす南蛮、今日のおべんとう
先日、友人から立派なかぼすをいただいたので、それを使った爽やかな鶏肉料理を作りました！その名も、鶏肉とナスのかぼす南蛮！私、かぼす大好きなんです！！香りが最高ですよね。まだまだ日中があたたかいので、かぼすの爽やかな香りを存分に楽しめる、さっぱりとした料理 ...
