甘めがおいしい、トイロ家の親子丼（レシピ）と、今日のおべんとう
今日のお昼は、長女と二人だったので親子丼を作りました。ちょうど鶏肉1枚あったので、短時間で出来るものにしよう！ってことでこのメニューに。親子丼とか牛丼とか、忙しい日のお助けメニューですよね＾＾うちのは甘めでホッとする味です。顆粒だしを使うから、だしを用意し ...
タグ：サラダ
卒業祝い旅行
次女の卒業祝い旅行に行ってきました。それぞれの都合や、私の仕事状況、お財布事情など、諸々を考慮したところ今回は隣県の山口県下関市への近場旅行となりました。が、めちゃくちゃ満足度が高く、全てがおいしく、超楽しかったので、数回に分けて山口旅行記を書こうと思い ...
フープロで作る人参とタマネギの生ドレッシング（レシピ）とか。
少し前に、ハイパワーのフードプロセッサーを仕事用に購入したので、それが使ってみたくて家にある材料でドレッシングを作りました。ドレッシングはよく自分で作ります。市販のものも好きだけど、自分好みの味が見つかると手作りの方が良くなるんですよね。今回は、人参とタ ...
チェルシーだけどチェルシーじゃない不思議なお菓子
大好きだったチェルシーの飴が販売終了になってから、もうすぐ２年。未だにあの味が恋しくなって、食べたくなることがあります。そんなある日、チェルシーのパッケージのお菓子が売ってあるのを見つけたんです。なんだこれ？？？北海道限定！やわらか生食感！生キャラメルガ ...
さあ、おでん鍋の出番です（うちのおでんの作り方）
少し前に、おでん用の鍋を買ったよ〜！ってブログ内で書いたと思うんですが、その鍋が先日ようやく届きましたーっ！！じゃじゃん。別に鍋なんてどれでも出来ますよ。でもね。どうしてもこれで作りたい！！ってなったんよ。笑だって、この見た目ですよ↓こんなのテンション上 ...
今夜は牛タンカレーと、わしゃわしゃ食べるレタスサラダ
少し前に買って冷凍ストックしておいた牛タン。半分はこのまえシチューにして食べましたが、残りの半分を使ってカレーにしちゃいました＾＾2キロでこの値段で買えるのは嬉しい！煮込み料理にぴったりのブロック肉です。 牛タンだけ、先に柔らかくなるように下処理が必要です ...
色が可愛すぎる♡花びらみたいな紅芯大根と生ハムのカルパッチョと、今日のおべんとう
外側は淡いグリーンなのに、切ると中心がぱっと鮮やかなピンク色。 紅芯大根（こうしんだいこん）は、11月〜2月頃に旬を迎える冬の野菜です。 辛味が少なくてほんのり甘く、生のままでもとても食べやすいのが特徴。 薄くスライスするだけで食卓が一気に華やぎ、サラダやカ ...
冬に嬉しい あったか野菜 せいろで作る巣ごもりキャベツ
急に本格的な寒さがやってきちゃいましたね〜。寒くなると、せいろが出しっぱなしになる我が家ですが、最近は朝食やひとりランチによく巣ごもりキャベツを作ります。冷たい野菜を食べたくなくなるんですよね、冬って。だからといって、一生懸命料理したくなるかと言ったらそ ...
敏感肌×40代の私が出会った、天然ラベンダー香る集中保湿セラム（PR）
お仕事で、ETOVOS（エトヴォス）のモイスチャライジングセラムリミテッドキットをお試しさせていただきました！（PR）もともと私は敏感肌だし、化粧品は特に香りが強いものとか変わった香りのものとかを受け付けないので、この商品が合うかどうかも不安でいっぱいだったんで ...
焼きたてがやばすぎる 骨付きモモのスパイス焼き
何も作りたくないとき、でも腹ぺこでがっつり食べたい時、冷凍ストックしてる骨付きもも肉を解凍してグリルで焼いてかぶりつく！！！手抜きに見えないけど、実際はめっちゃ手抜きなんです。笑解凍プレートに乗せて骨付きもも肉を解凍するでしょ、まずは皮目を下にして、今上 ...
梨で作る 簡単でオシャレな前菜と、今日のおべんとう
ジューシーでみずみずしい梨を主役にした、簡単で見映えのする前菜レシピ！切って和えるだけで手間いらずなのに、食卓が一気に華やかに◎梨の甘みと生ハムの塩気、そしてチーズのコクがオリーブオイルでまとまって、ワインや食事の前菜にぴったり。おもてなしにもおすすめで ...
カンタン酢で作る あのお店のコールスロー（簡単レシピ）と、今日のおべんとう
チキン（お肉）に良く合う！まるであのお店のコールスローが、おうちで簡単にできちゃいます。お店だとカップにちょこっとだから、いつも物足りなかったんですよね〜。笑家で作ると好きなだけ食べられるよ＾＾より簡単に作るために、カンタン酢を使います！我が家の冷蔵庫に ...
8月のオススメ記事をまとめてみました！
今日は【山の日】ということで、私も通常のお仕事は休みにさせてもらっているので、過去の8月に書いた記事の中から、オススメのものをピックアップしていきたいと思います！ 夏の暑い日、蒸し蒸しする日でもこれなら野菜モリモリ食べられるよ！アリオリマヨ、ぜひ作ってみて ...
電子レンジで作る キャベツと塩昆布のナムル風（レシピ）
昨日ロピアでキャベツが1玉100円で売っていて、安！！と飛びついて買ったのですが、今日の生協でも立派なキャベツがさらに１玉届いてしまいました。笑笑注文してたの、わすれてたわーーーｗ（ほんとよくやるヤツやわ）ってことで、消費量の高いおかずにしようと、電子レンジ ...
ブレンダー使用！フレッシュトマトで中華風ドレッシング
フレッシュトマトを使って、中華風のドレッシングを作りました！150g前後のサイズのトマト！ブレンダーを使って短時間でパパッと作るよ！！このブレンダーを愛用してます。超オススメです。 ◎フレッシュトマトで中華風ドレッシング（作りやすい分量）トマト…中1個（約150g ...
夏に食べたい！きゅうりとハムの春雨マヨサラダ（レシピ）や、イベント情報
つるっとのど越しのいい春雨と、塩もみきゅうり＆ハムをマヨで和えたさっぱりコクうまサラダ！食欲が落ちがちな夏にもぴったりな一品です。簡単に作れるので、レシピを紹介しますね＾＾◎きゅうりとハムの春雨マヨサラダ（2〜3人分）春雨（乾燥）…30gほど きゅうり…1本 ハ ...
100均の便利グッズと、ヒラヒラきゅうりとツナの塩昆布ナムル（レシピ）
100円ショップのダイソーでこんなモノを見つけました。縦でも横でも使える回転ピーラー！キャップまで付いてた♡縦にしてる状態でも使えるっていうのがいいですよね！こんな風に、ゴボウのささがきにするのにめっちゃ便利！ホントに力いらずで、スイスイ削れるんですよ。感動 ...
ドライフィグのラムバターケーキとか、バンバンジーとか。
少し前のことですが、久しぶりにドライフィグを買いました＾＾このドライフィグがめっちゃ美味しいんです！！小分けタイプ（120g）が売ってるのが便利！3袋買いました。 柔らかくて、甘みがギュッと濃くて。そのままかじってちまちま食べるのもいいんだけど、やっぱり私はバ ...
パウンドケーキを驚くほどしっとりさせる方法
しっとりとした、口の中の水分を一切持って行くことのないパウンドケーキが焼きたくていろんな方法を試してきた私ですが、また一つ良い方法を見つけました。とりあえず、パウンドケーキを焼きましょう。このレシピで焼きました！ バターと卵は必ず常温に戻してから使います。 ...
ブレンダーで簡単◎本格シーザードレッシングと、今日のおべんとう
家にある材料でできる、なめらかでコクのある本格シーザードレッシング！！うちは次女が大好物なんです。シーザードレッシングでサラダ食べたい、シーザードレッシング買って！とてもうるさかったのでｗ、もうつくることにしました。笑毎度のことですが、ブレンダーで簡単に ...
フライパン一つで作る◎豚肩ロースのやわらかクリーム煮と、今日のおべんとう
なんとなく洋食が食べたい気分で、豚肩ロースを使った簡単な煮込み料理をつくりました。薄切りの豚肉でも全然いいんですが、この日はしょうが焼き用って書いて売ってる、少しだけ厚みのある豚肩ロースを使っています＾＾◎豚肩ロースのやわらかクリーム煮（2〜3人分）豚肩ロ ...
野菜は洗い方でおいしくなる◎ ベジセーフで彩りサラダ生活と、今日のおべんとう
我が家は長年（かれこれ8年ほど）シュッパという野菜洗いを使って来たのですが、少し前にこのベジセーフという野菜洗いも使ってみようと購入したんです。どういう物かというとね、・残留農薬除去、防カビ剤除去…ベジセーフを使うことで、皮までおいしく野菜を食べられる！ ...
野菜も果物もバランス良く！休日のブランチプレート
先日の休みの日のブランチプレートです。最近定期的にロピアで食材の買いだめをするおかげで、野菜や果物がよく摂れるようになりました！しかも今までよりもローコストで。（ありがたい！！）この日も、寝ぼけて起きてきたムスメと一緒にのんびりのブランチ。朝からそんなに ...
がっかりいちごを美味しく救う★春色ドレッシングと、今日のおべんとう
スーパーで買ったいちご。見た目は真っ赤で可愛いのに、食べてみたら……あれ？甘くない？そんなこと、ありますよね。シーズン終わりがけだから、ちょっと味が薄かったりってのもよくあること。そんなときは、ちょっと変わり種！「春色のいちごドレッシング」にしてみません ...
無印で見つけた「買ってよかったもの」リピ＆新入りアイテム紹介！
無印良品週間と言うことをすっかり忘れて無印に買い物に行ったんですけど、さすが、お得に買えるとあってかなりの人で賑わってました。で、これがほしくていったのに、最初の店では売り切れ、次に行った店でも売り切れ、ようやく今日、出張先の博多で残り2個だったのをゲット ...
AIと4コマ漫画、作るはずだったんですけどね。
今日は喘息で体調があまり良くなくて、午後から病院に行ったりして体を休める時間が多かったので、通常のブログはお休みさせていただいて。。。病院の待ち時間とかにスマホでChatGPTと遊んでたやり取りが非常に面白かったので、そのことをさっきnoteの記事にしたんです。（こ ...
ブレンダーで簡単！オニオンキャロットドレッシング（レシピ）
野菜がもりもり進む！まろやかでとっても美味しいドレッシングを紹介します！ブレンダーで作りますよー！◎オニオンキャロットドレッシング（作りやすい分量）たまねぎ（ざく切り）…1/2個人参（ざく切り）…1/2本しょうゆ…大さじ2米酢…大さじ1水…大さじ1きび砂糖…小さじ ...
ゴボウと人参のごまマヨ和え（サラダ）と、今日のおべんとう
時々無性にごぼうをむしゃむしゃ食べたい！！ってなります。わたしだけ？笑そんな方のために。サラダみたいな感覚でもりもりいける副菜、ゴボウと人参のごまマヨ和えを紹介します。作りおき出来るおかずです。（涼しい季節の）お弁当のおかずにもぜひどうぞ＾＾では作り方を ...
せいろで失敗しないプリンと、今日のおべんとう
先日、せいろで失敗しない茶碗蒸しを紹介しましたが、 同じ要領で、失敗せずにプリンも作れちゃいます。湯煎で作るよりも簡単なので、この冬せいろデビューしたみなさんにもぜひ挑戦してみて欲しいです。そのまえに・・・ミルクパンを買ったんです。ミルクパンっていうくらい ...
栗ジャムとマロンパイ（とかいろいろ）
先週の栗祭りの続きです。なんか秋らしい投稿ですね＾＾笑むき栗があと700g残ってたので、栗ジャムを作りました。ひとまず栗は茹でます。蒸したものを使うのでもいいですよ◎たっぷり1.5リットルくらいの水を入れて中火にかけて沸騰したら少し火を弱めてボコボコ栗が動き回ら ...
お取り寄せ★杏仁ソフトクリーム（レビュー）
先日、ものすごく食べたい！！って興奮するものをみつけたので、お取り寄せしてみました。杏仁ソフトクリーム！うちはみんな杏仁豆腐が大好物で、見つけるとすぐ買っちゃうってくらいなのでこれも見つけたときに、絶対食べてみたいって思ったの。横浜中華街で人気のソフトク ...
電子レンジでコロコロポテサラと、今日のおべんとう
副菜をできるだけ簡単に作ろうと、先日紹介したマイヤー Anyday（エニディ）でチャチャっと調理しました！付属のレシピブックを参考にさせてもらってます！そのときの記事↓ 使ったのはこの調理器具です。 じゃがいもは小さめですが３つ使います。皮を剥いて食べやすい大きさ ...
包まない！超カンタンスイートポテトパイと、今日のおべんとう
少し前に紹介したさつまいもクリーム。こんな風にして100gずつ小分け冷凍してたやつを引っ張りだして、電子レンジで加熱解凍してからスイートポテトパイに変身させました！その時の記事がこちら↓ さつまいもクリームのレシピはこれ↓ 冷凍パイシートを使って、一番カンタン ...
ローストビーフサラダプレートと、今日のおべんとう
今日のお昼は、サラダプレートを食べました。お米とかパンとかはなくていいな、って思ったので、食べ応えのある感じにしてます。このローストビーフはスーパーで買った市販品です。安くなってたから買った！自分で作るのも好きだけど、手間とか考えて買うことも全然します。 ...
