安定感抜群のタブレットスタンドと、今日のおべんとう
仕事中はパソコンとスマホ、そしてタブレット（iPad）、この3つが欠かせません。試作しているレシピは、全てメモに残していくんですね、例えば、火力、加熱時間、分量（グラム数）など、切り方とかも全部！作りながら書き込んで、味見しながら修正して・・・、そんなことをひ ...
タグ：サンドイッチ
ハムタマゴサラダのトーストサンドと、レシピカードがさらに進化した！
今日の朝食はサンドイッチ！ただ、いつもとはちょっと違う形で作りました。サンドイッチ用の食パン10枚切りを買ってきたので、それを先にトーストしました。こんがり焼き色が付くくらいに。タマゴサラダはゆで卵に小さく刻んだきゅうり（中心の種のところは取り除いてる）、 ...
下関卒業旅行記④ 海響館へ。海の生き物たちに心を奪われた午後
次女の卒業祝い旅行記、第4回は2日目のアクティビティのことを書きたいと思います。 これまでの記事はこちら↓ ホテルのチェックアウトが12時とゆっくりだったので、午前中は焦らずお化粧したり、もう一回布団に転がったり、のんびりと過ごすことが出来ました＾＾で、ど ...
ほぐれる豚肉がたまらない！プルドポークのトーストサンド（レシピ）
今日は旅行記はちょっとお休み。昨年末から何度も試作してきたプルドポーク、一番簡単で失敗しないレシピが完成したので、春休みにぜひ作っていただきたいのでレシピを紹介します！！使うのはストウブやダッチオーブンなど、オーブンの中で密閉出来る鍋！その密閉効果を活か ...
サンドイッチ弁当と、博多ランチ＆カフェ
今日は、お弁当にサンドイッチを作りました。そう、昨日乃が美の食パンを買ったから。笑ふわふわで柔らかい食パンを買った時は、必ずサンドイッチにしています＾＾パンには常温に戻したバターを塗って、たっぷりのレタスときゅうりスライスを中心にならべます。その上にたっ ...
サンドイッチ弁当と今日の晩ごはん
今日はサンドイッチ弁当にしました。乃が美の食パンを買った日の翌朝はいつもこうなります。笑薄くスライスした食パンには常温に戻したバターを塗ります。その上に、洗って水切りしておいたサニーレタス、きゅうりスライス、ビアハムは折りたたんでふんわりさせて３枚。その ...
人気のハンディファン 実際に買って比較してみました（レビュー）
今や多くの人が使っているハンディファン。私もいろんな人からどれが良いの？オススメどれ？ってかなり聞かれます。笑で、去年買ったものと、今年楽天やAmazonで人気で売れてるものとを比較してみよう！と、新たに3種類買って実際に自分で使ってみました。その上で、それぞれ ...
焼きナスのガーリックバターのせ（小倉スパイスレシピ）
ぷりっぷりのはじけるようなナスをゲットしたので、シンプルかつ、めっちゃおいしい食べ方で楽しんでますっっ！！これを事前に作っておいて欲しいんです。小倉スパイスガーリックバター！作りおきしておくとめちゃくちゃ使えるやつです。・無塩バター … 100g（常温に戻して ...
POINTLESS JOURNEY｜TOY RINGと、今日のおべんとう
去年の末に予約してたPOINTLESS JOURNEYのトイリングが届きました！！POINTLESS JOURNEYとは何かというと・・・King Gnuの常田大希さんが、自身の趣味やクリエイティブな発想を形にしているプロジェクト（またはブランド）のこと。で説明あってるかな。笑常田（敬意を持って ...
雑味無し！スッキリ水出しアイスティーと、今日のおべんとう
最近ドリンクネタが多いですが、今日もです。笑喉が渇いたなって思うことがだんだん増えてきて、夏がすぐそこまで来ているのを感じます。実は最近の私は体調にもよるんですが、コーヒーよりも紅茶を飲む機会の方が多くて。なんかちょっと身体がキツいときとかって、コーヒー ...
新玉ねぎとウインナーのコンソメスープ（簡単レシピ）と、今日のおべんとう
昨日届いた新玉ねぎを使って、新玉ねぎの甘みを活かした、やさしい味わいのスープを作りました！これね↓今回はベーコンではなくウインナーを使用。ウインナーの旨みが溶け出して、簡単でも深みのあるスープになります。じゃがいもやニンジンを入れて、朝食にも使え【食べる ...
サンドイッチ サンドイッチ
ここ数日、小倉スパイスのことで頭がいっぱいで、お弁当の写真UPし忘れたり、今日のレシピ投稿し忘れたり、なんかちょこちょこやらかしてました。かなしいけれど、これが老化です。笑ということで、昨日のムスメ弁当はこちら！ボリュームサンドイッチ弁当！乃が美の食パンを1 ...
あったまるね。牛すね大根と、今日のおべんとう
毎年寒い時期に絶対食べたくなる大根が主役の料理！！今年も作りました〜！！いま大根もそんなに安くないけど、スーパーはしごして太くて大きい、そしてその割に安いと思える大根をわざわざゲットしに行ったのだ！！もちろん１本買い！お肉はいい出汁が出るから、牛すじか、 ...
ホッとする味。油揚げの袋煮と、今日のおべんとう
ヘルシーで栄養のある副菜が作りたいときに、私は油揚げの袋煮を仕込みます。ホッとする味でおいしいんですよね＾＾こういうすし揚げを使って作ります。前までは8枚入りで売ってたけど、値上げの影響ですね。しれっと6枚入りになってました。こういうの、辛いですね〜＞＜最 ...
せいろの季節。と、今日のおべんとう
今年もやってきましたよ。せいろの季節。といっても私は年中なにか蒸してますけどね。笑本格的に、せいろの季節に突入ってことで。豚まんを蒸しました。生協の【具たっぷり豚まん】。これがおいしいのよ。お鍋のお湯が沸騰したら、15分ほど蒸します。ただそれだけ。イエス、 ...
ボリュームサンドイッチ弁当
今日のムスメ弁当はボリュームサンドイッチにしました。昨日久しぶりに乃が美の食パンを買ったのでね、これはもうサンドイッチ作りますよ！と。食パンを8枚切りくらいの厚さにカットして、内側になる部分には常温に戻しておいたバターを塗ります。このひと手間大事ですね〜。 ...
ちょっとの焦げはご愛嬌！ロールパンサンドの朝ごパンと、今日のおべんとう
時々生協でロールパンを注文します。子どもの頃からロールパンで作るサンドイッチが大好きなんです。こんな感じで切り込みを入れたら、適当に丸めたアルミホイルを挟みます。この状態でトースターで焼くと・・・毎回このくらいは焦げるwww・・・ってことが言いたいわけではな ...
ワンパンブランチ！トルティーヤサンド
今日は市販のトルティーヤ（そのまま使えるタイプ）を使って、フライパン一つでチャチャっとホットサンドを作りました！使ったのはこのトルティーヤ。柔らかくてそのまま使えるタイプです。早速作っていきましょう〜！小さめのフライパンにサラダ油を敷いて、中火で温めます ...
乾燥野菜で作る5分スープ！と、今日のおべんとう＆Voicy
忙しい人必見！！栄養たっぷりのスープが5分で出来ちゃうよ＾＾ということで、この前みつけて飛びつくようにして購入した乾燥野菜がこちら！私も毎日食事作りの時間はドタバタしてて、汁物は手を抜きたいと思う反面、汁物で栄養が摂れるよう具だくさんにしたい！そう思う自分 ...
おやつにチョコバナナ生クリームサンド
入学手続きが終わったので、長女と珈琲でも淹れて一息つこう！！ってなっておやつにチョコバナナ生クリームサンドを作りました！使い切りたいバナナと生クリーム、そして昨日買った乃が美の食パンがあったのだー！↑最高の食べ頃状態食パンはサンドイッチ用に薄めにスライス ...
ご褒美フルーツサンド（健康診断行きました！）
今日は健康診断でした。なんでこんな疲れ果ててボロボロのタイミングで・・・って自分に言いたくなったのですが（笑）昨年のうちに社会保険の巡回検診を予約してたんですよね。病院でやるのに比べたらリーズナブルなので、去年健康診断いけてなかったし、今年は早いタイミン ...
ボリュームサンドイッチ！（こうやって具材を重ねてます）
昨日、久しぶりに乃が美の食パンを買ったので、今日はサンドイッチ作るぞーって決めてました＾＾具材は夜のうちに準備。ゆで卵もいつものように電子レンジで作っておきました。たっぷりのお湯もいらないし、電子レンジでほったらかしでいいから本当に重宝してます。 まず最初 ...
さわやか！カボネード、今日のおべんとう
かぼすがたっぷりあるもので、かぼすネタ続きですいません〜。笑私の大好物！カボネードのもとをつくりました。かぼすは皮をよく洗ってから輪切りにします。保存容器にかぼす→はちみつと数回繰り返して重ね入れます。蓋をしてそのまま一晩冷蔵庫へ〜。翌日には果汁がしっか ...
氷が長持ちする氷のう！（熱中症対策グッズ）
今年は残暑厳しいですね〜。今日は久しぶりに雨が結構降ったので気温も少し下がりましたが、まだまだ30度を超える日々が続きそうな状況です。体育大会がコロナ明けでようやく通常開催とあって炎天下で練習って日も多くなりそうで色々と心配。授業中には使えないかもだけど、 ...
FRUITS SANDWICH みかんと、今日のおべんとう
今週はパンやおやつネタが多めですね。疲れてるのかしら。笑今日は、みかんのフルーツサンドの紹介です＾＾フルーツサンドは普段からよく作るんです。季節の果物を使って。この前、果物屋さんでみつけたとっても小さなみかんの詰め合わせ。これはフルーツサンドにぴったりや ...
今日の晩ごはんと、おべんとう。
今日はまた一日中雨だったこともあり、気温が上がりませんでしたね。暑くなったり、寒くなったり、身体が全くついて行ってないのが分かります。笑昨日ね、Twitterのフォロワーさんが、私のレシピでレンジホワイトソース作ってドリアにしたよ〜ってつくれぽくれたんですよね。 ...
過去記事ピックアップ！
昨日の午後に、腰に軽い違和感があったんですがそのまま痛みが治まることは無く、立っていても座っても、横になっても何をしても痛いという最悪の状態に。笑久しぶりに軽いぎっくり腰になってしまいました〜。 全く動けないことはないので、そろりそろりと慎重に行動してい ...
リサイクルガラスのステキな花器に出会った話と、今日のおべんとう
先週末のこと。門司港で開催されたグランマーケットにお出かけしたときに、ビビビ！！な出会いがありました。リサイクルガラスで出来たステキな作品たちが所狭しと並んでいるお店が目の前に現れたんです。（自分で歩いて行ったんやけどね）Re-glass（リグラス）さん。もうね ...
ボリュームサンドイッチ弁当（つくりかた）
今日のムスメ弁当は、ボリュームサンドイッチ弁当にしました＾＾昨日久しぶりに大好きなパン屋さんに行ってサンドイッチ用に食パンをスライスしてもらえたんです。（人気の食パンで夕方だと手に入らないことも！）定期的に作りたくなる私と、食べたくなるムスメと。笑朝から ...
買って良かったもの
今年に入って買ったもので、これは買って良かった！って思ったものを紹介します。まずはこれ！！マーナのお米計量カップ！！お米の計量カップって、100円ショップのやつとか、炊飯器を買ったときに付いてきたやつとか使ってる人が多いんじゃないかなと思うんですが、その場合 ...
9月のお花
先週のことですが、サブスクで利用しているmedeluさんのお花がとどきました！！今回のお花は以下になります。（私が頼んでいるのはMODERNのBasicです。￥2,580）・アマランサス（ミラ）・スプレーバラ（マッカランロージーピンク）・カラー（キャプテンサンバ）・アスター（ ...
こんな日もある。
朝から忙しくて晩ごはん用意する時間も気力もなかった今日は、明日の朝用にと買っておいたサンドイッチ用食パンを使って具だくさんサンドで済ませました～。こんな日もある。あるよ。そりゃあるさ。笑笑デリバリーしようかなと一瞬思ったけど、食べたいと思うものが無かった ...
サンドイッチランチ
今日はフリーランス仲間たちが我が家に遊びにやってきました＾＾女子６人も集まると賑やか！！何かランチを用意しよう！と思ったのだけど、６人分ってあまり作らないのでどうしようどうしよう・・・と悩みまくった結果、時間もあまりなかったのでサンドイッチと具沢山スープ ...
手作り用のクッキー生地でパパッとおやつ作り！
この前、スーパーの冷凍食品コーナーを端から隈なくチェックしていた時に（見てるだけで楽しい！勉強になる！！最近の冷食ってすごい！）見覚えのあるパッケージを発見！！ん？？これ、森永クッキーかない？？いや、クッキーじゃなくて、生地だ！！生地が売ってるーーー！！ ...
