紅はるかのカリカリかりんとう風スティック（レシピ）と、今日のおべんとう
先日、紅はるかを3キロ買いました！！ 焼き芋はすでに食べたので、今日は違う食べ方を・・・ということで、かりんとう風のスティックを作りました〜＾＾紅はるかのカリカリかりんとう風スティック（2〜3人分） さつまいも（紅はるか ） 1本（約250g） 砂糖 大さじ2（きび砂 ...
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スキレットでひとり瓦そばと、今日のおべんとう
今夜はみんなそれぞれ帰宅時間が違うということで、先ほどひとり瓦そばを作って堪能いたしました〜。牛こまを買ってたんですよね。出来れば週末作りたくて。でも色々あって作れなくて、今日の晩ごはんになっちゃいました。笑200g弱くらいの牛こまだったので、こんな味付けで ...
炒飯にしなくても十分◎高菜しらす卵の卵の混ぜごはん（夏休みややる気が起きない日にぜひ！）
家族みんな大好きな高菜チャーハン。でもこれだけ暑い毎日。コンロの前に立って、たくさん炒めるのって大変…！そこで！！今回はチャーハンにせず、炒めた具材を混ぜるだけで作れる、高菜しらす卵の混ぜごはんを作りました。ロピアの九州産高菜の油炒めを使えば、手間なしで ...
おうちで瓦そば / スキレットバージョン、とか。
建国記念の日でお休みの今日。お昼ごはんは、それぞれ食べる時間が違うと言うことで、一人分ずつ瓦そばを作りました＾＾瓦そば、ご存じですか？瓦そばとは、熱した瓦の上に茶そばをのせて、牛肉や錦糸卵、ねぎなどをトッピングし、温かいつゆにつけて食べる山口県発祥の料理 ...
おうち居酒屋！超簡単！山芋鉄板、とか「もつ鍋」とか。
これまでに何度もブログ内で簡単に触れる程度では紹介したことのある山芋鉄板ですが、うちの子にも大人気だし、結構友達に作り方教えて〜って聞かれるコトが多いので、きちんとレシピとして書き起こすことにしました！とはいえ、笑っちゃうくらい簡単です。笑まずは、スキレ ...
思い出をその場で印刷！ KODAK Mini Shot 3 Retro（PR）
お仕事で、インスタントカメラ＋フォトプリンターのKODAK Mini Shot 3 Retroをお試しさせていただきました！近年はレトロブームで、あえてちょっと画質の悪い昔のデジカメを使ったり、インスタントカメラやフィルムカメラで撮影を楽しむ方も増えていますよね＾＾これ、そんな ...
あのハンバーグをアレンジして熱々&グツグツにしてみた！と、今日のおべんとう
今日の晩ごはんは、先日ゲットしたあのハンバーグをアレンジして作りました。あのハンバーグって、これのことです↓ 最初はおろしハンバーグで食べたのですが、今回は違う食べ方を。まずはハンバーグを解凍します。じっくり一日かけて冷蔵庫で解凍するのがベストなんだけど、 ...
オーブンは使わない！この通りに作れば必ず成功する大きなプリン（レシピ）
何ヶ月もの間、繰り返し検証を重ねてきたレシピ、ようやく自信を持ってみなさんに公開できる日がやってきました〜！！！プリン好きの夢！！大きなプリン（15cmの型）のレシピです＾＾しかもオーブン不使用。お鍋で湯煎して作る方法です。いろんな型で試してみたり、分量を変 ...
スーパーセールの戦利品たち、とか。
スーパーセールで買ったものたちが続々と届きだしたので、これはおすすめしたい！っていうものたちのレビューをしたいと思います＾＾こちら、リピ買いです！！薬用ボディソープです。夏のニオイ対策（汗臭いのとかね）に使ってみようと買ったのが7月。一本使い切って、これは ...
食べ出したら止まらない！我が家のガーリッククリームチーズディップ（リールも）
大好きなお店のバゲットを買ってたので、週末はこれ絶対作ろ〜！！って決めてた！！ガーリッククリームチーズディップ＾＾我が家一番人気のおつまみだと思う！！！おつまみと言っても大人だけでなく子どもたちにも大人気で、ホームパーティーや飲み会、おもてなし、これをリ ...
短時間で作る！野菜多めごはん（クリーミーマヨソースレシピ）
今日は急遽長女が夕食いらない！ってなったので、予定を変更して家にあるものでパパッと作ることに。（当初はみんなでたこ焼きの予定だった！それは明日にする）野菜を食べたいねって次女と話して、昨日買った野菜たちを使って短時間で出来る簡単なものを作ったよ。一番食べ ...
うちのロールキャベツ（なんでこんな手間のかかることやっちゃったんだ）
今日ね、お昼にインスタライブしたんですよ。それがすごく楽しくて、フォロワーさんがいっぱい褒めてくれるもんだから気分よくなっちゃって！そんなに時間の余裕ないのにさ、夕方からロールキャベツ作り出したよね。笑いやね、この前生協でキャベツ一玉届いたから何にしよう ...
とうふのグラタン（ダイエット飯）と、今日のおべんとう
最近の私がよく作っているのが、とうふのグラタン。これもダイエット飯です。よくある居酒屋の山芋鉄板、あれに豆腐ステーキが合体したような料理です。お腹にたまる感じはしませんが（笑）食欲がない日にも食べやすいフワトロおかず。スキレットで作ります。絹ごし豆腐を1/2 ...
折りたたむだけ！簡単鶏しそ餃子
あっさり鶏ミンチを使って、簡単に折りたたむだけの餃子を作りました。名付けて、鶏しそ餃子！！作り方を紹介しますね＾＾鶏ミンチはももミンチとむねミンチ半々で用意しました。ボウルに、鶏ミンチ150g、卵1個、酒大さじ１、しょうゆ小さじ1/2、しょうがパウダー小さじ1/2（ ...
ついに発売日が決まりました！
大変長らくお待たせいたしました！最初にお話いただいた日から約2年！！ようやくテーブルウェアイーストさんとのコラボ食器が発売となります！！ここに来るまで、正直簡単なことは一つもなかったです。コロナ禍で、お互いが直接顔を合わすことができず、現場で実際の作業の確 ...
残ったカレーでパングラタン
先日作った野菜たっぷりのセミドライカレー。初日はそのまま食べて、翌日はカレードリアにして、さらにその翌日のひとりランチにパングラタンにして食べました＾＾カレー大好き～♡ちょうど食パンが1枚余ってたんです。こんな感じで一口大の食べやすい大きさにカット！グラタ ...
パリッパリのレンコンチップス
よく作るのが野菜を素揚げして作るチップス。最近はレンコンにみんなでハマり中です。（ジャガイモやサツマイモは定番ですね＾＾）レンコンはスライサーで薄切りにしてからザルに並べて半日くらい室内で乾かしてます。（薄すぎず、でも出来るだけ薄く。ぶ厚いとパリッと揚が ...
チートロ煮込みハンバーグ！
今夜は娘たちのテンションだだ上がり！チートロ煮込みハンバーグにしました＾＾合挽きミンチを買ってたので、それを使ってなにつくろっかな～って考えてたら久しぶりに煮込みハンバーグにしてください～なんてリクエストくれるもんだから嬉しくてチーズのっけて出血大サービ ...
パンの中身はなんだろな？と、今日のレシピ
先日焼いたパン。リーンな生地を仕込みました。生地の配合（覚書です）強力粉（リスドォル） 200gきび砂糖 大さじ1塩 小さじ1/2菜種油 10g水 120gインスタントドライイースト 3gちょっとベタついたので打ち粉を多めにしました。水の量はもう少し調整が必要かな～という ...
忙しい朝に活躍するオープンオムレツと、今日のレシピ
朝ってなんであんなに毎日ドタバタするんでしょうね～！少しでも余裕を持って過ごせるように、いろいろな作り置きや下準備をしているわけですが一番の問題は、朝の弱さでしょうか＾＾；まあこればっかりはどうにもならん！（笑）一年を通してよく作りおきしているのが、きの ...
女子会と、今日のレシピ
今日は朝から車を走らせ久留米へ！友人宅に高校仲間が集まって女子会してます。美味しいごはんとパンがたっくさん！！嬉しいなぁ♪忙しいのにありがとうー♡子どもたちもにぎやかに遊んでいます＾＾3歳～13歳！！何チームかに分かれてそれぞれの楽しみ方をしています。夕方ま ...
フライ定食＆らっきょうタルタルソース、今日のレシピ
昨日のお昼ごはんは、フライ定食～！冷凍のホタテとエビを使いたかったので、朝の隙間時間に衣付けをしておきました。この冷凍ホタテ、とにかく肉厚で甘くてとっても美味しいんです＾＾ 【ほたて お取り寄せ】青森県産 刺身用ホタテ1kg（生食用）青森県むつ湾 ...
ナスとパプリカとエビの揚げ浸しと、今日のレシピ
とろっとろのナス、シャキシャキのパプリカ、プリップリのエビの食感が楽しい！揚げ浸しのレシピをトイロノートに追加しました＾＾これ、持ち寄りの時や飲み会などでもすごく喜ばれる一品です。実際これまでにレシピ教えて～と何度も聞かれました。子供達も大好きで喜んで食 ...
おやつに簡単♡トースター焼きマシュマロと、今日のレシピ
前に娘たちとカフェに行った時に出会った焼きマシュマロ、家でも出来そうだなと思い作ってみました！使うのはこれだけ。スキレットが一番おすすめだけど、グラタン皿などのオーブン可の耐熱容器であればOKです。マシュマロは、絶対このロッキーマウンテンのがおすすめ。色々 ...
春キャベツとクリームチーズのスキレットオムレツと、今日のレシピ
忙しい朝や、時間のない日の副菜にぴったりのスキレットで作る簡単オムレツのレシピをトイロノートに追加しました。春キャベツとタマネギを先にスキレットで炒めて卵液を加えてクリームチーズを散らします。あとはトースターで焼くだけ＾＾ふっくらオムレツの出来上がり～！ ...
ランチと今日のレシピ
ゆっくり寝て体力回復した今日はお昼に大好きな耕治にランチしにきました＾＾ここのラーメン、美味しいんだ～！シナチクが好き♡夫はたんたんめん。グッツグツでアッツアツです(笑)みんなお腹いっぱいになりました。ジャスミン茶の茶柱も立って気分がいいので(笑)運動がてら ...
スキレットで作る★フワトロな豆腐のグラタンと、今日のレシピ
お豆腐嫌いの方にもオススメ！スキレットで作るフワトロな豆腐グラタンのレシピをトイロノートに追加しました＾＾これ、我が家の定番レシピ。お豆腐があまり得意ではない私も美味しく食べられる自慢のレシピです。これといって難しい手順もなく、焼くのはトースターだからお ...
週末のブランチに♪スキレットでダッチベイビー
ホットケーキミックで作るダッチベイビーのレシピをトイロノートに追加しました。スキレットを使って作るのがオススメ！！オーブン予熱する時にスキレットもしっかり一緒に温めてから作るとプク～っと膨らんでくれますよー＾＾こんな感じでね↓あとはお好みでフルーツやホイ ...
チキンのトマト煮込みと、我が家自慢のラムバターケーキと、今日のレシピ
明日の母の日にも良さそうなレシピを2つ、トイロノートに追加しました！まずは『チキンのトマト煮込み』とっても簡単で、材料カットして炒めて煮込むだけなのに見た目も華やかで絵になるおしゃれな一品ができちゃいます～！野菜も鶏肉もたっぷりなので、パンやパスタを添えれ ...
今日のレシピ『カレイの煮付け』と新しいレシピ追加のお知らせ
トイロノートの今日のレシピは『ご飯がススム！カレイの煮付け』。我が家でも、魚が食べたいね～ってなると「煮付けがいい！！」と子供達によくリクエストされる一品です。甘辛の味がご飯に最高に合うんですよね。切り身を買ってくれば、パパっと短時間でできるのも忙しい主 ...
トイロ監修のこだわりココットが発売開始！
昨年9月頃から動き出したプロジェクト！私の「あったらいいな～！」が形になって、とても素敵なココットが出来ました＾＾コッタさんとの共同開発です！一大ブームを巻き起こしたスキレット、（私もかなり愛用していますが）そのスキレットの良さを生かしつつ、もっとお料理の ...
5分で出来る！簡単おつまみ★カマンベールのアヒージョ
さあ！いよいよこの週末はクリスマスですね～！きっと今日、明日、明後日とパーティーされる方が多いんじゃないでしょうか＾＾あと一品、なにかおつまみになるようなものないかな～なんて悩んでいる人がいたら是非オススメしたい、超簡単なアヒージョを紹介します。5分で出来 ...
厚さ5cm！トースターで作るスキレットホットケーキ★
とっても天気の良い日曜日！ 夢で見たのかな～、目覚めてすぐにホットケーキが食べたくなる私。 だけども１人分ずつ焼くのが面倒で（結構時間かかるじゃないですか～） スキレットでドカーンと一枚で焼きました＾＾ スキレットさまさまです。 ホントに超簡単に美味しく焼 ...
夏休みの朝食や昼食に♪スキレットで★キッシュ風オープンオムレツ
我が家で、忙しい朝やバタバタしてる昼、特にこの夏休みに大活躍しているオープンオムレツを紹介します。以前にもスキレットでつくるオムレツは紹介しましたよね＾＾いろんなアレンジを楽しんでいるのです♡今回は生クリームを加えたキッシュ風のオムレツ！早速レシピを紹介 ...
