手作りのいちじくジャムでお取り寄せスコーンを食べる
いちじくが安くなってる〜！！ということで、たくさん買って、一部を毎年恒例のジャムにしちゃいます！完熟のいちじく、悪くなるギリギリ直前って感じの最高の状態！皮を剥いて、適当にざく切りに。全部で500gほどありました！このフライパンが熱の伝わり方が良くて気に入っ ...
タグ：スコーン
吸水力抜群のふわふわタオルで髪が本当に早く乾いた
カギダンスを見て涙ナミダでぐしゃぐしゃ！！すごい状態の私にぴったりの、吸水力抜群のタオルを紹介します！パッケージに惹かれて、思わずポチったこのタオル。この数字何？って思いますよね。これ、3分台で髪の毛を乾かそう！っていうコンセプトがそのままパッケージになっ ...
米粉で作るチャンクチョコスコーン（簡単レシピ）
少し前に、ムスメがスコーンが食べたいな〜って言ってたのを聞き逃さなかった私。今日の午後、一人時間があったので、焼くことにしました＾＾ちょうど、お菓子作り用に買ってたこの米粉も使ってみたかったのだ。（もちろん薄力粉に置き換えてもらってもできますよ〜）こちら ...
私が好きな梅干しと、今日のおべんとう、新しいリール。
梅干しは好きだけど、昔からたくさんは食べれなくて。しかも、酸っぱいのがダメで。笑唯一美味しく食べられるのがはちみつ漬けのやつなんです。でね、ほんとに色々買って試して自分好みのやつを探しているんですけど今のところこれが私的一番じゃない？と思えるものに出会え ...
スコーンにはクロテッドクリーム。最高の組み合わせ。
注文していたロダスのクロテッドクリームが届いたのでこれは焼かねば！！と、スコーンを焼きました〜！！クロテッドクリームっていうのは、イギリスの伝統的なクリームです。濃厚な生乳を遠心分離させてから弱火のオーブンで長時間煮詰めることで完成します。自分じゃ作れな ...
スコーン焼いたよ！（レシピあり）今日のおべんとうも。
昨夜のマツコの知らない世界、見ました？がっつりは見てないんだけど、テレビが付いててちょこちょこ目に入ってたんです、スコーン特集！！私の大好きなスコーン、食べたい・・食べたい・・・食べたいー！！！と夢に出るほどだったので今日お昼の打ち合わせが終わってダッシ ...
肉豆腐のつもりがすき焼きになった今日。
今日はめちゃくちゃ寒い1日でしたね。雨かと思ったら雪もチラついたりして、冷えましたよね～。で、晩ごはんは昨日買った豆腐と、いつかのためにと買って冷凍ストックしておいた牛肉を使って肉豆腐にしよう！と準備しました。すき焼きでも使う「割り下」っていう、いわゆるす ...
スコーンでホッとひと息。
クリスマスに自分へのプレゼントとして、大好きなスコーンとかシフォンケーキとか、いろいろ注文してたのが届きました！前にも記事にしたことのある、スノーカフェさんのスコーン。ふんわりさっくりスコーン、抜群の美味しさでまた食べたい！！ってずっと思ってたやつ。リピ ...
辛いものが苦手でも楽しめる！キムチチゲ鍋！
今夜はキムチチゲ鍋～！！忙しい日は鍋が本当に助かります(´；ω；`)この前、鍋した時にね、今度キムチ鍋が食べたい！って娘たちが言ってて。ただ、みんなそこまで辛いものは得意ではないの。だから、そんな人でも美味しく食べられるやつがないかな～ってスーパーに行って探 ...
ジャム作ったりスコーン食べたり。
昨日ファイザーワクチンの１回目を接種した私ですが、寝る前に解熱剤を飲んだこともあり夜中に起きることもなく朝までぐっすり眠れました。朝熱を測ったら平熱。腕は昨日よりも痛くなってるけど、上がらないほどではなかったので、スローペースながらも普通に過ごせました＾ ...
博士のシフォンケーキ！
ずっと気になってたシフォンケーキがあって。予約してお取り寄せしてみました＾＾焙煎工房 Snowcafeさんのシフォンケーキ！！食べてみたい味がいっぱいありすぎて、これも、これもと注文してたら2箱になっちゃった。笑私がここのシフォンケーキを食べてみたい！！って思った ...
今年初のサブスクのお花とか。
今年初のサブスクのお花が届きました。こんな状態でポストに届きます。毎回どんなお花が届くのか、ワクワクします＾＾ここをペリペリって剥がすのが楽しいんですよね～。英字新聞に包まれたお花＾＾今回は４種類。手前のネットかぶったお花、なんだ？？このネットをそろ～っ ...
サクふわ！チョコチャンクスコーン
ずっと、改良したレシピを公開したいと思っていてようやく書けました～！過去に紹介したことのあるチョコチップスコーン、何度も焼く中で生地の配合を改良していき、今一番簡単で、扱いやすい生地で、美味しいレシピが出来ました！ゴロゴロっと大きめのチャンクチョコを加え ...
スコーンというよりホットビスケット
無性にスコーンが食べたくなった日。いつものレシピで焼けばいいのに、ちょっとレシピをいじって実験したくなって焼いてみたら・・・・・思ってたのと違うのができた。笑バターは角切りにして冷凍庫へ。しっかりと凍らせた状態で粉類と合わせます。フードプロセッサーで攪拌 ...
スコーンでティータイム
昨日の午前中、汗だくになりながら台風で破壊されたベランダを大掃除しました。窓も泥や葉っぱなどがたくさんついてかなり汚れていたので全部洗い流して、どうにかこうにか元通り・・・とはいかないもののずいぶん綺麗になりました＾＾で、達成感に浸っているとなんだか無性 ...
