下味冷凍で焼くだけ！手羽元のタンドリーチキン（レシピ）
この前、手羽元のメガ盛りがスーパーで安くなってたので買ったんです。こういうときはね、下味冷凍なんですよ。それやっとけば、焼く日はエアフライヤーに入れるだけ！！凍っている間にヨーグルトの乳酸が肉をやわらかくしてくれるので、待つ時間そのものが下ごしらえになり ...
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レシピがもっと便利に◎人数や分量、栄養成分まで自動計算できるレシピカードを作りました
今日は、ちょっと便利なツールを開発したので、それをみなさんに紹介したいがために、春休みにオススメのレシピをいくつかピックアップしたいと思います！まずは、こちら！おわかりでしょうか〜！！このツール、なんとトイロノートに掲載しているレシピそのままを見ることが ...
ボリューム満点◎豚しゃぶ冷麺と、今日のおべんとう（梅のその後も）
今夜は冷麺！！いつもの具材ではなく、豚しゃぶ冷麺にしました＾＾豚しゃぶはサラダにする際や、こういう冷たい麺にトッピングする際、柔らかく茹でたいですよね。深鍋（フライパン）に1Lの水を入れて、きび砂糖と酒をそれぞれ大さじ1入れて中火にかけます。ボコボコと沸騰す ...
北九州カフェ【UBUD coffee studio】さんへ
今日は行ってみたかったカフェにお邪魔してきました＾＾北九州市小倉北区篠崎にあるウブドコーヒースタジオさんへ。イベント等でウブドさんのコーヒーを飲んだことはありましたが、お店に行ってみたかったんですよね〜。駐車場も広く、行きやすい場所にありました＾＾店内に ...
あると便利なキッチングッズ！（レビュー）
新生活を始めるシーズンでもある春！あると便利なキッチングッズをいくつか買ってみたので紹介します＾＾まずはスライサーセット。セットになってるもので1500円ってリーズナブルな価格だったの！今までもこういうセットになったやつ買ったことあるんだけど、これが一番コン ...
おひるごはん。
今日は一日バタバタしててゆっくり記事が書けてないので、おひるごはんを紹介しまーす！こちらは昨日のお昼。ピーマン多めの青椒肉絲、麻婆豆腐、ゴーヤのはちみつ醤油漬け、いりこだしのお味噌汁。野菜いっぱい食べたいなー、ちょっとピリッと辛いの食べたいなーって思って ...
初挑戦の梅仕事
今年も梅の季節がやってきました！！去年、やってみたいなと思いながらも結局手を出すことのなかった梅漬け（干さずに作る梅干し）に挑戦してみることにしました。使った梅はこれ。無農薬の梅です。とても綺麗＾＾梅漬けにする場合は、青梅でなく黄色く熟した梅の必要がある ...
タンドリーチキン弁当
先日のお弁当は、タンドリーチキンがメインおかず！事前につけ込んで準備しておけば、あとは焼くだけなのでお弁当にもぴったり＾＾残暑厳しい今、ちょっと体調壊しがちな今こそガツンと食べて欲しい一品です。朝起きて、電子レンジで冷凍ご飯を加熱解凍している間にチキンを ...
皮ごと食べられるブドウは凍らせるべし！
果物をよく買うのですが、中でもお手頃価格で美味しいから皮ごと食べられるブドウを買うことが多いんです。メキシコ産のとかが多いかな。緑、紫、どちらもグラム98円くらいで売ってますよね＾＾そのまま食べてもいいんだけど、こうも暑い日が続くとすぐにアイスを食べたくな ...
新学期初弁当！
今日は新学期初のお弁当でした～！次女も給食がまだ始まらないからお弁当＾＾ま、1個も2個も変わらないからね。前日までにしっかり下準備しておいたので、朝はパパッと短時間で作れました。今日はまだ朝補講がはじまってないから6時起きで済みました。とはいえ、それでも十分 ...
最近買った便利グッズたち
今日の夜中までお買い物マラソンが開催されてますね＾＾（7/11の1:59まで）雨でずっと家にいるもんだからつい色々ポチってしまいました。笑届いてからかなり助かっているのがこれ！！マリーゴールドのゴム手袋です。キッチン用と敏感肌用を買いました。紫色のは敏感肌用なん ...
緊急事態宣言
#うちで過ごそう私の住む福岡県も、先ほど緊急事態宣言が出されました。今日も家から一歩も出ずに過ごしたので、いまと同じように冷静に判断して過ごすつもりです。スーパーやコンビニなど、生活に必要なものを買う場所はあいているので買い占めしたりしなくて大丈夫です＾＾ ...
オムライスランチと、今日のレシピ
今日から夏休み！！とはいえ、長女の部活は基本的に日曜日以外毎日なので、変わらず早起きの日々が待っています。部活はお昼までなので、帰ってすぐに食べられるようにお昼ごはんを準備！！大好きなオムライスを作ってあげることにしました＾＾最近は、いつも炊飯器で炊くケ ...
スパイシーで食欲そそる！タンドリーチキンと、今日のレシピ
これからの暑い季節にぴったりのスパイシーで食欲そそる鶏肉料理、タンドリーチキンのレシピをトイロノートに追加しました。作り方はとっても簡単なんです＾＾ポリ袋の中に調味料を入れて、袋の上から揉み混ぜます。そこに、軽く塩こしょうした鶏肉を入れて、漬け込みます。 ...
