私はカレーが大好きなのですが、どちらかというとそれってジャパニーズカレーのことで。昔ながらの家庭的なカレー、あとは某ココイチの（某の意味）カレーとか、そういう類のものに惹かれるところが強かったのですがご縁があって購入させていただいた、スパイス料理人のシモ ...