おうちで最強明太フランス（明太子バタースプレッド）
明太フランスっておいしいですよね〜＾＾うちはみんな大好物で、いろんなパン屋さんで買って食べたりするんですけど、最近どこもめっちゃ高い！！それでもパン屋さんも応援したいから買うんだけど、そんなに頻度は上げられない。ということで、家で最強の作っちゃおうぜ〜と ...
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BOUL' ANGEの絶品パン！（博多/パン屋）
昨日の博多出張で、仕事のあとに絶対寄りたかったところ。それがこちら！！博多駅博多口から徒歩5〜6分のところにあるパン屋さん、BOUL' ANGE（ブールアンジュ）。先月一度伺ったんですが、そのとき偶然にもブログの長年の読者さんが販売員をされていて「もしかしてトイロさ ...
下関卒業旅行記⑤ ランチの瓦そばと、お土産絶品パン！
飛び飛びの記事になってしまいましたが、ついに下関卒業旅行記も最終話となりましたー！旅行2日目のランチと、お土産に買ったパンのことを書きたいと思います。これまでの記事はこちら↓ トップ画像でランチはもうバレてますよね。笑でもその前に！ランチ行く前にパン屋さん ...
パンオブザイヤー金賞のサンドイッチ、食べてみたら想像以上においしかった話
今日は旅行記はひと休み。気になっていたパンをお取り寄せした時の話を書きます！和歌山県にあるパン屋さん、KAWA（カワ）の生クリームサンド。一目見た瞬間、「あ、これ絶対わたし好きなやつだわ！」と思ったので即座にポチりました。冷凍便で届くのですが、常温解凍で4〜6 ...
食パンでカフェの味。 エッグベネディクトトースト
少し前の一人ブランチ。食パンでエッグベネディクトトーストを作りました＾＾なんかちょっとボリュームアップさせて、いつもと違う感じに食べたいなって時はこれを作ります。カフェ気分が味わえるから。笑オランデーズソースをたっぷりかけて背徳感も楽しむのもあり。笑●卵 ...
サンドイッチ弁当と、博多ランチ＆カフェ
今日は、お弁当にサンドイッチを作りました。そう、昨日乃が美の食パンを買ったから。笑ふわふわで柔らかい食パンを買った時は、必ずサンドイッチにしています＾＾パンには常温に戻したバターを塗って、たっぷりのレタスときゅうりスライスを中心にならべます。その上にたっ ...
シナモンペースト入りのふわふわ編みパン（レシピあり）
朝食用のパンを焼きました。ホームベーカリーの生地作りコースでパン生地だけ作って、あとはシナモンペーストを塗って編んだ菓子パンです。このパン生地、卵黄入りでふわふわに焼き上がるんです。しかも扱いやすい生地。ベタ付いたりもしないから成形パンにぴったり！以下の ...
甘くてふわふわ チョコチップクッキーパン
昨日の夕方、翌日の朝食用のパンを焼きました。久しぶりにムスメたちの大好物のチョコチップクッキーパンを焼くことに！パン生地は、ホームベーカリーにお任せ。生地作りコースで一次発酵まで済ませておきます。ちなみに生地の配合は・・・強力粉（イーグル）…200gきび砂糖 ...
ホームベーカリー＆セラベイクでミルキー食パン作ったよ＆今日のおべんとう
ホームベーカリーを買ってからと言うもの、パン屋さんで買う頻度は減り、家でなんらかのパンを焼くようになりました。お任せで食パンを焼くのもラクでいいけど、もう少し自分好みのパンにしたいな〜と、最近は生地作りコースでのみホームベーカリーを使い、そこからは成形し ...
ふかふかの、丸パン（ホームベーカリーでパン作り）と、週末に見た作品。
ホームベーカリーでパン生地を作って、丸パンを作りました。食パンばかり焼いてると、やっぱり飽きてきちゃうんですよね。で、生地だけ作ってもらって、自分でまるめたい！！みたいな欲が出てくる。笑この食パンミックスを買ったので（10個セット）、消費しようと今はこれば ...
こねずに出来ちゃう シンプルなフォカッチャ（レシピ）
少し前に、立て続けに焼いてみて、めちゃくちゃおいしいフォカッチャが出来ました！こねずに出来ちゃうんです＾＾どうしても焼きたてパンが食べたいけど、こねたりするのは面倒で＾＾；とにかく簡単に作りたかった！これ、パン作りしたことない人でもおそらく出来て、ちゃん ...
コンビニのあのバンズで照り焼きチキンバーガーと、今日のおべんとう
コンビニで売ってるこのバンズ、知ってます？？ローソンで売ってるLチキバンズ！（税込みで84円）本来、コンビニで売ってるチキン（Lチキ）を買って、その場で挟んで食べる、みたいにして使うパンらしいんですけどね、これを見た時、家でハンバーガー作って食べるために買お ...
サンドイッチ弁当と今日の晩ごはん
今日はサンドイッチ弁当にしました。乃が美の食パンを買った日の翌朝はいつもこうなります。笑薄くスライスした食パンには常温に戻したバターを塗ります。その上に、洗って水切りしておいたサニーレタス、きゅうりスライス、ビアハムは折りたたんでふんわりさせて３枚。その ...
クレープパンを使って焼いた もちもちクレープと、今日のおべんとう
今日はクレープを焼きました。バナナも買ってたし、絶対焼くぞと決めていたのです。笑５月頃だったかな、クレープパンを買ったのです。ティファールの。27cmです。裏側がかわいいデザインなんですよ。これ。フライパンでも焼けるけど、浅型のクレープパンがどうしても前から ...
ロールパンでジュワーっと甘い練乳パンとか、術後の話やコスメの話とか。
夏休みですね〜！毎日、ごはん、おやつ、ごはん、デザート、なんかない？お腹空いた〜！そんな声に囲まれて疲れ果てて居るのではないでしょうか＞＜うちはもう大きくなってるので、そういうことはなく、むしろだれも家に居ませんみたいな方が多くて若干寂しいのですが（笑） ...
1学期お疲れさまランチ行ったぞー！（北九州ランチ）とか、お風呂グッズとか。
高校生の次女は今日が一学期の終業式でした！3年生になって、文化祭などで指揮官として忙しい毎日を過ごしてたけど、本当によく頑張ったな〜と。褒めてあげたいことがいっぱいあったので、二人でランチ。私も最近は家で残り物か麺をすするばかりの日々だったので、ちょっと良 ...
今日のお弁当とか、いろいろ。
今日のムスメ弁当は、から揚げ弁当でした！・塩こうじから揚げ ・甘い卵焼き ・ブロッコリーの塩ゆで ・切り干し大根の煮物 ・ちくわきゅうり ・レッドキャベツのマリネ ・ごはん(ゆかり)まぶしくて目が覚めました。夏が来るのが早すぎて、ホントまいっちゃう。笑汗をかく季 ...
ミニクロワッサンdeフレンチトースト
もらったその日に食べきれなかったミニクロワッサン。時間が経つとパリパリ感が消えて、味が落ちてしまいますよね。ってことで、別の美味しさを楽しもう！フレンチトーストに変身です＾＾ミニクロワッサン4個は縦に半分に切りました。卵1個に牛乳120ml、きび砂糖を大さじ2、 ...
痛みの向こうで未来が動いた日。
実はココ数日、虫歯でもない歯がとんでもなく痛むという、またもや謎の症状に悩まされておりまして。レントゲン撮ったり、CT撮ったり、いろんな治療をしてもらってたんですが、どうにも改善しない。それどころか日に日に痛みが増していく・・・！！作業などもてんこ盛りたま ...
食パン一枚でハムチーズホットサンド
6枚切りの食パン1枚を使って、ホットサンドを作りました〜！このホットサンドメーカーを使えば、食パン1枚で出来ちゃうんです。気軽に使えてありがたい〜！片面に、バターを乗せて食パンを配置。手前半分にはたっぷりのチーズ！その上に折りたたんだハム！（今回はモルタデッ ...
サンドイッチ サンドイッチ
ここ数日、小倉スパイスのことで頭がいっぱいで、お弁当の写真UPし忘れたり、今日のレシピ投稿し忘れたり、なんかちょこちょこやらかしてました。かなしいけれど、これが老化です。笑ということで、昨日のムスメ弁当はこちら！ボリュームサンドイッチ弁当！乃が美の食パンを1 ...
お弁当のうなぎをふっくら復活！と、今日のこと
先ほど日向灘で最大震度5弱の地震が発生しました。かなり広範囲にわたって揺れが起きたようです。北九州市も揺れましたが、今現在は大丈夫です。長い揺れだったので不安に思った方も多かったですよね。まだ揺れる可能性があると思いますので、引き続き注意して過ごしましょう ...
パンに合う◎激うまスプレッドと、今日のおべんとう
昨年の夏、アメリカに住む友人からのお土産でもらったスプレッドがおいしすぎて家族全員また食べたいね〜って定期的に思い出に浸っていたのですが・・・つい先日、カルディに行ったときに小さいサイズのだけど同じやつ見つけたんです！！に、日本にも売ってあったーーー！上 ...
おいしいパンたちと、美しい小倉の夜
今日は少し前から行きたいな〜って思ってたイベントにお出かけしてきました！それがこちらのイベント！秋の北九州パンまつり天気があまり良くなくて、雨降るかな〜どうかな〜って感じだったんだけどどうにかもってくれたので、イベント会場は多くの人で賑わってましたよ〜＾ ...
ピザトーストの作りおきとか、今日のお弁当、晩ごはんとか。
時々スーパーの横のパン屋さんが食パンセールになってたりするんですけど、そんなときにはピザトーストを作りおきしたりします。市販のピザソースを塗ってその上にピザ用チーズを乗せてウインナーとかベーコン、ハムを散らしてお好みで野菜（私はピーマンの角切り）をパラパ ...
激安ロールパンを菓子パンにリメイク！
毎日値上げのニュースばかり流れて気が滅入りますよね。実際スーパーに行っても本当に食材が高くなってるな〜と感じます。そんな中、今日激安ロールパンに出会えたんです！！なんとリョーユーパンのモーニングロール6個が89円！！激安です。笑即座に手に取りましたw小ぶりな ...
ボリュームサンドイッチ弁当
今日のムスメ弁当はボリュームサンドイッチにしました。昨日久しぶりに乃が美の食パンを買ったのでね、これはもうサンドイッチ作りますよ！と。食パンを8枚切りくらいの厚さにカットして、内側になる部分には常温に戻しておいたバターを塗ります。このひと手間大事ですね〜。 ...
ちょっとの焦げはご愛嬌！ロールパンサンドの朝ごパンと、今日のおべんとう
時々生協でロールパンを注文します。子どもの頃からロールパンで作るサンドイッチが大好きなんです。こんな感じで切り込みを入れたら、適当に丸めたアルミホイルを挟みます。この状態でトースターで焼くと・・・毎回このくらいは焦げるwww・・・ってことが言いたいわけではな ...
食べ応え抜群のコンビーフトーストと、今日の晩ごはん
北九州市の私の住む地域は、台風による大きな被害はありませんでした。今はもう多少吹き返しの風が強めなのと小雨パラパラという感じ。なんとかこのまま過ぎ去ってくれそうです。ただ、地域によっては大雨でかなり危険な状態になっているところもあるらしく過ぎ去ったからと ...
無花果の食パンタルティーヌと、米探し。
美味しい無花果（いちじく）があったので、食パンでタルティーヌつくってみました。食パンは6枚切りを使用。半分にカットしたらトースターでこんがりと焼き色が付くまでトーストします。ここで登場するのがマスカルポーネ。チーズが苦手な人でも食べやすいなめらかチーズ。こ ...
オニスラたっぷりのホットサンドとか、搬入とか。
今日のお昼はホットサンド！夏だろうと冬だろうと定期的に食べたくなります。サンドイッチ用の食パン10枚入りのを使います＾＾いろんなホットサンドメーカーを持っているけど、私の一番の相棒はこれ。周りがカリッとプレスされた状態で焼けるTSBBQのホットサンドメーカーがお ...
美味しいパン屋さん見つけちゃいました！と、今日のおべんとう＆Voicy
美味しいパン屋さん見つけちゃいました！！出会いは少し前なんですけどね。Uber Eatsを何気なく見てたら、めちゃ気になるここ！！ってとこがあって。一度いくつか注文してみたんです。そしたらまあどのパンも美味しくて！生地がね、すごく好みだったんですよ、どれも。で、一 ...
ニンニクのオイル煮でガーリックトースト、とか。
先日紹介したニンニクのオイル煮。これをたっぷり作りおきしたおかげで、料理に気軽にニンニクを取り入れられてます。今日の朝は、週末だし食べてもいいよね！ってことでガーリックトーストに。バゲットを買ってきて、食べやすいようにスライスします。にんにくのオイル煮の ...
揚げものにめっちゃ合う！マスタードソースと、あんバタートースト
誰も起きてこない土曜日の朝。笑冷凍庫に生協の冷凍ナゲットがある、あれ食べよ〜って思ってどうせなら好きなソースで食べたくてマスタードソースを作りました。いつもは適当に混ぜてたんですけど、どうせならリール動画撮ろう！とおもって計量しました。そしたらとても美味 ...
