簡単なのに美味しすぎる◎みたらし団子パイと、今日のおべんとう
スーパーのパンコーナーの横とか、コンビニのレジ横とか、みたらし団子とかちょっとした和菓子が売ってるじゃない？あれ見てたら、おやつに食べたくなって買っちゃったんです。（我が家はこういう団子人気が高いのでｗ）でもね、冷凍庫にパイシートがたくさん入ってるのを思 ...
タグ：ピラフ
小倉スパイスで食べる明太釜玉うどんがうまい！と、今日のおべんとう
最近の一人ランチも、相変わらず冷凍うどんが大活躍です。今ハマってるのは【やわもちうどん】ではなくて、テーブルマークの【細うどん】。麺が細いと食欲ないときでもスルスルッと食べやすくなるのがいいですよね。明太子はロピアとかで安く買えた時に小分けラップして冷凍 ...
野菜も果物もバランス良く！休日のブランチプレート
先日の休みの日のブランチプレートです。最近定期的にロピアで食材の買いだめをするおかげで、野菜や果物がよく摂れるようになりました！しかも今までよりもローコストで。（ありがたい！！）この日も、寝ぼけて起きてきたムスメと一緒にのんびりのブランチ。朝からそんなに ...
カレーピラフのお昼ごはん
今日のお昼は、家にあるものを寄せ集めてカレーピラフ！！うちは無洗米なので、お米は洗わずに塩とコンソメとカレーパウダーを入れて2合のラインのちょこっと下まで水を入れてスタンバイ。具材は炒めてから入れます。鶏肉とベーコン。好きなサイズにカットしてバターで炒めま ...
美味しいパン屋さん見つけちゃいました！と、今日のおべんとう＆Voicy
美味しいパン屋さん見つけちゃいました！！出会いは少し前なんですけどね。Uber Eatsを何気なく見てたら、めちゃ気になるここ！！ってとこがあって。一度いくつか注文してみたんです。そしたらまあどのパンも美味しくて！生地がね、すごく好みだったんですよ、どれも。で、一 ...
化学反応で出来る炭酸水と、今日のおべんとう
掃除やお菓子作りに使うための重曹を探そうとAmazonのサイトを見ていたところ、この前友人が話していた重曹クエン酸水のことを思い出しました。【重曹とクエン酸の化学反応で簡単に炭酸水ができるんだけど、健康のために毎日飲んでるんだ〜】って友達は言ってて。前にもそれ ...
今年も解禁となりました！
今年もこの季節がやって参りました〜！！とうもろこし、といえば！！！そう、とうもろこしごはんーーーっっ！！！笑これ、簡単にできるのに超絶美味しいから大人気なんですよね。レシピ↓ この日はサバの味噌煮をメインおかずに食べる！と決めていたので（これは生協の湯煎で ...
炊飯器でラクに作るよ！カレーピラフランチ
3連休初日！今日のお昼は家にある材料で出来そうだったのでカレーピラフを作りました！このレシピがベースになるんですけどね、炊飯器で作っちゃいます＾＾ ほんとは鶏肉があったら良かったんですけど、無くて。切り落としベーコンとウインナーで代用してます。（ウインナー ...
春近し。と、今日のおべんとう
なんだか急に春っぽくなって来ましたね。昨日は関東で春一番が吹いたとか！（例年よりも二週間も早かったみたいですね）ここから三寒四温を繰り返して春になっていくんですよね＾＾寒いのも暑いのも苦手なので、早く春になって欲しいです。笑我が家もサブスクのお花のおかげ ...
ねっとり焼き芋はこんなにも簡単だった！と、今日のおべんとう
この時期ってさつまいも見つけたら焼き芋食べたくなるんですよね。笑蒸したり、焼いたり、いろんな調理法があるけれど純粋な焼き芋にしよう！とオーブンを使ってねっとり系の焼き芋を作ってみました。聞いた話によると、オーブンで焼く時は、アルミホイルとか一切いらんのだ ...
SOUP!SOUP!と、今日のおべんとう
相変わらず美味しそうなスープを見つけてはお取り寄せしています。今回紹介するのは【北海道オニオンスープ】。こちら、エア・ドゥの飛行機内で提供されているスープなんだそうです。箱もパッケージもおしゃれで可愛い！！そしてスティックがすごくスリムです。具の入ってい ...
市販のソースで煮込みミートローフと、今日のおべんとう
今日は、この前たっぷり作りおき冷凍したミートローフを使って簡単晩ごはん！このときですね↓ 冷凍庫からだして、スタンバイ。煮込み時間を短縮したい場合はレンジ解凍しておきます。スーパーで売ってた市販のソースを使って時短煮込みミートローフにしますっ！ハインツのデ ...
コーンバターごはんプレートと、今日のおべんとう
夏休みに作ったお昼ごはんです。とうもろこしご飯を炊いたんだけど、いつもはお米を２合にしてるところ、この日は３合炊きました。でね、その日食べる分以外はおにぎりにして冷凍したんです。いつもこんな風にその日の分と、少し取り分けて冷凍ストックと、って感じにしてる ...
チャチャっと！オムライスプレート（夏休みごはん）
今日のお昼ごはんは、急いでいたためチャチャッとできるオムライスプレート！オムライスをチャチャっと〜？？？って思った？？できるんですよ、だって生協の冷凍チキンライスを使うから。笑生協のチンするだけのピラフ系のやつ、どれも美味しいからいいんですよね。この夏何 ...
晩ごはんとか酵素ドリンクとか、今日のおべんとうとか。
腰の痛みがずいぶん軽くなったことで、たまってた仕事や手続きを一気にやっていたらあっという間に今日が終わってしまいました。笑晩ごはんは、ムスメがリクエストしてくれていた豚の生姜焼き。お弁当じゃなく、熱々を食べたいな〜って言われてたの。文化祭も終わって、久し ...
汁椀と、プレスバターサンド（きな粉あずき）
少し前に汁椀を買い替えました。長く使っていた木の汁椀、まだ使えるんだけど結構ボロボロに。（8年くらい使ってるからね）もう少し軽くて持ちやすくて、食洗機が使えるものがあったらな～って探してたところに出会いました。とにかく軽いのです。そして、持ちやすい。（私が ...
梅シロップで作る、梅ゼリー
今年もたっぷり出来た梅シロップを使って、ゼリーを作りました。うちの子たち、梅ゼリーが大好きなんです！！材料は３つ！梅シロップと、水と、粉ゼラチンのみ！しかも火は使わず、電子レンジでゼラチンを溶かすのみで、暑い夏にも気軽に作れるおやつとなっております。ざっ ...
お土産のとろけるプリンと、今日のランチ
今日は朝から博多でお仕事でした！いつも帰りに家族へのお土産を選ぶのが楽しみなんですが、今回はこれ！！治一郎のプリン！！治一郎と言えばバウムクーヘンが有名ですよね＾＾前からこのプリンも気になってたんです！カラメルソースが付いてて、あとがけなんですがこのソー ...
タマゴサラダサンドの朝食
今日はまだ腰の痛みがひどく、日中は何もできなかったので書きたかったレシピ記事はもう少し後回しにして、昨日の朝食のことを書きたいと思います＾＾いつも買いに行くパン屋さんで、カットされてない状態のミルクハースを発見！これは食べたい！！と思ってゲットしたんです ...
人間ドックと台湾料理
今日は人間ドック(半日)に行ってきました！ホントは昨年行きたかったんだけど、コロナ禍で病院行くのためらって行きそびれたんですよね。1年半ぶりの人間ドック。今年は子宮頸がん検査などの婦人科の検査もいくつか追加して受けて来ました。病院とか検査とか苦手～(TдT)特に ...
まるごとコーンのカレーピラフ
トウモロコシが出回り始めましたね～＾＾我が家もみんな大好きなので、すでに何度も購入しています。そのまま塩茹でで食べるのが一番多いけど、炊き込みご飯にするのも人気なんですよ～＾＾丸ごとコーンの美味しさを味わうのにピッタリ！！カレーピラフにしちゃいまーす。で ...
連休最終日のおうちごはんとか 。
3連休最終日。昼間動き回って疲れ果てたので、材料買ってお家焼肉をしました＾＾お気に入りの対面の肉屋さんで牛タンとロースを購入して、あとは野菜を適当に準備しておっきなホットプレートで焼いて食べました＾＾牛タンは塩こしょうを軽くして、レモンと塩でいただきます。 ...
電子レンジで作る！桃ジャムと、果汁を絞るアイテム、今日のレシピ
少し前のこと。直売所で買った桃が、その甘～い香りに反して全然甘くなくて家族みんなで軽く落ち込んだ、そんなことがありました（笑）桃って結構当たり外れがあるんですよね～。めっちゃ美味しい桃に出会うって結構難しい～＞＜そんな甘みの少ない桃に当たってしまったとき ...
クリスマスチョコ生ケーキと、今日のレシピ
今日はクリスマスイブですね＾＾振替休日でお仕事がお休みの方は、今日パーティーをするのかな♪我が家も、今夜家族揃ってクリスマスパーティーの予定です！昨日の夜、スポンジケーキを焼きました。今回はココアスポンジケーキ。15cmです。 しっとり！きめ細か ...
かつ丼ーーー！と、今日のレシピ
お昼は買い出しの途中で寄ったお蕎麦屋さん【安曇野】でかつ丼！！ここのかつ丼は本当に美味しくて、もう10年以上通っています＾＾いつもごはん半分にしてもらうんだけど、それでもボリューム満点でお腹いっぱいに。あー今日も美味しかったーーー！！ごちそうさまでした＾＾ ...
エビとベーコンのマリネと鶏ハムのお弁当と、今日のレシピ
長女が部活動に入部したことで、これからは週末にお弁当を作ることになりました～。（ない日もあるけど、ほぼ毎週でした！）よって、土日だからと朝寝坊ができなくなります（笑）ヒョエー！なんてこったい。でもまあ、娘も頑張る！って張り切ってることだし私も上手に働き方 ...
かぼちゃとベーコンのシチューと、今日のレシピ
新しい１週間が始まりました！今日の朝食はパンだったので、夜寝る前にスープを作っておきました＾＾以前紹介したシャトルシェフが毎日大活躍です。鍋に玉ねぎ1個分くし形切りにしたものとブロックベーコンの細切り60g、バター20gほど入れて中火で炒めます。そこに一口大にカ ...
炊飯器で作るエビピラフと、今日のレシピ
夏休みもいよいよあと数日！！残った力を出し切って、いい夏休みだったーーーって言えるように頑張りたいですね＾＾お昼ごはんくらいはちょっと手抜きしてもいいじゃない♪ってことで、炊飯器で作るエビピラフをトイロノートに追加しました。エビは殻付きでもいいし、お手軽 ...
炊き込みチキンケチャップライス
とっても簡単に出来る炊き込みごはんを紹介します＾＾先日の料理教室でも作ったこのチキンケチャップライス。忙しい日や、お弁当にもおすすめ！具を先に炒めて炊飯すると水っぽくならずおいしく炊けます。冷凍のミックスベジタブルを使うと、より時短調理に◎早速作り方、い ...
夏休みご飯に♪炊飯器で楽ウマ絶品！カレーピラフ★
ようやく半分くらい終わった夏休み。でもまだまだ先は長い・・・ということで、残りの夏休みに是非とも作っていただきたいピラフのレシピを紹介します＾＾炊飯器でつくるからとにかく簡単！むすめ達が大絶賛してくれたので（涙）、きっとみなさんも気に入ってくれると思って ...
炊飯器で簡単！あさりの洋風炊き込みご飯♪
先日、クックパッドにあげているレシピ、『炊飯器で簡単！あさりの洋風炊き込みご飯♪』がつくれぽ100件となり、2度目の話題入りしましたー！作ってくださったみなさんありがとうございます＾＾ 炊飯器で簡単！あさりの洋風炊き込みご飯♪ by トイロ＊ちょうどこれからがあさ ...
