季節の変わり目だからか、はたまた更年期の影響か。気分のアップダウン、体調の波、激しすぎて頑張る気力がない日が多いこの頃。疲れがたまってるのかなって思う部分もあるし、仕事がキャパシティオーバー気味なんだよなって実感もあるけど、それよりもやっぱり更年期障害っ ...

鶏ひき肉が500gあったので、みんなが喜びそうなおかずにしちゃおう！と、鶏ハンバーグのトマト煮込みを作りました。鶏ハンバーグのトマト煮込み（4〜5人分）  ◎鶏ハンバーグ 鶏ひき肉…500g 玉ねぎ（中）…1/2個（みじん切り） 卵…1個 パン粉…大さじ5 牛乳…大さじ2 塩 ...