20周年を迎えました（お知らせ）
いつもトイロのブログをご覧いただき、ありがとうございます！ 本日10月21日で、ブログ開設から20年が経ちました。 20年───。 10周年の時、「20年なんて遠い先だな」って思っていた私に言いたい。 本当に来たよ、この日が！！！正直、ここまで長く続けられるとは自分が一 ...
タグ：ポテトサラダ
ブレンダーで作るオニオンドレッシングと、今日のおべんとう
今日も生協で立派なキャベツが1玉届いたので、キャベツのせん切りを山盛り仕込みました！！もちろんキャベピィMAXを使って。笑 サラダスピナーでしっかり水気を切りますよ〜。これが美味しく食べるコツです。 キャベツのせん切りをパクパク食べたいので、ドレッシングを作り ...
電子レンジでコロコロポテサラと、今日のおべんとう
副菜をできるだけ簡単に作ろうと、先日紹介したマイヤー Anyday（エニディ）でチャチャっと調理しました！付属のレシピブックを参考にさせてもらってます！そのときの記事↓ 使ったのはこの調理器具です。 じゃがいもは小さめですが３つ使います。皮を剥いて食べやすい大きさ ...
サーモンソテーの晩ごはん、とか。
昨日のことですが、晩ごはんはサーモンソテーにしました。薄塩の鮭が冷凍庫にあったので、それを解凍してオリーブオイルで焼くのみなんですけどね。笑カレーの日に使いきれずに残ってたらっきょうを使ってタルタルソースを作ってたっぷりかけました。 この前割引してるタイミ ...
スチーマーが便利！電子レンジでポテトサラダと、今日のおべんとう
今年は本当に残暑厳しい毎日なので、電子レンジをよく使っています。数年前に流行ったスチーマー、久しぶりに調理に使ってみようと購入したんです。ヴィヴ シリコンスチーマー（DUE/デュエ）2〜3人用（容量1000ml）蓋付きの本体と、トレイが付いています。いろんな色があり ...
照り焼きチキン定食と、うちのポテサラ。
昨日の晩ごはん。なぜか毎日時間に追われてて、ゆっくり時間をかけてご飯が作れない！！ということで、照り焼きチキンの登場です。鶏肉に軽く塩コショウしてから油を敷いたフライパンで中火で焼きます。8割火が通ったところで、しょうゆとみりんを1：1（3～4人分で各大さじ2 ...
ポテトサラダは夏休みの強い味方！
ポテトサラダをたっぷり作りました！！さっきインスタのリールをUPしたのですが、今回も野菜をせいろで蒸して作りましたよ～！電子レンジでもできるし、鍋でもできるけど、やっぱり蒸した芋で作るのが一番美味しいです。（個人的に） この投稿をInstagramで見る ...
スパイシーな晩ごはん！
今日も家から出ることなく作業をしていたため冷凍庫にある食材とか家にあった野菜を使ってご飯作り。この材料ならこれだな！！ということで、出来上がったのはこちら～＾＾野菜たっぷりのドライカレーです＾＾冷凍庫にあったんです！冷凍ミンチが♡これ、本当に便利なの。バ ...
肉(29)の日の晩ごはん
新しい1週間が始まりました！！しかも今日って29日じゃん！！肉の日だ！！ちょうど冷凍庫にあるある～♪お肉♡ということで、今日はお肉メインのごはんにしました＾＾久しぶりにポテサラが食べたいなって思って作り始めたはいいけどじゃがいもの量が足りない～！！あると思っ ...
誕生日ごはん
今日は私の誕生日。もうおめでたい歳ではないんですが（笑）、それでも今日は自分の人生がスタートした大切な日。改めて、この命を与えてくれた両親に心から感謝します。ありがとう！夜中、日付が変わってすぐにね、寝たはずの娘たちが起きてきて一番乗りでおめでとうを言っ ...
肉団子弁当
先日の娘たちのお弁当。この日の前日、いろいろとバタついていたのでメインおかずはコンビニのおかず！確かこれはセブンイレブンだったと思うんだけど、筍入りの肉団子＾＾年々考えも変わり、忙しい時とか無理だ、きつい！みたいな時は市販品とかお惣菜とかにも頼るようにな ...
大量に作ったものと、今日の晩ごはん
本当だったら今日は東京日帰り出張でした。が、今のこの現状を踏まえた上で、さらに自分自身も喘息で調子がいまいちだったり、不安要素がいくつかあったので取りやめました。で、必要最小限の外出のみで家でデスクワークや家事をしまくりました～。今週のどこかで作ろうと買 ...
充電ケーブルタグでスッキリ収納！
スマホにカメラ、パソコンにタブレット、気がつけば身の回りの様々なものに充電ケーブルが必要で、あっちこっちにぐちゃぐちゃ～ってなってしまってませんか？我が家、なってます！笑それが嫌だな～と思って、色々な便利グッズを使っているのですがその中の１つ、この充電ケ ...
真っ赤なイチゴソースと今日のレシピ
昨日のパフェにも使ったイチゴソース。毎年、イチゴの季節になると何度も何度も作ります。まだ出回り始めたばかりのイチゴ、スーパーのはちょっとお高い。という事で、私はいつも買ってる市場内の八百屋さんで購入＾＾とっても綺麗な真っ赤な熊本イチゴ。500円のを買います。 ...
ブランチはホットサンド＆今日のレシピ
今日は家族全員お休み。日頃の睡眠不足を解消するかのごとくガッツリ寝ましたー！！で、目覚めたら昼前でした（笑）遅く起きた日のブランチはやっぱりこれね。ホットサンド＾＾予想してサンドイッチ用食パン買っておいてよかった～♪大きいサイズのとろけるスライスチーズを ...
100円ショップのオーナメントとか、晩ごはんとか。
先日、100円ショップのキャンドゥにいったときに見つけたオーナメント。とっても可愛くて好みだったので2つ買ってきて飾りました＾＾星のオーナメントはクリスマスにもいいですよね～！私の好きな青系を選びましたが、マットな感じで安っぽくないのでカワイイんです。いい感 ...
最近買った100円グッズと、今日のレシピ
最近100円ショップで「買ってよかった！」と思ったものを紹介します～！まずは、耐熱ペーパーカップ！毎日コーヒーを飲むのですが、出かける時とかお菓子を差し入れする時とか、家でコーヒーも淹れて持っていくことができるようになったんです＾＾これって結構私にとっては重 ...
お酒のおつまみ
お酒のおつまみにぴったりの二品。鶏ハムと、ポテトサラダです。サーモスのシャトルシェフを使いだしてから、鶏ハムの登場回数も本当に増えました。高タンパク、低カロリー。これから夏に向けてまたダイエット熱が上がってきた時に絶対役立つアイテムです♡塩と砂糖を各小さ ...
今日の晩ごはん
今日の晩ごはんです。トイロノートの今日のレシピにもした、鶏肉と白菜のクリーム煮にしました。ちょうど材料が全部あったのでラクしました（笑）レシピの倍量で作りました。 トロトロ～♪鶏肉と白菜のクリーム煮 | toiro note ～トイロノート～／家族が笑顔に ...
今日の晩ごはん
今日の晩ごはん。久しぶりに、キャベツたっぷりのメンチカツです～♡レシピの倍量を仕込みました。ちょっとめんどくさいので、倍量で作って残りは冷凍ストックしておこうと思って＾＾合挽きミンチは500g、キャベツは半玉、玉ねぎは2個使ってますよ～！少し小さめに成形して、 ...
ぷりっぷりエビとキュウリの卵ポテサラ★と今日のレシピ
パーティーやおもてなしにもぴったりの具沢山ポテトサラダのレシピをトイロノートに追加しました。プリップリのえび、きゅうりのカリカリ、ポテトのトロトロが同時に味わえる贅沢なサラダです。えびは下処理を必ずします。臭みを取って、プリプリ食感にすることで完成度がグ ...
すし酢で簡単！レンコンとハムのマリネと、今日のレシピ
先日のゆず大根に引き続き、すし酢で簡単シリーズ～！レンコンとハムのマリネのレシピをトイロノートに追加しました＾＾レンコンって、定番のきんぴらか煮物、豚汁など、和風な料理に使うことが多いですよね。今回は洋食の日の副菜にも使える一品です。作り方は本当に簡単で ...
シャキシャキ！レンコンの洋風きんぴらと、今日のレシピ
さあ、新しい一週間が始まりました！週の初めの作りおきにぴったりの、レンコンの洋風きんぴらのレシピをトイロノートに追加しました。和風のきんぴらもいいですが、これもすごく美味しいんですよ～！ベーコンとニンニクをしっかり炒めて香りを引き出してそこにスライサーで ...
スキレットで作る★フワトロな豆腐のグラタンと、今日のレシピ
お豆腐嫌いの方にもオススメ！スキレットで作るフワトロな豆腐グラタンのレシピをトイロノートに追加しました＾＾これ、我が家の定番レシピ。お豆腐があまり得意ではない私も美味しく食べられる自慢のレシピです。これといって難しい手順もなく、焼くのはトースターだからお ...
電子レンジで作るポテトサラダ、蒸しナスのトマトチーズ焼き、今日のレシピ
今日も、うだるような暑さ。。。洗濯物は気持ちいいくらいあっという間に乾いてくれましたが、たまりませんね～＾＾；晩ごはんは、ポテトサラダにしちゃいましょっか！電子レンジで簡単に♪じゃがいもと人参を耐熱ボウルに入れて、水と顆粒コンソメと共に加熱して柔らかくし ...
蒸したお芋でホクホク♡我が家のポテサラ
うわー今日も気付いたら夕方だーーー＞＜すんません、ずっとキッチンで汗だくになって料理しまくってました。色々作りおきを用意したり、野菜の下処理したり。夏休みに活用していただける新しいレシピも出来上がったんでそれは近々！で、色々してたうちのひとつ、ポテサラ作 ...
新じゃがとエビのポテトサラダ
新じゃがを使って食べ応えのあるポテトサラダを作りました！コストコに行ったときにいつもこの冷凍エビを購入するんですが今回もまだたっぷりあったので使いました＾＾あるとすごく便利で助かるんですよ～。このオレンジのパッケージのは加熱調理済み。なので解凍すればその ...
今日の朝食と、うちのポテサラ
今日の朝食は昨日たっぷり作った常備菜などの寄せ集めでした～（笑）・・・いつもですけどね。LINEのトークでは昨夜つぶやいたんですけど夜ご飯にタイのお刺身の漬けを作っておいたんです。スーパーの特売品で半身のお刺身が安かったんで＾＾子供たちがとにかく大好物なので ...
