ごはんがススム！！梅照り焼きつくねと、今日のおべんとう
先日の晩ごはん。鶏ミンチがあったので、その日の気分であっさりだけどごはんの進むおかずを作りました。それが、梅照り焼きつくね！大葉や長ネギを混ぜ込んだので、とても爽やかなメインおかずです。早速レシピを紹介します＾＾ ◎梅照り焼きつくね 梅干しの酸味と甘辛いタ ...
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鶏むね肉と野菜の甘酢にんにく炒め（レシピ）
鶏むね肉がプリッと柔らか！ごはんによく合うメインおかず！私の好きな、鶏むね肉と野菜の甘酢にんにく炒めのレシピを紹介します＾＾◎鶏むね肉と野菜の甘酢にんにく炒め（2〜3人分） 鶏むね肉 … 1枚（約250〜300g） 塩こしょう…各少々 玉ねぎ … 1/2個（くし切り） なす ...
ジューシー！ウマウマ！お手軽ハンバーグ！
お仕事で日本ハムさんの冷凍ハンバーグをお試しさせていただきました！（PR）その名も！肉汁あふれる和風ハンバーグ（シャリアピンソース）個包装で冷凍で届きます！仕事で帰りが遅くなる日、疲れてごはん作りを休みたい日、いろいろな理由で作れない時がありますよね。そう ...
ら〜めん（夏休みランチの工夫）とか。
いよいよ夏休みがスタートしました！！毎日朝昼晩と３食は最低でも作らなくちゃならないので責任重大だ！とプレッシャーを感じている方もいるかもしれません。が！！私は頑張りすぎないご飯作りを提案します！自分の生活スタイルに合わせたものであればどれも正解！あ、いい ...
あると便利！100円ショップアイテムと、今日のおべんとう
昨日100円ショップ（セリア）に行って欲しかったモノなどいくつか購入してきました。一番の推しはこれ！！何か分かりますか？？これまでにもブログの記事内でちらっとこれの仲間を紹介したことがあるのですが、実はこれはシリコン製の折りたためるロート（じょうご）なのです ...
サクッ！！ササミで鶏天！
先日、私のサークルのメンバーさんが、私のレシピでとり天が大好きだって話してくれて、そういえばクックパッドには載せてるけど、トイロノートには載せてないレシピだな～と思ったので作って少し詳しく加筆して先ほどアップしました！我が家のとり天は、鶏ささみでつくるん ...
昔ながらのジャガイモと挽き肉のコロッケ
みんなが大好きなコロッケ！昔ながらの、ジャガイモと挽き肉のコロッケのレシピをトイロノートに追加しました。ジャガイモは本当は茹でたり蒸して作る方が美味しいんだけど、それは知ってるんだけどさ、毎日の料理にあまり時間をかけられないってことで今回は電子レンジで加 ...
数品の自家製冷食づくりと今日の昼ごはん
今日は自家製冷食をたくさん作ってストックしました！まずはエビカツ！！娘たち、エビフライよりもエビカツがいい～って言うんですよね。冷凍のむきえびを使って作るので、とっても楽チン。これ美味しいんだもん◎ ゴロゴロ生剥き海老 解凍後1kgに山盛り90～120 ...
鶏手羽元の塩麹焼きと、今日のレシピ
忙しい日でも準備しておけば楽チン～！鶏手羽元の塩麹焼きのレシピをトイロノートに追加しました。夏休みもゴールが見えてきた時期ですが、はっきり行って親は疲れ果てて力尽きる寸前です。よね？（笑）そんな今、ぜひ作っていただきたい＾＾リーズナブルな鶏手羽元を使った ...
運動会や行楽のお弁当にオススメのメインおかずと、過去のお弁当
運動会、行楽シーズンですね＾＾特に10月に入ると、運動会という方も多いようなのでおすすめのメインおかずと、過去のお弁当をいくつか紹介します。何かひとつでも参考になるものがあれば嬉しいです。お弁当と言えばから揚げを入れる！という方も多いかな＾＾我が家の定番の ...
