あったまるね。牛すね大根と、今日のおべんとう
毎年寒い時期に絶対食べたくなる大根が主役の料理！！今年も作りました〜！！いま大根もそんなに安くないけど、スーパーはしごして太くて大きい、そしてその割に安いと思える大根をわざわざゲットしに行ったのだ！！もちろん１本買い！お肉はいい出汁が出るから、牛すじか、 ...
タグ：冷凍食材
冷凍を上手に活用してごはん作り！と、今日のおべんとう
今日ちょっと肌寒かったですよね。長袖一枚だと寒くて、買い物先でもガクガク震えちゃうし、なんだか体調がやっぱりあまり優れなくて。晩ごはんは冷凍のものを活用して作ることにしました。とりあえず野菜はたっぷり摂りたかったので、冷蔵庫のハンパ野菜を大集合させてミネ ...
ら〜めん（夏休みランチの工夫）とか。
いよいよ夏休みがスタートしました！！毎日朝昼晩と３食は最低でも作らなくちゃならないので責任重大だ！とプレッシャーを感じている方もいるかもしれません。が！！私は頑張りすぎないご飯作りを提案します！自分の生活スタイルに合わせたものであればどれも正解！あ、いい ...
今夜はナスギョーザ
今日の晩ごはんは、ナスギョーザにしました！数日前から餃子が食べたいな～って思ってたんだけど、あの皮がね、いっぱい食べると胸焼けしちゃうのよ。（そんな歳だ。笑）で、今なすが美味しいじゃないですか＾＾だから、皮の代わりにナス使っちゃおーと思って。ナスはあらか ...
きたきゅうフェスティバル
本日２回目の更新です！お昼のフライパンの発売開始時間前後はめちゃくちゃバタバタしていて一人パニック状態で、頭から火が噴き出るほどだったのですが（笑）（頑張って作ったリール動画が突然クラッシュして消えたりしたのよw）今日だけでも本当に多くの方がご購入くださっ ...
鶏つくねと春菊のうどん
先日のインスタストーリーでも書いたんですけど、注文してたつくねが届いたんです。ジャーン！これです。名古屋コーチン入りつくね！1キロあります。でね、一人ランチに冷凍しておいたうどんを食べる予定だったのでこのつくねを早速使ったんです。レンジで軽く解凍したうどん ...
麻婆豆腐丼の晩ごはん
やる気のない日の晩ごはん。本当は久しぶりにパスタにしようと思ってね、洋風の献立考えてたんですよ。だけど、買い物から帰ってパスタだけ買ってないことに気づくのよ。笑そこで一気にやる気が失せる私。←自分が悪いとはいえ、やーめた！って言うわけにはいかないから冷蔵 ...
マッスルギョーザ！
タイトルそのまんま商品名！笑この前、何か冷凍ストック（食材）買っておきたいな～って楽天市場のぞいてたら、見つけたんです。マッスルギョーザ！！なんとこれ、普通の餃子と比べてタンパク質は1.5倍、カロリーと糖質50％オフ、資質88％オフというヘルシーな餃子なんです。 ...
スープ！スープ！！
先週の暖かさが嘘のように、徐々に冷え込みが強くなってきていますね。この気温差で体調を壊している人もちらほら・・・。だからこそ、毎朝の熱々スープは我が家では欠かせなくなっています。冬場は部屋の温度もそう高くないので（むしろキッチンは低い・寒い！笑）保温調理 ...
パパッと！簡単クラムチャウダー
寒い季節にあったかい汁物は欠かせませんね＾＾冷凍のアサリを使って、パパッと簡単にクラムチャウダーを作りました。このアサリを使いました↓砂抜きが終わってるので、凍ったまま調理出来てとても便利です。 天然 殻付きアサリの旨味ボイル どっさり1kg 冷凍 ...
