豚バラ軟骨と大根のトロホロ煮 この前はじめて豚バラ軟骨というものを買いました。一度も食べたこともないし、調理したこともない!・・・と思う。レビューとか読んでたら自分でも調理してみたくなったんですよね。単純に、豚バラの軟骨って美味しいの??って思って。これです↓ 煮込めば煮込むほどトロト ... 2025/01/30 続きを読む
夏はこれ!爽やかミントシロップ 暑くなってくると爽やかなものが恋しくなりますよね。ってことで、今日はお得に買えたフレッシュミントを使って、ミントシロップを作りました。最近シロップばっかり作ってるな。笑笑スーパーで売ってるミントの葉。茎の部分はなくて葉のみです。さっと水洗いして使います! ... 2021/06/12 続きを読む
さっと一品!春菊のだし卵とじと、今日のレシピ 寒くなってくると増える鍋料理。鍋料理に春菊を買ったものの、子供があまり食べてくれず余った~なんてこと、よくありますよね。私も子供の頃は、いらない草だと思ってたけど(笑)今は、あえて春菊を買って調理するくらい、大好きな野菜となりました^^そんなあまりがちな ... 2018/11/13 続きを読む