今日のムスメ弁当は、保温弁当箱の保温力の検証を兼ねて！
今日から高校は新学期。初日からお弁当いるよ〜って言われてたので、前に買っておいた保温弁当箱を使ってみることにしました。ムスメに使うのは初！！朝6時過ぎにはお弁当が出来上がるんだけど、食べる時間までの6時間でどこまで保温できてるのかをずっと検証したかったんで ...
タグ：大根
豚汁定食と東京土産。
週末の旅の疲れがしっかり出ている月曜日。私が行ってた先週末は、東京の気温がかなり低く、冷たい雨も降る寒い寒い日でした。雨にしっかり濡れてしまったし、昨日も書いたけど方向音痴でさまよい歩いたしｗ、そりゃちょっと風邪引いてもおかしくないよねっていう感じで。笑 ...
旅行や出張に便利な折りたたみ式のライト付きミラー、とか。
明日から東京出張なので、先ほどから準備をしているのですが、この出張のために少し前に買ったものを紹介します。それが、折りたたみ式のライト付きミラー！ 昨日の老眼鏡とか遠近両用めがねに関係する内容でもあるのですが、老眼がひどくなってきて、困るのがメイクの時間！ ...
最近のお気に入りあれこれ。と、親知らずのこと。
最近のお気に入り、ちょこちょこスマホで写真撮ってるのに、SNSにも載せてなかったりしてたのでちょっと紹介したいと思います。この前、イオンのスーパーで見つけて買ったこれ。これ、イオンのプライベートブランド、「トップバリュ ベストプライス」のチョコレート（ビター ...
シリコンスポンジの便利な使い方
TOWERのシリコンスポンジを購入しました！以前、別のメーカーのシリコンたわしを使っていてすごく便利だったから似たような形の物が欲しかったんです。このタワーの商品は持ち手が付いているのが特徴。そしてスポンジ部分はこんな感じで毛足が短いです。指の間に挟んで使うこ ...
小倉スパイスで食べるヒラメのバター焼きと大根の唐揚げ、今日のおべんとう
週明け月曜日って細々やることも多く、結構一日バタバタするんです。しかも、今夜はCDTVでキングヌーのプラチナライブがあると来たもんだからずーーーっと忙しい！笑絶対にリアタイしたい！とすごい勢いで作った晩ごはんを紹介しますｗ今日はスーパーでヒラメの切り身が安く ...
ホッとする味。大根とタマネギのミルクスープ（簡単レシピ）
今年は冬がしぶといですね〜！一瞬春になったと思わせておいて、4月に入ってもまだしっかり冬が居座ってます。笑おかげで寒い寒いと、ストーブを付けたり、ダウンジャケットを羽織ったり、あったかいスープを食べたがったりする日が未だに多いです。今日は大根がたくさんあっ ...
豚バラ軟骨と大根のトロホロ煮
この前はじめて豚バラ軟骨というものを買いました。一度も食べたこともないし、調理したこともない！・・・と思う。レビューとか読んでたら自分でも調理してみたくなったんですよね。単純に、豚バラの軟骨って美味しいの？？って思って。これです↓ 煮込めば煮込むほどトロト ...
あったまるね。牛すね大根と、今日のおべんとう
毎年寒い時期に絶対食べたくなる大根が主役の料理！！今年も作りました〜！！いま大根もそんなに安くないけど、スーパーはしごして太くて大きい、そしてその割に安いと思える大根をわざわざゲットしに行ったのだ！！もちろん１本買い！お肉はいい出汁が出るから、牛すじか、 ...
簡単で旨！おろしあんかけ揚げ餅と、今日のおべんとう
お正月気分も十分楽しんだので、今日から本格的に仕事始め〜！！・・・の前に、お餅が余ってるので、おやつ？お昼ごはん？におろしあんかけ揚げ餅作りました！！簡単でとってもおいしい、大人にオススメの食べ方。早速紹介します＾＾まず、おろしあんを作ります。小鍋に水300 ...
カニの福袋がすごすぎた！（PR）と、今日のおべんとう
お仕事で、生・ボイル・タラバガニから選べるカニの福袋をお試しさせていただきました！（PR）我が家に届いたのはこちら！ちょっとびっくりするサイズの箱。笑品番403 超特大10L〜8L生ずわい半むき身満足セット3kg超通常価格 19,800円の品〜！！！大当たりのやつです！箱か ...
チョコバナナデコレーションケーキと、今日のおべんとう
今日は次女の誕生日会を母や妹たちがしてくれるということだったので私はケーキを担当して昨日からせっせと作りました〜！スポンジケーキ、とっても綺麗に焼けましたよ＾＾このレシピだとふわふわに焼けるので（しかももう失敗しなくなった！）みんなに喜んでもらえるのです ...
無印良品で買ったものと、今日のおべんとう
最近無印良品で買ったものたちを紹介します！まずこれ！！噂には聞いていたやつ！早く買いたい！とうずうずしてたやつをようやくゲット！！野菜や果物の鮮度を保つポリエチレン袋（大と小）これに入れて保存すると、野菜の鮮度が保てるという優れもの！大きい方はキャベツと ...
サバ缶で作る！栄養満点サバゴロゴロ味噌汁と、今日のおべんとう
一人ランチは、お弁当の残りとかで適当に済ませることが多いのですが今日は朝から気温も低めで肌寒く、ここのところ食欲なくてあまり食べられてなかったので栄養満点の味噌汁を作っちゃおうと思い立ち、買い置きしてるこれを取り出しました。サバの水煮缶！！！国内水揚げサ ...
今夜はアラカブの煮付け
週末です！今夜はアラカブ（カサゴ）の煮付けにしました！煮付けはラクだから良いですね＾＾熱湯を回しかけて霜降りしてから煮立てた煮汁の中に入れます。アラカブみたいな高さのある魚の場合は煮汁が多い方がいいので・しょうゆ 大さじ4・砂糖 大さじ4・酒 大さじ6・水 ...
うちのロールキャベツ（なんでこんな手間のかかることやっちゃったんだ）
今日ね、お昼にインスタライブしたんですよ。それがすごく楽しくて、フォロワーさんがいっぱい褒めてくれるもんだから気分よくなっちゃって！そんなに時間の余裕ないのにさ、夕方からロールキャベツ作り出したよね。笑いやね、この前生協でキャベツ一玉届いたから何にしよう ...
大根のカルパッチョとか、春菊のチーズオムレツとか。（プレゼント企画のお知らせも）
先日紹介した松浦ファームさんのお野菜フィーバーが続いておりまして毎日いろんな形で美味しくいただいています。 その中のひとつ、こちらは大根のカルパッチョ！とにかく大根が甘くて美味しいので、難しいコトせずにそのまま食べたいなと思って作りました。皮を厚めに剥いた ...
何でもっと早く出会わなかったのだろう
存在はずっと前から知ってたんです。でも、出会うことはなかった。ギャレット・デ・ロワ！！（ガレット・デ・ロワ）なんか昨年末から異常に興味がわいてきて、食べてみたいな〜どんななんだろうな〜ってずっと気になってたんです。でね、年が明けてやっぱりその想いが消える ...
極しょうがの炊き込みごはん（PR）と、今日のおべんとう
お仕事で味付け極しょうがをお試しさせていただきました！（PR）国産の黄金しょうがを使っているそうです。鰹出汁と黒酢で味付けているらしいんですが、これがとっても美味しくて！最近の私のお気に入りになってます＾＾大ぶりに刻んであるので、食感をしっかり楽しむことが ...
毎日お風呂に入れてるものと、今日のおべんとう
毎日のお風呂に入れているものがあります。それがこれ。高純度のマグネシウム配合のバスソルト。前まで別の似たものを使ってたんだけど、こっちの方がマグネシウムの含有量が多くて使用量が少なく済むってことで一ヶ月前に乗り換えました。（1袋400gで約一ヶ月分）粉じゃなく ...
お正月はおもちたくさん食べたよ
落ち込んでいてもしょうがないので気持ちを切り替えます！遠くから思いを馳せてくださった皆様、本当にありがとうございます。私に出来る形で地元の応援・支援もやっていくつもりです。北九州市の応援も引き続きよろしくお願いいたします！-お正月はおもちたくさん食べたよと ...
黒豆、出来たよー！
今年は少し早いタイミングで黒豆が出来上がりました〜！いつも年末ギリギリにやるから焦って吹きこぼしたりしてたんだよね。笑なので、今年は余裕を持って行動＾＾黒豆は出来上がったものを冷凍することが可能なので（煮汁と一緒に）大晦日に再び解凍しようと、自宅用は完成 ...
ブリと大根のテリヤキと、今日のおべんとう
少し前の晩ごはんですが、ブリと大根を照り焼きにしました。大根がさ、このところ急に冬大根に変わったじゃない？（と思ったよ）一気にみずみずしくなって、太さもどっしりとして、見るからに美味しそうになった！！価格もかなり下がっていたので（この日はロピアで１本100円 ...
ブタバラ大根と、今日のおべんとう
久しぶりにブタバラ大根を作りました！大根が1本安く買えたもので＾＾トイロノートの方にもレシピがあるんですが、今回は豚しゃぶ肉を使ったため少し作り方を変えているので改めて紹介します。◎豚バラ大根（2〜3人分）豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）150g大根 1/2本（350〜400g ...
電子レンジを使うと早い！大根のステーキ♪（レシピ）
最近私がはまってよく作って食べている大根ステーキを紹介します！野菜だからいつ食べても本当に罪悪感がないのだ。しかもすっごくおいしい＾＾では早速作っていきましょう〜。今回1〜2人分のレシピです。量が増えても作り方は一緒です。大根は２cmほどの厚さに切ってから、 ...
イカと大根の煮物（レシピ）と、今日のおべんとう
今夜はスーパーでスルメイカ（下処理済みのもの）が安く買えたので、家にあった大根とで煮物にしました。簡単にできる煮物なので、レシピを紹介しますね＾＾大根（250g）は2cmの厚さにカットしてから（薄めの方が短時間で味がしみます）皮を厚めに剥いて4等分にする。フライ ...
今夜は、からすかれいの煮付け。
今日は、とっても立派な真子がついたからすかれいを手に入れたのでみんなが大好きな煮付けにしました。煮付け作ってる時の香りっていいですよね～。たまんない。ちょっと煮詰めすぎちゃった感はありますが（笑）ご飯が進むし美味しいね～なんて言いながらいただきました。真 ...
橙といえば酢餅。
スーパーや市場にお正月食材が勢揃いしてて、どこも大賑わいですね＾＾その中に見つけましたよ、橙（だいだい）！！！わたし、橙が大好きなんです。これを手に入れたら絶対に作るものがあるんです。それが、酢餅。しょうゆとみりん、そして大根おろし、そこに橙の果汁をたっ ...
おでんをつくるつもりじゃなかったのに出来上がったものはおでんだった。
先日、ネットで注文していた牛ホホ肉。 【安心の国産牛】希少部位 牛ほほ肉 ツラミ ブロック (約1kg~1.2kg)【国産牛 国産 牛ほほ肉 牛ホホ肉 牛頬肉 牛 ほほ肉 ホホ肉 頬肉 ツラミ つらみ ブロック 冷凍 焼肉 焼き肉 カレー シチュー 煮込み】 牛ほほ肉は ...
トロトロ、ほろほろ、角煮。
今夜は久しぶりに角煮にしました。豚バラブロックが安く買えたんです。あと、大根１本も。なので、今日は午後からは自宅で仕事だったので、じっくり大根を下茹でして（お米ひとつかみと一緒にコトコト煮るだけです。炊飯器に入れて、普通に一回炊飯することで下茹ですること ...
ちょこっとあんこが食べたい日に！
少し前にマツコさんのテレビであんバター特集やってて、あ～♡あんバター食べたいな～！あんこ買おうかな～！！って思ってたところスーパーでこんなものを見つけました。その名も、パキッテこしあん。コメダ珈琲店のこしあんだそう！！よくあるパキッてやるタイプです。個包 ...
大根の美味しい季節に作って欲しいヘルシー餃子！
大根の美味しい季節ですね～！しかも今時期は１本丸ごと安く買えるので、家にあるよ～！って人も多いと思います。そんな時に是非作っていただきたいのが大根餃子！！餃子の皮を使わずに、大根で代用したヘルシーな餃子なのです♡スライサーで薄切りにした大根は3%の塩水につ ...
ただの炊飯器ではない調理家電！＆スッキリ収納グッズ
先日、電気炊飯器を買いました。普段は鍋でご飯を炊いているので、ほとんど使わないのですが炊飯器調理のレシピを考えるときとか、ストックご飯がなくて早朝の予約炊飯するときとかにはやっぱり電気炊飯が便利なので、あまり高価なものじゃなく、新居のデザインに合うような ...
ゴロゴロりんごの簡単マフィン！
久しぶりにおやつを作りました！！写真たくさんでわかりやすくお伝えしまーす！！家にあったりんご、秋映。濃い赤でかっこいいりんごですね＾＾ごろっと感を出すために皮を剥いて芯を取り除いたら大きめにカットしました。先にりんごを軽く煮ておきます。フライパンにカット ...
