トイロ公式ブログ【日々のこと~暮らしを彩る料理とモノ~】

おうちごはんや、お弁当、手作りおやつ、あったら便利なグッズ、好きなモノ・場所のことなど。暮らしを楽しむ様々なアイデアや日々のことを綴る、トイロのオフィシャルブログです。

タグ:常備菜

ずっと気になっていた背中の立体ほくろを、ついに切除してきましたー!正式名称は【皮膚皮下腫瘍切除術】。こう書くと仰々しいけど、私にとってはただの「邪魔なほくろ取り」です。笑背中に4〜5mmくらいのほくろがあって、ずっと邪魔だったんです。爪がひっかかるし、以前に ...
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トマトの皮、実は料理の仕上がりに結構影響するんです。 ちょっと手間に感じるかもしれないけど、「湯むき」するだけで食感も、味のなじみもぐっと良くなる◎ということで、私は湯むきを全力でオススメします!(上顎にトマトの皮が残るのがとても嫌いですw)昨日、買い出し ...
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お弁当や春休みのごはんのお供を作りおきしとこう!ということで、冷蔵庫にあった立派なごぼうで甘辛照り煮を作りました。これ、ストックしてあるとお弁当にも使えて便利なので、紹介させてください^^ごぼうの甘辛照り煮(2〜3人分)  ごぼう … 1本(150g程度) ごま油 ...
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リンゴがあったので、おやつにめちゃめちゃ簡単なアップルパイを焼きました。もうね、どこまでも簡単に!!リンゴは煮ません。笑一人分にリンゴ1/4個使います。皮を剥いて4ミリくらいの厚さにスライスしておきます。パイシートは冷凍のもの。私は最近生協のを気に入って使っ ...
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一泊で大分家族旅行をしてきました!家族というか・・・一族で。帰省中の兄家族と一緒にどこか行きたいね〜!ってことで旅行を計画。母の体調も考慮して、観光旅行ではなく、温泉浸かってゆっくりのんびりする旅行です。近場で大人数で取れる宿がなかなか無くてようやく取れ ...
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便利な袋を買いました!スタンドアップジッパーバッグ!!マチ付きの密封袋なんです。欲しい!って思った時は売り切れで、再販を待って購入しました。こっちはSサイズ。こっちはMサイズ。それぞれ10枚ずつ入ったセットと、Sサイズ2個セットを購入!!!すごくしっかりとした ...
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明日からお弁当作りが再開するので、副菜を作りおきしました!ぶた肉入りきんぴらです。冷凍の野菜を使います。これ、ごぼうと人参。200gあります。(生協の冷凍食材)冷凍じゃなくても野菜コーナーにこういうの売ってますよね、ああいうのを使うのも忙しい時なんかにはオス ...
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新しい1週間が始まりました!!今日、家のネット工事があって(それが手こずっていて)お昼からずっとWi-Fiが使えなくて、仕事が全然出来なくて、そのまま甥っ子の誕生日会に来たのでインスタの方にも上げた朝ごはんの写真。相変わらず、ししゃもを食べています。笑主に娘のお ...
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夏は冷蔵庫に欠かすことなく常備しているピクルス。そのまま食べたり、サンドイッチに使ったり、さっぱりしているので暑い日に大活躍なのです。普通のきゅうりで作れるんだけど、よく行くスーパーの農家さんの直売コーナーにミニキュウリが売っていて、それが絶妙なサイズ感 ...
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隔週でお願いしているmedeluのサブスクのお花、今週も届きました~!おおお?!今週は、白とグリーンのセレクトだー!!今回のお花は以下になります。(MODERNのBasicです。¥2,580)・セルリア・トルコキキョウ・ケイトウ・カラー・グレベリア・デンファレ・クルクマ色が似 ...
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週の初めの月曜日!とりあえず明日からお弁当も復活するしってことで、ちょこちょこと作りおきしています。これからナスが美味しい季節なので、まず私の好物を作りましたよー^^電子レンジで作る、ナスと長芋のおひたし!電子レンジで蒸した茄子を手で裂いたものとせん切り ...
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高校は今日から新年度がスタート!!こちら、新学期最初の娘のお弁当です。寝る前に、ちょこちょこと副菜を準備してたので、朝はとってもラクでした^^レンコンとにんじんのきんぴら。これは私が大好きな一品!!レンコンはスライサーを使って、出来るだけ薄くスライスしま ...
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みんな大好きなドライカレーをお弁当に!野菜がたっぷり入る我が家のドライカレー、いつも倍量とか多めに仕込んでおいて一回量ずつラップして冷凍ストックしてるんです。お弁当にも使えるし、おかずづくりにも活用できるので重宝するんですよ^^グラタンにしたり、コロッケ ...
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今日は久しぶりに友達が来ておうちランチしました^^簡単なものをちょこちょこと用意して、小皿に盛り付けてから丸いお盆に乗せました。こういう丸お盆、使えますよ~^^(私が使ってるのはこれではないけど、サイズ感は同じです) 【選べる3色】33cm 木製 木 ...
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今日の午後、買い物ついでに寄ったニトリで、ビビビッときたものがいくつかあったので買ってきました~!これ、!なんだかわかりますか??手のひらサイズの黒い容器。実はこれ、トースター用の調理プレートなんです。トースターで手軽に目玉焼きを作ったり調理したり、温め ...
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時々つくりおきして色んな料理に活用している、ヘルシーな常備菜!蒸しきのこの出汁びたしをつくりました。たくさんの方に大事にしてもらってるレシピです^^(いつもありがとうございます!)今回はしめじ・しいたけ・えのきで作りました。しめじは石づきの部分を取り除い ...
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トマトが大好きなムスメたち。いろんなトマトを食べさせたいなと、普段から珍しいものを見つけたら買って食べてみるようにしています。私も知りたいし!(ちなみに前にも話したけど、私はトマトはあまり得意ではありません。でしたが、娘たちといろんなトマトを食べているう ...
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今日のお昼は、冷凍ストックしておいたものを使って簡単に作りました。鶏団子のタネを小判型に成形して焼いた鶏ハンバーグ◎このレシピのアレンジです↓ 作りおき★アレンジ無限大のフワフワ鶏団子 | toiro note ~トイロノート~/家族が笑顔になる、いつもの ...
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我が家の常備菜の定番、切り干し大根のレシピをトイロノートに追加しました。クックパッドの方にはかなり前から公開してたんですが、トイロノートに掲載してないなということに気づき、改めて写真を撮り直してみました^^切り干し大根の煮物は甘めの優しい味なので、子供達 ...
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スーパーでオーガニックのラディッシュと小かぶを見つけたので、ピクルスにしました^^(イオン系列のスーパーだったんですけど、いろいろな無農薬野菜が売っていて嬉しくなりました♪丸ごと口にするものですもんね~!)結構大ぶり!!美味しそー!!!同じくらいの大きさ ...
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新しい一週間が始まりました!今週で1学期が終わり、いよいよ夏休みに突入しちゃいます~!!(ヒエーーーー!!!!)今日は午前中のうちに、色々やっておかないといけない事務作業などがあったのでそれらを片付けながら晩ごはんのおかずの準備などを。これから個人懇談とか ...
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久しぶりにゆっくりと100円ショップを見にいくことが出来た先日。またまたすごくいいものを見つけてしまいました~!!まさにこういうのが欲しくて探してた!フタが立つ保存容器です。セリアで発見しました。サイズ違いでいくつかあったのですが、私はスリムタイプのMとLを購 ...
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八百屋さんですじなしいんげんを買ってきたので、ごま和えにしました。いんげんは、普段は肉じゃがに加えたり肉巻きにしたりすることが多いかと思いますが、ごま和えにすると子どもたちもたくさん食べてくれるんですよね~^^少し柔らかめに茹でるのが食べやすくするポイン ...
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ヘルシーで栄養満点のごぼうのポタージュスープを作りました。香りの良いごぼうですが、和食で使うことが多い食材ですよね。今回は洋風のスープ!苦手な人でも食べやすいよう、優しい甘さのある味に仕上げています。ごぼうの皮は気になる方は包丁の背でこそげ落としてくださ ...
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新米が出回り、ごはんのおいしい季節がやってきました^^白いご飯にめちゃくちゃ合う、カラフルピーマンとちりめんじゃこの佃煮のレシピをトイロノートに追加しました。普通の緑ピーマンで作って全然いいんですけどね、今回はカラフルなカラーピーマンを使ってます。彩りよ ...
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なんてことない今日の昼ごはん。でも、家族全員が揃って熱々を食べられたので、それだけでかなり嬉しかった昼ごはん^^和食が食べたいなと思っていたので、サバを焼きました。大根おろしと食べると最高です。そろそろ秋刀魚の季節もやってくる。楽しみだね~♡サバはこちら ...
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新しい一週間が始まりました!朝からドタバタと用事をこなしていたら、あっという間に夕方になってしまいました~。今日から長女の部活も再開したのでお弁当作り^^ちょこちょこ冷凍ストックがあったおかげで、あっという間にできました!助かった!!煮込みハンバーグ弁当 ...
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さあ、新しい1週間が始まりました!今朝はまず、ひじきの煮物を作りました^^ひじきがね、昨日安く買えたんです!いつもはお揚げを一緒に炊くんですが、今回は目に入ったごぼう天を入れることに。これでよりご飯のおかずになります♪ごぼう天は使う前に油抜き。熱湯にさっ ...
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昨日、フワッフワのサンドイッチ用食パンを買ったので今日の朝食は、いちごとバナナ、ブルーベリーを挟んだフルーツサンドにしました^^ヨーグルトは水切りします。私はこの便利グッズを使っています。 NEW H&B 濃厚水切りヨーグルト C-8531|ROOM - 欲しい! ...
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新しい一週間が始まりました!!昨夜はあまりの疲労に、ひさびさに日付が変わる前には寝入ってしまいましたが(笑)そのおかげで今日の目覚めはスッキリ!元気よくスタートを切ることが出来ました。これから市場などに出かけて野菜など仕入れて、作りおきや常備菜作りしようか ...
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秋から冬に向けて旬を迎えるレンコンを使った煮物のレシピをトイロノートに追加しました。レンコンは食物繊維も豊富だし、料理によっていろんな食感を楽しめて美味しいですよね^^我が家もみんな大好きです!!今回は一口大の乱切りにします。しっかり食べ応えのある煮物に ...
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先日のイベントで紹介した、ヘルシーな野菜の常備菜!「蒸しきのこの出汁びたし」のレシピをトイロノートに追加しました。これからキノコがどんどん美味しくなる季節ですね^^ローコストでローカロリー、でも栄養満点!色々な料理へのアレンジも可能な、使える一品です。簡 ...
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ねぎの青い部分、どうしてますか?まさか捨ててる!?もし捨ててしまっているのであれば、それはもったいない!!損してます!ぜひ、ねぎ味噌にしてくださ~い^^ネギを炒めて、合わせ調味料を加えて煮詰めるだけ!とっても簡単に、万能ねぎ味噌できちゃいます。これがとに ...
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梅雨のジメジメと、蒸し暑さで体がついて行かずキツイな~と思ってる方も多いと思います。そんな方には!ネバネバで栄養満点のオクラをオススメします^^我が家の夏の定番常備菜です。オクラは鮮度が落ちやすい食材なので買ったらすぐに下処理をして調理するのがオススメ。 ...
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