トイロ公式ブログ【日々のこと~暮らしを彩る料理とモノ~】

おうちごはんや、お弁当、手作りおやつ、あったら便利なグッズ、好きなモノ・場所のことなど。暮らしを楽しむ様々なアイデアや日々のことを綴る、トイロのオフィシャルブログです。

タグ:揚げ浸し

最近スーパーで白ナスを見かけることが多くないですか^^ぷりっぷりで張りのある白ナス、見た目もかわいいけど、とにかく加熱すると柔らかくとろけるから大好き!!白なすって皮が薄くて柔らかくて、アクも少ないからそのまま使えるし、加熱するとめっちゃとろける食感にな ...
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今日は博多出張でした。暑かった・・・朝からものすごい暑くて博多では結構歩き回ったから汗だくで疲れ果てました。毎回、帰りにお土産何買おう~ってルンルンになるのに、ぐったりして選ぶ気力があまり残っておらず。笑見るのは涼しげな和菓子ばかり。今の時期の鈴懸さんは ...
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新しい1週間が始まりました!ようやく腰の痛みがほとんど消えてくれたので、今日から本格始動です。とはいえ、またぶり返すのが怖いので、あまり無理をしないようにと、かなり意識しながら過ごしました。(動くのが怖くなるよね~><)あれもやらなきゃ、これもやらなきゃ ...
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雨が降り続いています。夜から朝にかけては、ちょっと心配になるほどの大雨でした。そのため今日は小学校も中学校も臨時休校となりました。今も降ったり止んだり、強まったり弱まったりを繰り返していますが、この辺りはそこまでひどくはありません。皆さんのお住いの地域は ...
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先日の晩ごはん。野菜の揚げ浸しに、鶏肉を加えてメインおかずにしました^^この、白だしを使って作る揚げ浸しが元のレシピです。 ナスとパプリカとエビの揚げ浸し | toiro note ~トイロノート~/家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。 ...
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毎日本当に暑い日が続いています。今日は関東・甲信地方も梅雨明けしたと、先ほどニュースで見ました!こんな蒸し暑い日に、熱中症対策としてもオススメの【きゅうりの一本漬け】のレシピをトイロノートに追加しました。昔のレシピから何度も作り、素材の味を生かした薄味に ...
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いちごの季節も終わりが近づいてきましたね~。市場や直売所のおかげで安くて美味しいいちごが手に入っていたおかげで今年もよく買ったなー(笑)先日も安いからと買ったいちごが残念なくらい甘くなくて。久しぶりにヤラレターーーって気分になったのですが。何かいい救済法 ...
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とろっとろのナス、シャキシャキのパプリカ、プリップリのエビの食感が楽しい!揚げ浸しのレシピをトイロノートに追加しました^^これ、持ち寄りの時や飲み会などでもすごく喜ばれる一品です。実際これまでにレシピ教えて~と何度も聞かれました。子供達も大好きで喜んで食 ...
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