お仕事で、ふるさと納税の【アトランティック サーモン 刺身用＆中骨 バラエティセット】をお試しさせていただきました！  北海道別海町の返礼品です。（PR）サーモンはみんな大好き！！こんな感じで届くので、一気に食べちゃわなくて良いのがとても良い！お刺身用のさくが4 ...

料理に使うことの多いニンニクや柑橘類。美味しいんだけど、使う前段階までが結構手強い。笑ニンニクは小さいから刻むのも面倒だし、ニオイも付くし、あーもうチューブにしちゃおー！みたいになりがちですよね。あと、これからの季節は鍋のシーズンだから、かぼすや柚子、橙 ...

つるっとのど越しのいい春雨と、塩もみきゅうり＆ハムをマヨで和えたさっぱりコクうまサラダ！食欲が落ちがちな夏にもぴったりな一品です。簡単に作れるので、レシピを紹介しますね＾＾◎きゅうりとハムの春雨マヨサラダ（2〜3人分）春雨（乾燥）…30gほど きゅうり…1本 ハ ...

暑くてさっぱりした物を身体が欲しますね〜。ということで、今日はカンタン酢を使った、春雨のさっぱりサラダのレシピを紹介します。カンタン酢って本当に便利で、ピクルスもマリネも酢の物も、メインおかずの味付けにだって使えるスグレモノ。私は冷蔵庫に必ず常備してあり ...

フライパンでドッカーン！大きなシナモンロールちぎりパンを焼きました！サーモスの取っ手の取れるフライパンセットをいただいたので、それを使って発酵→焼成しましたよー♪適度に深さのあるフライパン２サイズと蓋、専用の取っ手、木製プレート、保温カバーがセットになっ ...