ニンニクと柑橘類の出番が増える便利グッズと、今日のおべんとう

料理に使うことの多いニンニクや柑橘類。美味しいんだけど、使う前段階までが結構手強い。笑ニンニクは小さいから刻むのも面倒だし、ニオイも付くし、あーもうチューブにしちゃおー！みたいになりがちですよね。あと、これからの季節は鍋のシーズンだから、かぼすや柚子、橙 ...

2025/10/09

夏に食べたい！きゅうりとハムの春雨マヨサラダ（レシピ）や、イベント情報

つるっとのど越しのいい春雨と、塩もみきゅうり＆ハムをマヨで和えたさっぱりコクうまサラダ！食欲が落ちがちな夏にもぴったりな一品です。簡単に作れるので、レシピを紹介しますね＾＾◎きゅうりとハムの春雨マヨサラダ（2〜3人分）春雨（乾燥）…30gほどきゅうり…1本ハ ...

2025/07/28

暑くてさっぱりした物を身体が欲しますね〜。ということで、今日はカンタン酢を使った、春雨のさっぱりサラダのレシピを紹介します。カンタン酢って本当に便利で、ピクルスもマリネも酢の物も、メインおかずの味付けにだって使えるスグレモノ。私は冷蔵庫に必ず常備してあり ...

2025/07/09

フライパンでドッカーン！大きなシナモンロールちぎりパンを焼きました！サーモスの取っ手の取れるフライパンセットをいただいたので、それを使って発酵→焼成しましたよー♪適度に深さのあるフライパン２サイズと蓋、専用の取っ手、木製プレート、保温カバーがセットになっ ...

2019/05/16

みんなで「餃子が食べたいね～」なんてこの前話してて、でも暑いからあっさりしたものもいいね～ってことでそのときは食べなかったんですよね。だけどその日から頭の片隅にはいつも餃子がいて・・・（笑）恋人か！って感じですけど＾＾；やっぱりどーしても食べたくて、鶏む ...

2016/07/08