以前、子ども料理教室をしたときの配布用レシピがあったのでこちらに掲載しておきます。この時は小学校低学年の子供を中心に教えたのでほぼ平仮名になってます。高学年以上のお子さんには逆に読みにくいかもしれません(^_^;)高学年以上の場合は、トイロノートのレシピの方が ...

桜の開花宣言も出されて、お花見にぴったりの季節になりました！昨日のおやつに桜餅を作りました。もち米もあんこもたくさんあったので、レシピの倍量で12個仕込み。もち米に軽く着色しようと、ウィルトンの食紅で色づけ。もう少しかな～と爪楊枝の先にちょんとつけて水に溶 ...

少しずつ桜の花も咲き始めたようですね。この数日の寒の戻りで外は風が冷たく冬のようですが、きっとこの週末から一気に咲き始めるんでしょうね。来週からお花見かなー♡花より団子な私は、おやつに桜餅。濃い抹茶入りの緑茶が合うー。あーこの桜の葉の香りがたまらん！！美 ...

今週の土曜日はひなまつり。炊飯器で簡単に作る桜餅のレシピをトイロノートに追加しました！春になると、我が家も必ず作るみんなが大好きな和菓子です。桜の葉の塩漬けが欠かせません！いつもこれを購入しています↓必ずたっぷりの水に30分ほど浸して塩抜きをしてから使って ...

来週末はひな祭りですね。ひな祭りと言うと、ちらし寿司やハマグリのお吸い物のイメージが強いですがお菓子(おやつ)を作る人も多いと思います。オススメのものをいくつか紹介しますね！この桜餅は炊飯器で作ります。簡単だけどすごく喜ぶんですよー！ ひなまつ ...

今日はひなまつり。・・・ということもわすれてしまっていたほど午前中はとても慌ただしく過ごしてました。（しかも体中が筋肉痛でして・・・笑）ふと、お昼前くらいにひなまつりであることを思い出しておやつくらいはつくってあげたい！！！と慌てて炊飯器で桜餅を作りまし ...