満足度大◎ホットプレートで簡単ビビンバ！（レシピ）と、今日のおべんとう
今夜は、少量の牛こまでも満足度の高いビビンバを作りました！！めちゃくちゃおいしくて大好評だったので、レシピ、早速紹介しますね＾＾ ホットプレートで簡単ビビンバ！ ホットプレートで簡単ビビンバ！パーツを仕込んでおけば食卓で完成！家族みんな大満足の甘辛ビ ...
タグ：炊き込みごはん
更年期で冷えやだるさに悩んでいた私が試してみた、よもぎ温座パット
更年期のせいなのか、最近ずっと身体が冷える。体調もスッキリしない日が続いていて、友人や先輩に良いよと教わった【よもぎ蒸し】。気になるけどサロンに行くのはちょっとハードルが高いなあ・・・とずっと思っていたんです。そこで見つけたのが、よもぎ温座パット（オーガ ...
おうちで最強明太フランス（明太子バタースプレッド）
明太フランスっておいしいですよね〜＾＾うちはみんな大好物で、いろんなパン屋さんで買って食べたりするんですけど、最近どこもめっちゃ高い！！それでもパン屋さんも応援したいから買うんだけど、そんなに頻度は上げられない。ということで、家で最強の作っちゃおうぜ〜と ...
無印良品の調味料用小分け袋がお弁当や持ち運びにとても便利
今、無印良品週間ということで、最近無印で買った便利グッズを紹介します！【チャック付き調味料用小分け袋】お弁当作りをする人にはかなり嬉しいアイテムだとおもうのですが、私、似たような別のものをずっと愛用してるんです。なので、ちょっと比べてみました＾＾左が無印 ...
炊き込みおにぎりが食べたくて。（レシピ）
突然、炊き込みごはんのおにぎりが食べたくなって、冷蔵庫の中の食材を見たら【出来る！！！】となり、3合炊きました。鶏肉と野菜の炊き込みごはん（3合）米…3合●醤油…大さじ3 ●みりん…大さじ3 ●酒…大さじ2 ●砂糖…小さじ1 ●顆粒和風だし…小さじ1.5 水…適量（目盛 ...
肉で野菜を巻け！豚ロースとキャベツの塩しゃぶ（レシピ）と、絶品サムライオイスター
今日の晩ごはんは2人分で良かったので、簡単に、そしてしっかり温まることができて野菜がたっぷり摂れる鍋にしました！使う野菜はキャベツと白ねぎ！他にも入れたきゃ入れたら良いんですが、今日はこの2つだけで作っちゃいました＾＾豚ロースとキャベツの塩しゃぶ（2人分）◎ ...
完成しなかった薄衣のフライドチキンのレシピ。
メリークリスマスイブ！みなさま、楽しいイブの夜をお過ごしですか＾＾今年のクリスマスに間に合えばいいなぁ〜と考えてたレシピが実は他にもあって、それがこのフライドチキンなんですが。なんかね〜、かなり良いとこまで来てて、美味しいんだけど、あともう一声！みたいな ...
炊飯器で簡単にできる鯛飯と、少しずつ回復食。
先週親知らずを2本一気に抜歯したムスメ。実は未だに固形物は、ほぼほぼ食べられず。でも今日からは顔の腫れもかなり引いたので、学校にはいけるようになりました。ただ、お昼ごはん（お弁当）どうしようって話になり。ここ最近毎日エネルギーゼリーと、お粥、雑炊、柔らかく ...
電子書籍のタイトル・発売日のお知らせ
先月ブログ開設から20周年を迎えた時にチラッとお知らせさせていただきましたが、21年目の新たな挑戦として、電子書籍を販売させていただくことになりました。私が公式ブロガーとして所属するライブドアブログさんの支えもありなんとか入稿を終え、発売日が正式決定しました ...
栗の甘露煮と塩昆布の簡単炊き込みごはん（レシピ）
この前たっぷり作った栗の甘露煮。 これを使って炊き込みごはんを作りました。塩昆布とキノコ類があれば、誰でも簡単にできちゃいます＾＾炊飯釜にお米を2合入れて（うちは無洗米なのでそのままで。通常は研いだお米を入れてください）酒を大さじ２入れてから、2合の目盛まで ...
簡単なのに美味しすぎる◎みたらし団子パイと、今日のおべんとう
スーパーのパンコーナーの横とか、コンビニのレジ横とか、みたらし団子とかちょっとした和菓子が売ってるじゃない？あれ見てたら、おやつに食べたくなって買っちゃったんです。（我が家はこういう団子人気が高いのでｗ）でもね、冷凍庫にパイシートがたくさん入ってるのを思 ...
失敗無し◎せいろでプリン（レシピ）と、今日のおべんとう
牛乳がたんまりあったので、プリンを作ることにしました。久しぶりにかわいいこの瓶を引っ張り出して。 小さめサイズなので、食べきり量でいいんです。歳取って、ごはんにしてもお菓子にしても、食べる量が少量で良くなって来てるので。笑鍋で湯せんして作る方法もよくやりま ...
美味しいレモンパイに出会ってしまった｜今日のおべんとう
レモンパイとか、レモンタルトとか、大好きなんだけど私以外の家族は食べたがらないので、なかなか買おう！食べよう！とならないのだけど（売っているところもそんなに知らなくて）たまたま見つけたお店のが、やたら評価が良くて美味しそうで気になって仕方なくなってしまっ ...
もうあなたのいない世界なんて考えられないのよ（健康グッズ）
肩こりも、腰の痛みも、つりやすい足も、全てに困っていた私。兄のすすめで先週これを買ってから、毎日が本当にラクになった！！いわゆる、マッサージガンというもの。アイリスオーヤマのものを買いました！税込み￥6980、このくらいなら買ってみようかなって思える値段だっ ...
もっちもち♡手作りミニ団子のおやつ（みたらし団子とか）
夏休みにおうちで楽しんで欲しい、白玉粉を使った簡単なおやつを紹介します＾＾使った白玉粉はこれ。スーパーで手に入るものであれば何でもOKです。2〜3人分の団子のレシピです。◎団子白玉粉…100g 水…約90〜100ml（様子を見ながら加えていく） 砂糖…大さじ1砂糖を加える ...
うなぎの炊き込みご飯（おにぎり）と、セールのお知らせ
今日は土用丑の日！！…ってことに朝目覚めてから気づき、冷凍してた鰻を解凍して炊き込みごはんを作りました！！うなぎはこれを少し前に買って冷凍してました！特大サイズで1尾でも食べ応え抜群！ ◎うなぎの炊き込みご飯 3合分（4〜5人分） 無洗米…3合 うなぎ蒲焼…1尾（ ...
小倉スパイスで食べる【皮パリチキンステーキ】とか。
だんだん気温が上がってきて、これから梅雨入りに向かって湿度も上がり始めて食欲が落ちやすい季節に突入します。そんなときにぜひ食べていただきたい！皮パリチキンステーキ〜！！！小倉スパイスでぜひ食べてもらいたいんです。めちゃくちゃ美味しいから♡ご飯もお酒も進む ...
さっぱりおいしい♡ミディトマトのシロップ漬け
私のお気に入り！湯むきしたトマトのシロップ漬けを紹介します＾＾（この前トマトが安く大量に買えた時に作ったやつ！）甘さ控えめに仕上げているので、後味がすっきりしていておいしいんです。簡単にできるので紹介しますね。◎ミディトマトのシロップ漬け（作りやすい分量 ...
たけのこいっぱい晩ごはん（レシピ）と、今日のおべんとう
今日は昔からお世話になってる直売所で立派なたけのこを買いました！アルク農業さん。長年私がお餅を定期的に買って冷凍ストックしてるお店です＾＾いっぱいある中で、これが一番美味しいよ！ってオススメしてくれたからそれにしたよ。大きくて、1個で550g近くありました＾＾ ...
野菜も果物もバランス良く！休日のブランチプレート
先日の休みの日のブランチプレートです。最近定期的にロピアで食材の買いだめをするおかげで、野菜や果物がよく摂れるようになりました！しかも今までよりもローコストで。（ありがたい！！）この日も、寝ぼけて起きてきたムスメと一緒にのんびりのブランチ。朝からそんなに ...
脇田温泉までのんびり一泊旅行
昨日から一泊で、宮若市の脇田温泉に行ってきました〜！春になったら年度末のご褒美に温泉旅行に行きたい！絶対行くんだ！！と決意した数ヶ月前。キャンセルせずにこの日を迎えられるように、これを楽しみに頑張ってきました＾＾で、数日前から風邪ひいてダウンするという。 ...
あめがけカシューナッツが美味しすぎて困る件（PR）
お仕事であめがけカシューナッツをお試しさせていただきました！これ、前からすごく気になってて＾＾2年前のROOMに投稿してたんですよね〜。わたし自身、ナッツ類はあまり得意ではなく、自分から食べることがあまりないんだけど、カシューナッツとマカダミアナッツは別！！む ...
折りたたみ式のスクエア型バケツがすごく良い！（レビュー）、お知らせ
前からずっと欲しいと思っていたスクエア型のバケツ。どこのがいいかな〜と悩みすぎて決めかねていたのですが、ようやくこれだ！！と思えるものに出会えて購入しました！！想像をはるかに超える良さなので、みなさんにも紹介します＾＾まず、一番の良さはこの薄さですよね。 ...
白だしで炊き込みごはん（簡単レシピ）とか。
白だしを使って簡単に炊き込みごはんを作ります。私が愛用しているのはニビシの白だし。お米二合、研いで炊飯鍋（炊飯釜）にいれます。うちは無洗米なので洗わずにそのまま入れるのみ。そこに白だしを大さじ３。さらにみりんを大さじ１。私はみりん風調味料ってのは使いませ ...
冬に楽しんで欲しい！春菊とじゃがいものキッシュと、今日のおべんとう
冬に食べたい野菜と言えば春菊！！今年は春菊の値段が下がってるそうです。先週まではこっちはそこまで下がってなかったけど、安くなるのは嬉しいですね＾＾そこで、ぜひお試しいただきたいのが春菊を使ったキッシュ！といっても我が家のはパイ生地とか使いません。キッシュ ...
せいろ蒸しの晩ごはん。（期日前投票行ってきた！）
この前のプライム感謝祭で、今まで使ってたせいろよりも一回り大きい、24cmのせいろセットを購入。これで家族分のおかずを作るのが前よりも一気にたくさん出来るようになりました＾＾右がこれまでの21cm、左が新調した24cmです。結構大きくなった〜！って思うくらいのサイズ ...
冷凍あさりでつくるあさりご飯（炊き込みごはん）、プライム感謝祭で買ったもの
最近あさり買うこと減ってしまったな〜とふと思ったんです。あまりスーパーでも売ってるの見なくなったというか。そう思ったら無性に食べたくなってきて、タイミング良くセールになってた冷凍あさりをポチ。笑 500gの真空パックが2つセット（1キロ）で1880円。2個買うと500g ...
秋っぽい晩ごはん。（おすすめのグラタン皿も）
今日は忙しかった〜！！あっちこっち移動も多かったし打ち合わせもあったし。正直ご飯作るのも諦めたい気持ちが強かったんですけどね。笑帰りに寄ったスーパーで秋らしい食材に出会えてちょっとだけ自分のテンションが上がってくれたので、どうにかキッチンに立つことが出来 ...
焼きおにぎりの作りおき（自家製冷食）
大好きな焼きおにぎりの作りおきをしました！まずはごはんを炊きます。さくらごはんってやつです。米 2合みりん 大さじ1酒 大さじ1しょうゆ 大さじ1と1/2しょうが汁 少々先に調味料を入れて、その後で2合のメモリまで水を入れます。しょうがの絞り汁を入れた方が断然美 ...
カレーピラフのお昼ごはん
今日のお昼は、家にあるものを寄せ集めてカレーピラフ！！うちは無洗米なので、お米は洗わずに塩とコンソメとカレーパウダーを入れて2合のラインのちょこっと下まで水を入れてスタンバイ。具材は炒めてから入れます。鶏肉とベーコン。好きなサイズにカットしてバターで炒めま ...
トイロ市、ありがとうございました！
今日はイベント【トイロ市】でした！お越しいただいたみなさん、暑い中ありがとうございました＾＾朝から夕方まで、めちゃくちゃ楽しかったです！！午前中（特に第1部）は、みなさんお目当てがあったようですごい勢いでしたね。満員御礼だったので、あまりゆっくりとお話が出 ...
夏のおやつ フルーツ水ようかんと、今日のおべんとう
週末に、フルーツ水ようかんを作りました！ちょっとだけ失敗しちゃったんだけどね〜。笑時間があまりないくせに大急ぎで作ったもんだから、やっぱり何かをミスってる。慌てて作るもんじゃないよね、おやつとかって。（と、反省です）こしあんが届いたんです。これ。前に買っ ...
化学反応で出来る炭酸水と、今日のおべんとう
掃除やお菓子作りに使うための重曹を探そうとAmazonのサイトを見ていたところ、この前友人が話していた重曹クエン酸水のことを思い出しました。【重曹とクエン酸の化学反応で簡単に炭酸水ができるんだけど、健康のために毎日飲んでるんだ〜】って友達は言ってて。前にもそれ ...
今年も解禁となりました！
今年もこの季節がやって参りました〜！！とうもろこし、といえば！！！そう、とうもろこしごはんーーーっっ！！！笑これ、簡単にできるのに超絶美味しいから大人気なんですよね。レシピ↓ この日はサバの味噌煮をメインおかずに食べる！と決めていたので（これは生協の湯煎で ...
