パンオブザイヤー金賞のサンドイッチ、食べてみたら想像以上においしかった話
今日は旅行記はひと休み。気になっていたパンをお取り寄せした時の話を書きます！和歌山県にあるパン屋さん、KAWA（カワ）の生クリームサンド。一目見た瞬間、「あ、これ絶対わたし好きなやつだわ！」と思ったので即座にポチりました。冷凍便で届くのですが、常温解凍で4〜6 ...
タグ：炊飯器
超簡単なのに映える◎めんたいウフマヨ（クリスマスにもぜひ！）
来週はクリスマス！ということで、今日は超簡単で食卓で映える前菜レシピを紹介します！ウフマヨって何かっていうと、フランスの定番前菜なんです。ゆで卵にマヨネーズソースを添えるだけの、驚くほどシンプルな一皿。特別な材料も、難しい工程もなし！いつものゆで卵が、ち ...
野菜も果物もバランス良く！休日のブランチプレート
先日の休みの日のブランチプレートです。最近定期的にロピアで食材の買いだめをするおかげで、野菜や果物がよく摂れるようになりました！しかも今までよりもローコストで。（ありがたい！！）この日も、寝ぼけて起きてきたムスメと一緒にのんびりのブランチ。朝からそんなに ...
炊飯器でラクに作るよ！カレーピラフランチ
3連休初日！今日のお昼は家にある材料で出来そうだったのでカレーピラフを作りました！このレシピがベースになるんですけどね、炊飯器で作っちゃいます＾＾ ほんとは鶏肉があったら良かったんですけど、無くて。切り落としベーコンとウインナーで代用してます。（ウインナー ...
シルクの指長ハンドウォーマーと、まる搾りみかんジュース
冬の時期は手が冷えがちなので、先日シルクの指長ハンドウォーマーを買いました！！いわゆる指なし手袋です！！！なんでこれを選んだかというと、この通り！！指の部分が長い！！ほぼ普通の手袋！！・・・に見える。笑指先を出した方がいい場合にはこんな感じでささっと出せ ...
カンタン酢だけでできちゃった！と、今日のおべんとう
手羽中（チキンバー）を買っていたことを忘れていてあと一品、パパッと作りたい！って時に思い出したCMのあれ。カンタン酢だけで出来るやつ！！！ってことで、やってみました。フライパンに米油を大さじ1/2くらいかな、入れて中火にかけます。手羽中を加えて皮目に焼き色を付 ...
いちじくジャムと、今日のおべんとう
この前、メルカリで無農薬のいちじくをたっぷり買ったので、一部はジャムにしました！我が家はみんないちじくジャムが大好きなのです＾＾計量してみたら700グラムほどありました。鍋にいちじくを入れて、お砂糖はいちじくの重量の40%ほど、280gくらい入れました。その上から ...
チャチャっと！オムライスプレート（夏休みごはん）
今日のお昼ごはんは、急いでいたためチャチャッとできるオムライスプレート！オムライスをチャチャっと〜？？？って思った？？できるんですよ、だって生協の冷凍チキンライスを使うから。笑生協のチンするだけのピラフ系のやつ、どれも美味しいからいいんですよね。この夏何 ...
カオマンガイ風 炊き込みご飯
今日のお昼は、カオマンガイ風炊き込みご飯を作りました！！カオマンガイっていうのはタイ料理なんですが、ナンプラーはなかなか家にないでしょうし、苦手だって言う方も多いと思うので、今回は日本人のお口に合うようアレンジして作りました。とにかくみなさんに挑戦して欲 ...
栗入り赤飯とか、防寒グッズとか。
時間があるときに炊こう！と決めて用意しておいた赤飯用あずき。それに家にあった栗の甘露煮も加えて、お赤飯を炊きました＾＾お米1合、餅米2合です＾＾お米を研いで水を切ったら炊飯釜（炊飯鍋）に入れて、赤飯用あずきを缶汁ごと入れます。3合のメモリまで水をいれて、よく ...
癒しの灯火
少し前に、立ち寄ったお店で見て、その時は買おうか随分迷って買わなかったんだけどその後ずっと買えばよかったなって後悔してたものがあって。3日経っても気持ちが変わらなかったので、ネットで探して購入しました。ウッドウィックのアロマキャンドル。サイズが二種類あって ...
ホルモン焼きうどん
今日のお昼はホルモンうどん！！ホルモンうどんとか、初めて作りました！もともとホルモンがあまり得意じゃなくて避けてたんですけど、最近はみんなもつ鍋は大好きになって、牛の小腸って美味しいんだねってことに気づいたんですよね。で、たまたま私があちこちネットサーフ ...
ただの炊飯器ではない調理家電！＆スッキリ収納グッズ
先日、電気炊飯器を買いました。普段は鍋でご飯を炊いているので、ほとんど使わないのですが炊飯器調理のレシピを考えるときとか、ストックご飯がなくて早朝の予約炊飯するときとかにはやっぱり電気炊飯が便利なので、あまり高価なものじゃなく、新居のデザインに合うような ...
炊飯器で作るガーリックライスでボリューム満点ランチ
週末のこと。家にある材料でお昼ご飯作ろう～って思いながらいろいろ考えてたら思いついた！そうだ、炊飯器でガーリックライス作ってピラフっぽくしちゃおうかな、と。で、やってみました。思いつきでやったので、本当はこうした方がよかった、順番間違えた、などミスが多々 ...
こそっと手抜きしている今日の晩ごはん
今日は子供たちの好きな献立。でも実はこそっと手抜きをしてます。このレシピのケチャップライスを炊飯器で作ってオムライス作ってあげようって思って＾＾ 簡単★炊き込みケチャップライス（オムライス） | toiro note ～トイロノート～／家族が笑顔になる、い ...
（ほぼ）パリパリチョコアイス♡
最近は帰宅と同時に【暑いーーーっっ！！！】って叫ぶ娘たち。そだね、家の中は割としっかり温められてるよね。外も真夏日とかだもんね。笑なので、すぐに冷たいおやつを食べたがるのですが、この前は、買っておいたハーシーのシェルトッピングチョコレートを使ってパパッと ...
福岡のおいしい夜
昨日は福岡の方に行ってました！（更新できなくてごめんなさい！）とってもおいしい夜を過ごしたので、紹介させてください＾＾大名にある【豚そば 月や 大名店】。ここ、ラーメン屋さんなんですが夜は一品料理も楽しめる居酒屋さんでもあるんです。以前からずっと行ってみた ...
人間ドックと台湾料理
今日は人間ドック(半日)に行ってきました！ホントは昨年行きたかったんだけど、コロナ禍で病院行くのためらって行きそびれたんですよね。1年半ぶりの人間ドック。今年は子宮頸がん検査などの婦人科の検査もいくつか追加して受けて来ました。病院とか検査とか苦手～(TдT)特に ...
おいしいおはぎが出来ました〜！
熊本のお友達から購入した粒あんを使っておはぎを作りました！とにかくめちゃくちゃ美味しく出来た！！作るときに動画撮っておいてよかった～＾＾ということで、毎日時間に追われまくってますが、なんとか先ほどおはぎの作り方動画をyoutubeにUPしました！時間が遅くなってし ...
宮古島マンゴー！！
先日、ずっしりと重たい箱の中にぎっしり詰まった真っ赤な宝石、宮古島マンゴーが届きました～！！娘がとにかく果物が大好きで、マンゴー食べたい食べたいとずっと言われてたんですよね。できるだけ季節のものを楽しむようにしているのですがなかなか自分で買って食べたりす ...
炊飯器で作る、ホロホロトロトロ〜な豚の角煮
先日は豚の角煮を作りました。これを作るのに、炊飯器を使うんです。まず１回目は豚バラブロックを柔らかくするため。ネギの青い部分と生姜と水を加えて炊飯ボタンをポチッとな。炊飯が終わったら豚肉を取り出して食べやすい大きさにカット！この時の茹で汁は結構脂が出てい ...
トルティーヤ生地で朝食ピザ！
スーパーに売ってあるトルティーヤ生地。薄くて食べやすいので、時々買ってピザにして食べます＾＾時間があればピザソースは手作りしますが、市販のものでも野菜たくさん入ってるものがあるので今回はこれを買ってみました。12種野菜だって！すごいですね～。材料を準備しま ...
連休最終日のおうちごはんとか 。
3連休最終日。昼間動き回って疲れ果てたので、材料買ってお家焼肉をしました＾＾お気に入りの対面の肉屋さんで牛タンとロースを購入して、あとは野菜を適当に準備しておっきなホットプレートで焼いて食べました＾＾牛タンは塩こしょうを軽くして、レモンと塩でいただきます。 ...
炊飯器で簡単！梅角煮と、今日のレシピ
久しぶりに炊飯器を使ったお料理シリーズ～♪今回は、豚の角煮！といっても以前しょうゆベースのものは紹介したので、今回は白だしベースで梅を加えて作る、さっぱりとした角煮です＾＾作り方が驚くほど簡単！炊飯器は2回使うのですが、加熱中はほったらかしでいいので家事を ...
おやつに簡単！桜餅と、今日のレシピ
桜の開花宣言も出されて、お花見にぴったりの季節になりました！昨日のおやつに桜餅を作りました。もち米もあんこもたくさんあったので、レシピの倍量で12個仕込み。もち米に軽く着色しようと、ウィルトンの食紅で色づけ。もう少しかな～と爪楊枝の先にちょんとつけて水に溶 ...
鶏そぼろ丼のお弁当と、今日のレシピ
今日はお弁当の日。長女と夫のお弁当です＾＾少し前にたくさん作り置き冷凍しておいた鶏そぼろ。 お弁当にも大活躍！鶏そぼろ | toiro note ～トイロノート～／家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。 作りおきしておくと便利な鶏そぼろ。 ...
圧力鍋を使って【すじこん】作りと、今日のレシピ
お酒のおつまみにも、ご飯のお供にもなる【すじこん】。圧力鍋を使ってたっぷり作りました＾＾私が愛用している圧力鍋はこちらです↓ 【あす楽 土日も即納】ティファール P4400632 圧力なべ クリプソアーチタイマー4.5L【送料無料（北海道は800円（税別）沖縄・ ...
鮭ハラス弁当と、今日のレシピ
今日も朝から終日部活の娘。リクエストにより鮭ハラス焼きのお弁当にしました～＾＾実は今の家に引っ越して約2年ですが、一度もキッチンの魚焼きグリルを使わずにきました。というのも賃貸だから汚さずにいたいな～と思って、魚焼きグリルで通常する調理はフライパンやオーブ ...
長芋とエビの梅マリネと、今日のレシピ
冷蔵庫にあった長芋としめじを使って何か一品副菜を作ろう、と思った時に冷凍ストックしてあるエビのことも思い出したので、大好きな梅マリネを作ることに。元のレシピはこれ↓ 洋風作りおき★エビとアスパラとしめじの梅マリネ | toiro note ～トイロノート～ ...
炊飯器で簡単和菓子！おはぎと、今日のレシピ
炊飯器で作る簡単和菓子！おはぎのレシピをトイロノートに追加しました。だんだんと気温が下がってくると、熱々のお茶を淹れて和菓子をおやつに食べたくなります。先日、あんこが食べたいという娘のリクエストにお応えして作りました。おはぎなんて買うものでしょ？って言わ ...
かつ丼ーーー！と、今日のレシピ
お昼は買い出しの途中で寄ったお蕎麦屋さん【安曇野】でかつ丼！！ここのかつ丼は本当に美味しくて、もう10年以上通っています＾＾いつもごはん半分にしてもらうんだけど、それでもボリューム満点でお腹いっぱいに。あー今日も美味しかったーーー！！ごちそうさまでした＾＾ ...
カレーピラフのお弁当
今日はカレーピラフのお弁当です。週の初めの月曜日ということで、みんなの好きな食欲の出るピラフをメインにしました～！鶏肉、ベーコン、玉ねぎ、人参、赤ピーマン、トウモロコシ、具材は全て先にバターで炒めておきます。お米は研いで、先に調味料を入れてから炊飯釜のメ ...
ガスを使わないレシピまとめ
地震の影響でガスが使えない状況にある方が多くいらっしゃると言うことをききました。改めて、ガスを使わずに調理できるレシピをまとめてみましたので、参考になるものがあればやってみてください＾＾トイロノートの今日のレシピにもしました、炊飯器で作る洋風肉じゃが。コ ...
テリヤキチキン丼弁当と、今日のレシピ
今日の中学生女子弁当です。テリヤキチキン丼弁当にしました～＾＾昨日の夜に、鶏モモ肉を電子レンジで調理しておきました。この鶏チャーシューのレシピで、にんにくだけ入れずに、そして鶏肉を巻かずにそのままの状態で作りました。 レンジで6分！鶏チャーシュ ...
