急に寒くなったからしっとり焼き芋作ったよ 秋がきたと思ってたのに・・・なんなん?もう冬に片足突っ込み始めたん?そんな寒さを感じた朝でした。日中も気温が上がらず、先週まで30℃ちかくあったとは思えないくらい、今日は20℃に満たない(朝の体感温度は13℃だったそうよ)ひんやりとした一日でした。秋大好き人間 ... 2025/10/22 続きを読む
ねっとりあま〜い紅はるかの焼き芋(作り方)と、今日のおべんとう 焼き芋の季節ですなぁ。いろんな品種のさつまいもがありますが、わたしが一番好きなのは紅はるか。ねっとり、しっとり、あま〜いのが好きです。でね、数日前に熟成紅はるかって書いてる商品見つけて気になってポチってみたんです。大量にはいらないしな〜と思って、ひとまず2 ... 2025/02/20 続きを読む
ゴミ捨てに便利!ダンちゃん!とか、今日のあれこれ。 通販を利用することが増えると、嫌でも増えるのが段ボール!この段ボールの処理が結構大変ですよね〜。小さいものとか、柔らかい段ボールはすぐにコンパクトにたたんでガムテープ貼り付けてゴミ袋に入れるんですが、大きいサイズのモノや、固くて折り曲げるのが大変なやつな ... 2024/11/21 続きを読む
ハロウィンスウィートというさつまいも(加熱方法で甘さは変わる?)と、今日のおべんとう 今日はハロウィン!ハッピーハロウィーン!!みなさん、楽しく過ごされましたか〜^^私は毎年言ってますが(昨日も言ったけど)我が家の生活にハロウィンが馴染まずw特に何もせずに終わりました〜。笑でもね、この前の生協でハロウィンスウィートというさつまいもを買って ... 2024/10/31 続きを読む
ねっとり焼き芋はこんなにも簡単だった!と、今日のおべんとう この時期ってさつまいも見つけたら焼き芋食べたくなるんですよね。笑蒸したり、焼いたり、いろんな調理法があるけれど純粋な焼き芋にしよう!とオーブンを使ってねっとり系の焼き芋を作ってみました。聞いた話によると、オーブンで焼く時は、アルミホイルとか一切いらんのだ ... 2024/01/26 続きを読む
ホクホク系のやきいもと、今日のおべんとう 焼き芋が食べたくなる季節がやってきましたね〜^^私はすでに何度か作って食べてます。笑この前は、家にあった鳴門金時で作りました。鳴門金時は、ホクホク系の焼き芋が出来る品種です。最近売ってるやつとか人気が高いのはねっとり系だけど、私はホクホク系も大好き!子ど ... 2023/10/27 続きを読む
焼き芋ケーキ(レシピ) 焼き芋を使ってケーキを焼きました。焼き芋とかふかし芋って、一本だけ作ることってあまりないじゃないですか。大体まとめて何本か作りますよね。私もこの前美味しい芋を仕入れた時に、一気にまとめて作って冷凍しておいたんです。この芋最高です↓ 紅はるか やき ... 2023/01/31 続きを読む
焼き芋で作る!ふわとろスイートポテト 焼き芋を作るとき、できるだけ一気にたくさん仕込むんですね。(冷凍して保存したりするので)この前、紅はるかで作った焼き芋が残っていたので、それを使ってふわとろなスイートポテトにしました。市販の焼き芋でもいいですし、ふかし芋でもOKです^^紅はるかの焼き芋、冷 ... 2022/11/19 続きを読む
紅はるかで蜜たっぷり焼き芋 風が冷たくなってくると食べたくなるもの・・・やきいも~!!!買って食べるのもいいんですが、できたての熱々を食べたい時はやっぱり家で作るに限ります。ってことで、美味しい芋を探しました!私は加熱したらトロトロってなって蜜がたっぷり入ってる芋が好みなので、紅は ... 2022/11/17 続きを読む
今日は和食だ!(トースター焼き芋の追加報告あり) こんばんは!今夜は和食です。絶対そうするって決めてました。・・・私が勝手に。笑天然のブリが買えたので、塩焼きにするか、照り焼きにするか悩んで娘たちにアンケート取ったら意見が割れたのでまとまらずやっぱり最初にピンときた照り焼きにしちゃいました^^ブリは焼く ... 2022/01/25 続きを読む
トースターで激甘焼き芋が出来た 週末に何気く見てたテレビで、また焼き芋作ってて(笑)その作り方をヒントにして、うちにあるものでも出来るかなと、やってみたんです。使ったサツマイモは、シルクスイート。普段から焼き芋、ふかし芋によく使うお気に入りの芋です。さつまいもは水洗いしてからアルミホイ ... 2022/01/24 続きを読む
焼き芋黒みつアイスと、お気に入りの黒糖 相変わらず焼き芋が好きな私なのですが、少し前にこっそり一人でこんなおやつを食べました。焼き芋黒みつアイス!!!なんて罪な組み合わせなんでしょう♡笑まず、トースターパンで焼き芋を作ります。この方法で作り出したらもう他の方法をしなくなったほど、最高に美味しく ... 2021/03/16 続きを読む
焼き芋は家で出来立てを食べるべし! 寒い日に食べたくなるおやつと言ったらやっぱり焼き芋でしょう!!!小ぶりなさつまいもを買ってきては、毎日のように作って食べちゃってます・・・^^;この前ね、トースターパンで焼き芋がすごく美味しくできるって聞いてやってみたら見事にハマったのです。笑さつまいも ... 2020/12/17 続きを読む
幸せの甘太くんと、今日のレシピ、クリスマスの飲み物 おーーーい、かんたぁぁ~!(byおばあちゃん「となりのトトロ」より)・・・ではありません!おやつに大分の甘太という品種のサツマイモを使って焼き芋を作って食べました~^^なんかね、最近あちこちで見るんですよ、焼き芋サイコ~!!とか、焼き芋美味しい~♡とか。そ ... 2019/12/11 続きを読む
魚焼きグリルで焼き芋、今日のレシピ 最近、毎日大活躍の魚焼きグリルを使って、焼き芋を作りました。ふと思い出したんです。子供の頃、近所を焼き芋屋さんが車で売りに来ていて、それを慌てて追いかけて買った、あの時の焼き芋のことを。♪石や~きいも~ 焼き芋~~~♪ってね。今と違って、そんなにいろいろ ... 2019/01/29 続きを読む
のんびりの日曜日 今日は1人時間を家族からプレゼントしてもらったのですが、特にすることもないしなーとお友達のコワーキングスペース秘密基地にサツマイモ持って遊びに来て焼き芋しながらおしゃべり(笑)ストーブでじっくり焼いた芋の美味しさと言ったら♡気の合う仲間とのんびり話しながら過 ... 2018/02/04 続きを読む