【黄身と白身を分けられ 白身を保存てきる容器】と、今日のおべんとう
この前セリアに行ったときに、こんなモノを見つけました。黄身と白身を分けられ 白身を保存出来る容器商品名、ながっっ！！笑一見普通のタッパー（保存容器）に見える。フタをあけるとこんな感じ。横から見た方が分かりやすいですね。分かる？分解するとこうなってる。そう ...
タグ：煮付け
六花亭にこんなお菓子があるなんてしらなかったよ、と今日のおべんとう
北海道土産といえば、六花亭のお菓子！ってイメージが強い北九州人の私ですが、マルセイのバターサンドか、フリーズドライのイチゴをホワイトチョコでコーティングしたチョコくらいしか知らなかったんです。が！！！こんなお菓子があったんです！！大平原みなさん、知ってま ...
小倉スパイス×クリームチーズ＝最強おつまみ
週末にぜひお試しいただきたい！簡単で最強のおつまみ！！我が家でも大人気のガーリッククリームチーズディップが小倉スパイスでもっとカンタンに美味しく出来ちゃいます！用意するのは、・クリームチーズ 200g・ニンニクすりおろし 1かけ分・レモン果汁 小さじ1・小倉ス ...
ジャンボがうまいっ！と、今日のおべんとう
この辺では大分のジャンボ椎茸というのが売られています。本当にジャンボなのです。しっかり肉厚で、水分もしっかりあるよ！って感じの美味しそうな椎茸でしょ＾＾これが定期的に食べたくなって買うんです。調理が楽だし、食べ応えあるし、ダイエット中の味方にもなる食材な ...
今夜はアラカブの煮付け
週末です！今夜はアラカブ（カサゴ）の煮付けにしました！煮付けはラクだから良いですね＾＾熱湯を回しかけて霜降りしてから煮立てた煮汁の中に入れます。アラカブみたいな高さのある魚の場合は煮汁が多い方がいいので・しょうゆ 大さじ4・砂糖 大さじ4・酒 大さじ6・水 ...
今夜は、からすかれいの煮付け。
今日は、とっても立派な真子がついたからすかれいを手に入れたのでみんなが大好きな煮付けにしました。煮付け作ってる時の香りっていいですよね～。たまんない。ちょっと煮詰めすぎちゃった感はありますが（笑）ご飯が進むし美味しいね～なんて言いながらいただきました。真 ...
お魚の日。
今日の晩ごはんは、魚！！昨日、スーパーで島根県産の生の【からすかれい】をお安く買えたの！立派でしょ。とっても綺麗＾＾カレイと言えば、やっぱり煮付けが一番好きだな。唐揚げも好きだけど。ということで、甘めに煮付けました＾＾冷凍ものじゃないから、身がふっくらし ...
誕生日ごはん
今日は私の誕生日。もうおめでたい歳ではないんですが（笑）、それでも今日は自分の人生がスタートした大切な日。改めて、この命を与えてくれた両親に心から感謝します。ありがとう！夜中、日付が変わってすぐにね、寝たはずの娘たちが起きてきて一番乗りでおめでとうを言っ ...
ムスメと晩ごはん作り
今日はムスメと一緒に晩ごはんを作りました。家庭科の課題が出ていたようです＾＾ちょうど、冷凍ストックも作ろうと合挽きミンチを多めに買っていたのでハンバーグをたっぷり作ることにしました。どんなことに工夫して作るか、そういうのが知りたい（学びたい）ということだ ...
二段弁当と今日のレシピ
今日もお弁当の日でした。この前の日曜日だったかな、かなり久しぶりにショッピングモールに出かけたら食器の催事をしていて、そこでわっぱ弁当箱が2000円ぽっきりで売ってたんです。楕円も四角も丸も持ってるので、唯一その中で持っていない二段弁当箱を購入。ビーンズ型で ...
大都会！！！
ここは大都会！人の多さが、今まで見たことないレベルで、震えましたー(笑)こういう世界を目の当たりにすると、自分の存在がちっぽけに感じますね。いろいろな刺激を受けました！！すごいな・・・。この言葉しか出ない私なのでした(笑)更新が遅くなってしまいましたが、トイ ...
ぷりっぷり！イカの煮付け
イカがお得に買えたので、煮付けました。甘辛い味がムスメたちにも好評なんです＾＾イカは長く煮ると固くなるので8割ほど火が通ったら一度取り出します。煮汁をしっかり煮詰めてトロミががついたら、最後にイカを戻して煮汁に絡めるように混ぜれば出来上がり！我が家のイカの ...
今日は和食！鯛の煮付け定食
今日の晩ごはん。今週は洋食の献立が多かったので、絶対和食にしようと決めてました～＾＾天然鯛の切り身を買ったので、煮付けにしました。甘辛く煮付けたらご飯が進むもんね～♪煮付けは短時間で出来るのも嬉しいところです。煮付けのレシピ↓ ごはんがススム ...
今日の晩ごはんは、魚〜！
今日は木材と戯れたかったのに、結局バタバタして全く出来なかった～。そうぼやきながら夕食の買い物に出かけたら、とっても美味しそうなカレイに出会い、一瞬で機嫌が治りました（笑）ということでカレイは久しぶりに煮付けにしました～＾＾煮付ける前に霜降りにするのをお ...
久しぶりのバナナトーストと、今日のレシピ
朝食に、バナナトーストを食べました。ちょいと久しぶりです。 子供の頃から大好きだったこのバナナトースト。食パンを焼いてバターを軽く塗ってから（バターは先に塗るのでもOK）マーマレードを塗ります。あとはバナナをのっけるだけ。これ、すっごく美味しいんですよ～！ ...
今日のレシピ『カレイの煮付け』と新しいレシピ追加のお知らせ
トイロノートの今日のレシピは『ご飯がススム！カレイの煮付け』。我が家でも、魚が食べたいね～ってなると「煮付けがいい！！」と子供達によくリクエストされる一品です。甘辛の味がご飯に最高に合うんですよね。切り身を買ってくれば、パパっと短時間でできるのも忙しい主 ...
ホッとする家庭の味♪カレイの煮付け
定期的に食べたくなる魚の煮付け。甘辛い煮付けで食べる白ご飯、最高においしいですよね〜！子供たちも大好きで、よくリクエストされます。久々に手に入れた赤ガレイを定番の煮付けに＾＾今までにも紹介していますが、改めて書きますね。カレイの煮付け（2人分）カレイの切り ...
我が家の魚の煮付け（カレイ・鯛・タラ等）
昨日の夕食で作ったカレイの煮付け。我が家の魚の煮付け、基本の味をご紹介しますね。白身魚のときはいつもこのレシピです＾＾我が家の魚の煮付け（カレイ・鯛・タラ等）（2人分）白身魚（鱗と内臓の処理をしたもの） 2尾●醤油 大さじ2●砂糖 大さじ2●酒 大さじ3●水 ...
